Wamentan Sudaryono تأكد من استهلاك الحليب لبرنامج MBG للمنتجات المحلية غير المستوردة
جاكرتا - قال نائب وزير الزراعة (وامنان) ، سوداريونو ، إن الحكومة تشجع على زيادة إنتاج الحليب المحلي لتلبية الاحتياجات الوطنية ، وخاصة لدعم تغذية الأطفال في برنامج الأغذية المجانية (MBG).
أدلى بهذا البيان عند افتتاح ومراجعة منشأة الغاز الحيوي التابعة لشركة PT Greenfields Dairy Indonesia في بليتار ، جاوة الشرقية ، الأربعاء 30 يوليو 2025.
"ستصبح الحليب سوقا ناشئة بسبب الاحتياجات الكبيرة. ما يتعين علينا التأكد منه هو أن الحليب الذي يستهلكه الأطفال هو منتج محلي وليس مستوردا".
وشدد على أهمية استخدام نفايات الثروة الحيوانية كطاقة متجددة وتعزيز الشراكات بين مربي أصحاب الحيازات الصغيرة وصناعة تجهيز الحليب المحلية. ويعتبر هذا حاسما لدعم نجاح برنامج MBG الذي تكثفه الحكومة حاليا.
"الحليب هو مصدر للبروتين الحيواني الذي فعاليته جيدة جدا ، سواء من حيث المحتوى أو امتصاصه من قبل الجسم ، فهو أفضل" ، تابع سوداريونو.
كما شجع سوداريونو على توسيع الشراكات بين مزارعي الألبان وصناعة تجهيز الحليب ، كما فعلت PT Greenfields Dairy Indonesia.
ثم من حيث الطاقة ، يشار إلى مرفق الغاز الحيوي الذي تملكه غرينفيلدز ، التي تبلغ مساحتها 12000 متر مربع ، بأنه أكبر مفاعل للغاز الحيوي في قطاع زراعة الألبان في إندونيسيا.
هذا المنشأة قادرة على إدارة النفايات من حوالي 10000 رأس من الأبقار كل يوم. وقال: "لا تتم معالجة النفايات إلى غاز حيوي فحسب ، بل تصبح أيضا سمادا ومواد أقفاص ذات قيمة اقتصادية".
وأضاف أنه لا ينبغي النظر إلى قطاع الأغذية فقط من جانب الأرز وحده. "يتضمن الطعام بروتينات من جميع القوائم في طبق واحد. ما لم تكتف به هو اللحوم والحليب. وهذا يعني أننا ما زلنا نستورد. الرئيس يريد خفض وارداتنا وزيادة الإنتاج المحلي". وشدد سوداريونو على أن جميع برامج التنمية الزراعية الوطنية، بما في ذلك تعزيز صناعة الحليب المحلية، يجب أن تكون موجهة نحو ثلاثة محاور رئيسية للحكومة، وهي زيادة الاستثمار، وخلق فرص العمل، والتخفيف من حدة الفقر.
وأضاف أنه لا ينبغي النظر إلى قطاع الأغذية فقط من جانب الأرز وحده.
"الطعام يحتوي على بروتين من جميع القوائم في طبق واحد. ما لم تكتشفه بعد هو اللحوم والحليب. أي أننا ما زلنا نستورد. الرئيس يريد أن يتم تقليل وارداتنا وزيادة الإنتاج المحلي".
وشدد سوداريونو على أن جميع برامج التنمية الزراعية الوطنية، بما في ذلك تعزيز صناعة الحليب المحلية، يجب أن تكون موجهة نحو ثلاثة محاور تركيز رئيسية للحكومة، وهي زيادة الاستثمار، وخلق فرص العمل، والتخفيف من حدة الفقر.