10 فوائد وخضروات عالية الكولاجين لجلد الكينكانج والشباب الأويكب

YOGYAKARTA - ربما غالبا ما تسمع أن الكولاجين لا يمكن الحصول عليه إلا من المنتجات الحيوانية. في الواقع ، هناك بعض الفواكه والخضروات العالية من الكولاجين غنية أيضا بالتغذية والمواد المغذية الجيدة للبشرة.

ومن المثير للاهتمام أن إضافة هذه الخضروات إلى القائمة اليومية يمكن أن تكون طريقة طبيعية للحفاظ على مرونة الجلد ومنع الشيخوخة المبكرة. فضولي حول ما هي الخضروات؟

فيما يلي بعض الفواكه والخضروات ذات الكولاجين العالي الذي يسهل العثور عليه:

تحتوي الخضروات الخضراء ذات الأوراق الخضراء على الكلوروفيل الغني بالمواد المضادة للأكسدة ، وهي مواد يمكن أن تزيد من إنتاج الكولاجين في الجسم. الخضروات مثل السبانخ والكالي والكسوة الفلفل الحار والفلفل الحار هي الخيار الأفضل لزيادة مستويات الكولاجين.

يتكون أكثر من 60٪ من محتوى السبيرولينا من الأحماض الأمينية التي هي المكون الأساسي لتشكيل الكولاجين. هذه الحمض الدقيق الأزرق والأخضر هي مصدر لا يصدق للكولاجين.

أظهرت دراسة نشرت في مجلة Biology Pharmaceutical (2017) أن كريمات الجلد التي تحتوي على السبيرولينا يمكن أن تزيد من بقاء خلايا الجلد وتسرع شفاء الجروح.

لزيادة تناول الزنك والنحاس ، هناك اثنان من العناصر الغذائية المهمة التي تدعم أيضا إنتاج الكولاجين. حسنا ، يمكنك الاعتماد على المكسرات والحبوب.

بعض الأمثلة الأفضل هي اللوز الماموند وفول الصويا وبذور الزهور الشمسية الغنية بهذه العناصر الغذائية.

من المعروف أن فاكهة القرنفل مثل البرتقال والليمون والبرتقال الدقيق غنية بالفيتامين C. يرجى ملاحظة أن فيتامين C يلعب دورا مهما في إنتاج الكولاجين المؤيد (سابق الكولاجين) ويساعد على توحيد الأحماض الأمينية أثناء عملية تكوين الكولاجين.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استهلاكها في العصير أو العصائر أو الحقول لزيادة تناول فيتامين (ج) والكولاجين.

اقرأ أيضا مقالا يناقش أسرار ركائز التغذية المتوازنة: المبادئ التوجيهية للأكل الصحي على غرار وزارة الصحة

الفلفل الأحمر الحار ليس غنيا بالفيتامين C فحسب ، بل يحتوي أيضا على الكابسايتين الذي هو مركب مضاد للالتهابات يمكن أن يحارب ، وفقا للدراسات ، علامات الشيخوخة.

حسنا ، عن طريق إضافة الفلفل الحار إلى كعكة أو سالاد أو معكرونة ، فهي طريقة لذيذة للحصول على هذه الفوائد.

الفلفل الحار مثل العدسات والفلفل الحار والفلفل الحار والسنسيس هو مصدر للبروتين يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية لإنتاج الكولاجين. هذا النظام الغذائي غني أيضا بالنحاس وفيتامين C ، وكلاهما ضروري جدا لهذه العملية.

الفراولة والكيوي غنية بالفيتامين C ومضادات الأكسدة. هذان الفواكه مفيدة جدا للمساعدة في تخليق الكولاجين والحفاظ على مرونة الجلد.

تحتوي الناناس على إنزيمات البروميلين التي يمكن أن تساعد في تخليق الكولاجين ولها خصائص مضادة للالتهابات. من خلال استهلاك الأناناس يمكن أن تكون طريقة لذيذة لدعم صحة الجلد من الداخل.

بالإضافة إلى النكهات الحلوة ، تساعد المانجو الغنية بالفيتامين C والمضادات الأكسدة الفعالة في إنتاج الكولاجين وحماية الجلد من الضرر.

هذه الفاكهة الاستوائية ليست عالية في فيتامين C فحسب ، بل تحتوي أيضا على إنزيمات الباباين التي يمكن أن تساعد في إنتاج الكولاجين. من خلال جعل البابايا ووجبة خفيفة صحية الخطوة الصحيحة للحصول على بشرة أكثر إثارة.

بالإضافة إلى الخضروات العالية من الكولاجين ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا. هل تريد معرفة معلومات مثيرة للاهتمام أخرى؟ لا تفوتك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!