7 أنواع من المشروبات التي يمكن أن تضر بصحة الأمعاء

جاكرتا - تعد صحة الأمعاء واحدة من الركائز المهمة لصحة الجسم ككل. لا يلعب الأمعاء دورا في عملية الهضم فحسب ، بل يؤثر أيضا على الجهاز المناعي ، وتوازن الهرمونات ، والصحة العقلية. ولكن لسوء الحظ ، لا يدرك الكثير من الناس أن أنواع معينة من المشروبات التي يستهلكونها كل يوم يمكن أن تضر في الواقع بصحة الأمعاء.

تحتوي بعض المشروبات على مواد مثل السكر المضاف أو الكافيين العالي أو الكحول أو المحليات الاصطناعية التي يمكن أن تتداخل مع توازن الميكروبات في الأمعاء ، وهي مجموعات من البكتيريا التي تلعب دورا مهما في الجهاز الهضمي والجهاز المناعي. عندما يتم إزعاج الميكروبات ، يمكن أن يكون التأثير في شكل انتفاخ في البطن والإسهال والإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة.

فيما يلي 7 مشروبات يجب الانتباه إليها لأنها تنطوي على إمكانية الإضرار بالأمعاء ، كما ذكرت صفحة Eat This ، Not That!

1. شاي حلوة

وفقا ل Toby Amidor و MS و RD و CDN و FAND وخبراء التغذية ، فإن أحد أسوأ المشروبات لصحة الأمعاء هو المشروب الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف ، مثل الليمون والشاي الحلو." ووجدت دراسة نشرت في عام 2020 أن النظام الغذائي المعزز للسكر يمكن أن يؤدي إلى التهاب وتغيير التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء، مما قد يكون له تأثير سيء على الصحة".

إذا كنت ترغب في مشروبات حلوة وطازجة ، فاختر عصير الفاكهة بنسبة 100٪ دون إضافة سكر.

2. عصير الحلوة

لا يزال الحديث عن السكر ، يجب أيضا تجنب العصائر ذات السكر المضاف إذا كنت تهتم بصحة الأمعاء.

وقال أميدور: "المشروبات التي تتكون في الغالب من السكر المضاف دون قيمة غذائية يمكن أن تتداخل مع توازن الميكروبيوم الأمعاء وتزيد من البكتيريا الضارة".

وأضاف: "إذا كنت ترغب في شرب العصير، اختر عصير الفاكهة أو الخضروات بنسبة 100٪ لأنه لا يزال يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية بالنباتات، ويمكن حسابه كجزء من المدخول اليومي من الفواكه والخضروات".

3. مشروبات الطاقة

إذا كنت تعتمد كثيرا على مشروبات الطاقة للتغلب على التعب ، فيجب عليك إعادة التفكير. وفقا لورين هاريس-بينسوس ، MS ، RDN ، مؤسس NutritionStarringYOU.com ، يمكن أن تسبب المشروبات عالية الطاقة الكافيين التهاب المعدة والالتهابات وتزيد من حركة الأمعاء وحتى الإسهال.

يمكن للقهوة المفرطة تحفيز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض التراجع الحمضي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب الكافيين القلق والقلق ، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة تهيج المعدة (IBS).

4. القهوة

مشروبات الكافيين مثل القهوة هي محفز يزيد من حركة الجهاز الهضمي. هذا يعني أن القهوة يمكن أن تسرع عملية الهضم وتسبب البراز الإنجير أو الإسهال الذي يمكن أن يسبب الجفاف.

الكافيين خفيف الانقباض ، لذلك يمكنك التبول في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يزيد الكافيين من التوتر والقلق ، ويؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى المصابين ب IBS أو التهاب الأمعاء (IBD). تنصح إدارة الأغذية والعقاقير بحد أقصى للاستهلاك اليومي للكافيين هو 400 ملليغرام (حوالي 3 أكواب من القهوة).

ومع ذلك ، فإن الحساسية للكافيين مختلفة. يمكن أن يساعد تقليل كمية القهوة أو التحول إلى مقهى بدون كافيين في تخفيف الأعراض.

5. الصودا

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من IBS أو IBD ، يمكن أن تسبب المشروبات الغنية بالسكر المكرر مثل الصودا اضطرابات الجهاز الهضمي. لا يتم امتصاص هذا السكر بسهولة من قبل الأمعاء ، لذلك سيقوم الجسم بسحب الماء إلى الجهاز الهضمي لتنظيف وإلقاء السكر الزائد ، مما قد يسبب الإسهال.

تظهر الأبحاث أيضا أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يغير الميكروبيوم المعوي سلبا ، ويجعله غير متوازن ويسبب مشاكل صحية أخرى.

6. الكحول

وفقا لجوان سالج بليك ، EdD ، RDN ، أستاذ التغذية في جامعة بوسطن ، فإن الاستهلاك المفرط للكحول مثل البيرة إلى الكوكتيلات بانتظام يمكن أن يتداخل مع توازن بكتيريا الأمعاء ويسبب نمو بكتيريا سيئة.

هذا التوازن غير المتوازن يمكن أن يسبب الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي استهلاك الكحول المزمن إلى إلحاق الضرر بالخلايا الموجودة على جدار الأمعاء ، وزيادة قابلية الأمعاء ، والسماح للبكتيريا والسموم بدخول تدفق الدم.

وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية للولايات المتحدة للفترة 2020-2025 ، يتم تعريف الاستهلاك المعتدل للكحول على أنه كحد أقصى كوب واحد يوميا للنساء وكوبين يوميا للرجال. كوب واحد يعادل 350 مل من البيرة أو 150 مل من النبيذ أو 45 مل من الخمور (مثل الفودكا أو الروما).

7. شرب الشوكولاتة

بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن يؤدي شرب الشوكولاتة إلى انتعاش حمض ، وهو حالة يرتفع فيها حمض الهيكل إلى الفخذ ويسبب حرقا في الصدر (حرق القلب). إذا كنت تعاني من انتعاش حمض أكثر من مرتين في الأسبوع ، فقد تعاني من GERD (مرض انتعاش المعدة الهيكلية).

تشمل الأعراض صعوبة الامتصاص والسعال وإعادة تدوير الأطعمة / العصائر والمأكولات وآلام الصدر ، خاصة بعد تناول الطعام والاستلقاء. وفقا لأكاديمية التغذية والحيوانات المنوية ، يمكن لبعض الأطعمة بما في ذلك الشوكولاتة تفاقم GERD. إذا أدى شرب الشوكولاتة إلى تفاقم أعراضك ، فيجب عليك تجنب هذا المشروب.