أكل الأرز أفضل في الصباح أو بعد الظهر أو الليل للحفاظ على صحتك؟

جاكرتا - أصبح الأرز جزءا من حياة معظم الإندونيسيين. من الإفطار إلى العشاء ، يكون الأرز دائما على طاولة الطعام. ولكن هل فكرت ذات مرة ، في الواقع متى يكون أفضل وقت لتناول الأرز؟ هل هو الصباح أو الظهر أو الليل؟

تختلف الإجابات ، اعتمادا على التمثيل الغذائي والغرض من النظام الغذائي ونمط حياة كل شخص. من خلال الإبلاغ من صفحة Onlymyhealth.com ، أوضح بوجا سينغ ، أخصائي التغذية من شارداكار - مدينة الصحة ، الهند كيف يمكن أن يؤثر وقت تناول الأرز على الصحة.

تناول الأرز في الصباح أو بعد الظهر

وفقا ل Pooja ، سيكون الأشخاص الذين لديهم نمط حياة نشط أكثر ربحية إذا تناولوا الأرز في الصباح أو الظهر. الأسباب هي:

- استخدام الطاقة بشكل أسرع

الأرز هو مصدر عالي الكربوهيدرات يوفر طاقة سريعة. إذا تم تناوله في الإفطار أو الغداء ، فإن طاقة الأرز ستستخدم بسهولة أكبر للجسم وتمنع الشعور بالضعف.

- مساعدة الجهاز الهضمي

يميل عملية التمثيل الغذائي في الجسم إلى أن يكون أكثر نشاطا خلال النهار ، وبالتالي فإن الكربوهيدرات أسهل في الهضم والمعالجة. كما أنه يجعل خطر تراكم الدهون أقل.

- تقليل رعشة منتصف الليل

تناول الأرز بجزء متوازن في الصباح أو الظهر يمكن أن يجعل الشبع أطول ويقلل من الرغبة في منتصف الليل.

تناول الأرز ليلا

يتجنب الكثير من الناس الأرز في الليل خوفا من زيادة الوزن أو تباطؤ عملية التمثيل الغذائي. وفقا لبوجا ، فإن تناول الأرز في الليل ليس بالأمر المهم طالما أن الجزء مناسب. فيما يلي ما يجب مراعاته:

- الجزء الدائم من المفتاح الرئيسي

إذا كنت تأكل الليلة الكثير من الأرز ، وخاصة الأرز الأبيض ، فقد تكون السعرات الحرارية الواردة زائدة. من الأفضل تناول ما يكفي ودمجها مع البروتين والخضروات عالية الألياف.

- اختر نوعا أكثر صحة من الأرز

حاول استبدال الأرز الأبيض بالأرز الأحمر أو الأرز الشوكولاته أو الكينوا. يحتوي هذا الاختيار على مؤشر جليكيميائي أقل بحيث يكون سكر الدم أكثر استقرارا.

- انتبه إلى الأنشطة قبل الذهاب إلى الفراش

إذا كان نمط الحياة يميل إلى الاستلقاء (الاستلقاء بشدة) أو تناول الأرز مباشرة قبل الذهاب إلى الفراش ، فإن الكربوهيدرات الزائدة يمكن أن تتراكم ولديها القدرة على أن تصبح دهنية.