5 ثمار يجب تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بحمى اليوريت
جاكرتا - يمكن أن يسبب ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم العديد من المشاكل الصحية الخطيرة ، مثل تلف المفاصل والعظام وأمراض الكلى ومشاكل القلب. حمض اليوريك هو في الواقع نتيجة لانقسام القولون ، أي المواد الطبيعية في الجسم التي يجب إزالتها عن طريق البول.
تنشأ المشكلة عندما لا يستطيع الكلى التخلص من حمض اليوريك بكفاءة ، أو ينتج الجسم الكثير. ثم يتحول هذا الحمض اليوريك الزائد إلى بلورات في المفاصل ويسبب ألما شديدا أو صلبا وصعوبة في الحركة. على المدى الطويل ، يمكن أن تتأثر الأعضاء المهمة مثل الكلى والقلب.
إحدى الطرق للتغلب على مستويات عالية من حمض اليوريك هي تنظيم النظام الغذائي. هناك عدة أنواع من الأطعمة عالية البورين ويجب تجنبها. حتى استهلاك الفواكه والخضروات يحتاج أيضا إلى الاهتمام ، لأن محتوى الفراكوز (السكر الطبيعي) في هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج حمض اليوريك في الجسم.
"يمكن أيضا العثور على الزيت الكيميائي للبورين الموجود في الجسم في عدة أنواع من الأطعمة. يمكن أن يساعد تقليل استهلاك البورين في الحفاظ على مستويات حمض البوليني ثابتا. الفروكتوز هو سكر طبيعي موجود في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. نظرا لمحتوى الفروكتوز هذا ، فإن بعض الأطعمة تشعر بالحلوة بشكل طبيعي. ومع ذلك ، يمكن أن يزيد الفروكتوز أيضا من إنتاج حمض البوليني في الدم ، "أوضح ندي س ، خبير التغذية ومؤسس Half Life to Health ، كما ذكرت صحيفة Hindustan Times.
فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت ترغب في الحفاظ على مستويات حمض اليوريك طبيعية.
1. كيسميس
الفروكتوز لكل 100 غرام: 26.54 غرام
يأتي الكيسميس من النبيذ الذي يحتوي على البورين. تناول الأطعمة الغنية بالبولين يمكن أن يفاقم أعراض حمض اليوريك. لذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بحمض اليوريك تجنب الكيسميس حقا.
2. التفاحة
الفروكتوز لكل 100 غرام: 8.52 غرام
تعرف التفاحة بأنها فاكهة صحية ، ولكن محتوى الفواكه مرتفع جدا. إذا تم استهلاكها بشكل مفرط ، فقد تؤدي إلى تفاقم أعراض حمض اليوريك.
3. الكرما
الفروكتوز لكل 100 غرام: 15.04 غرام
Kurma هي في الواقع منخفضة purin ، ولكن محتوى الفراكل مرتفع جدا. هذا يمكن أن يسبب زيادة في مستويات حمض اليوريك في الدم.
4. ساوو
الفروكتوز لكل 100 غرام: 8.6 غرام
فاكهة الصويا هي أيضا عالية الفروكوز. للحفاظ على مستويات حمض اليوريك تحت السيطرة ، من الأفضل تجنب الاستهلاك المفرط للصويا.
الفاكهة الآمنة للاستهلاك من قبل الأشخاص المصابين بحمض اليوريك
إذا كنت ترغب في الحفاظ على استقرار حمض اليوريك ، فلا ينبغي تجنب جميع الفواكه. فيما يلي بعض الفواكه ذات محتوى الفرادوز المنخفض الأكثر أمانا للاستهلاك:
- الوحل الأسود: 2.98 غرام
- جوز الهند: 2.1 غرام
- ميلون: 0.62 جرام
- الخيزران: 1.15 غرام
- ناناس: 1.21 غرام
- حليب: 1.01 غرام
- الفراولة: 1.9 غرام