ليس فقط من الحليب ، إنه مصدر للكالسيوم النباتي الغني بالفوائد

ومع ذلك ، بالإضافة إلى الحليب ، هناك في الواقع العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم ولا تأتي من الحيوانات ، لذلك فهي مناسبة جدا للاستهلاك من قبل النباتيين. فيما يلي بعض هذه الأطعمة ، نقلا عن Medical News Today ، يوم الاثنين 21 يوليو 2025.

1. جوز التنبول اللوحي

تشتهر أكساف الليمون بمحتواها العالي من الكالسيوم ، حتى أنها واحدة من أفضل مصادر الكالسيوم من نوع المكسرات. في أونصة واحدة من فول الصويا ، هناك حوالي 76 ملغ كالسيوم.

الكالسيوم في فول الصويا مهم للحفاظ على صحة العظام والأسنان ، ويمكن أن يكون بديلا لتناول الكالسيوم لأولئك الذين لا يستطيعون استهلاك حليب البقر.

2. معرفة

التوفو هو أيضا غذاء مع مصادر عالية من الكالسيوم. ومع ذلك ، فإن كمية الكالسيوم في التوفو تتأثر بشدة بملمس كثافتها وحجمها. للحصول على أقصى قدر من فوائد الكالسيوم في التوفو ، اقرأ الملصق بعناية واختر التوفو الذي يحتوي على ملح الكالسيوم.

3. إدامامي

وراء نسيجها الناعم وطعمها المميز ، يحتوي الإدامامي على الكثير من الكالسيوم. في كوب واحد (160 غراما) من الإدامامي المجمد يقدر أنه يحتوي على 98 غراما من الكالسيوم.

ليس فقط الكالسيوم ، يحتوي الإدامامي أيضا على بروتين عالي الجودة وتسعة أحماض أمينية أساسية. هذا يجعل استهلاك الإدامامي بانتظام جيدا جدا لصحة الجسم ككل.

4. ساري فول الصويا

ساري فول الصويا أو المعروف أيضا باسم حليب فول الصويا يحتوي على الكالسيوم الذي يعادل حليب البقر. ومع ذلك ، في استهلاك حليب فول الصويا ، اختر تلك التي تم تغليفها بالكربونات الكالسيوم.

بالإضافة إلى الكالسيوم ، فإن حليب فول الصويا غني أيضا بالفيتامين D. يحتوي هذا الحليب أيضا على عدد أقل من الدهون المشبعة من الحليب النقي مع اللاكتوز بحيث يكون مناسبا للنباتيين.