يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، وهذه هي أفضل 5 أطعمة صحية في العالم
جاكرتا - أصبح استهلاك الطعام الصحي نمط حياة العديد من الناس اليوم ، خاصة بعد جائحة COVID-19. قوائم الأكل الصحية اليوم كثيرة جدا ومتنوعة ، لذلك ليس من الصعب الاختيار.
نقلا عن Vogue UK ، يوم الجمعة 25 يوليو 2025 ، هناك 5 من أكثر الأطعمة الصحية في العالم التي يوصى بشدة بإدراجها في نظامك الغذائي اليومي الصحي. إليك 5 أطعمة يجب معرفتها.
1. كيمتشي
الكيمتشي هو تخصص كوري ، ولا يمكن فصله عن قائمة الوجبات اليومية للناس في البلاد. الكيمتشي هو خضروات مخمرة ، والمعروفة بنكهاتها الحمضية الحارقة ، وكذلك فعاليتها الصحية.
يساعد هذا النظام الغذائي على الحفاظ على توازن الميكروبات المعوية المهمة لصحة الجسم ككل. الكيمتشي له أيضا خصائص مضادة للسرطان ، ومضادات الأكسدة ، ومضادات الميكروبات ، وكذلك جيدة للحفاظ على الوزن وضغط الدم.
2. الفلفل الحار العدائي
غالبا ما تستخدم هذه الفاصوليا في المأكولات الهندية النموذجية مثل الفاصوليا ، والتي يتم تضمينها في الفاصوليا الغنية بالعناصر الغذائية وبأسعار في متناول الجميع. يمكن أن تساعد الفاصوليا العدسة في تقليل الالتهاب على الجسم ، وهو عامل يلعب دورا في التسبب في الأمراض المزمنة.
ليس ذلك فحسب ، بل تحتوي فول الصويا أيضا على مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات وبوليفينول التي يعتقد أنها قادرة على الوقاية من الأمراض التنكسية. محتوى الألياف والبروتين الموجود فيه جيد أيضا للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ، ودعم صحة الجهاز الهضمي.
3. دقيق
فول الصويا هو من بين الأطعمة الأكثر صحة لأنه يحتوي على بروتين وفيتامين ج والحديد والمغنيسيوم والفوليات العالية. أظهرت دراسات مختلفة أن استهلاك فول الصويا يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب ، وبعض أنواع السرطان والسكتة الدماغية ، وكذلك خفض الكوليسترول.
4. الزبادي
يوجورتي اليوناني أو الزبادي اليوناني هو خيار غذائي صحي يسهل استخدامه كجزء من قائمة وجباتك اليومية. هذه النظام الغذائي غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين B12 والبروبيوتيك ، وكلها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة ودعم صحة العظام والأمعاء.
5. زيت الزيتون
زيت الزيتون هو من بين أكثر الأطعمة صحية في العالم لأنه غني بأجهزة مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات. ثبت أن هذا الزيت يساعد في خفض ضغط الدم ، وتحسين صحة القلب ، وكذلك تقليل خطر تلف الكبد والأمراض العصبية التوليدية مثل الخرف.