يوصف ماء جوز الهند بأنه يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم ، وهذا هو تفسير الطبيب
جاكرتا - ماء جوز الهند هو أحد المشروبات المستهلكة للإفراج عن العطش أثناء الطقس الحار. لا يقتصر الأمر على تجديد وإزالة العطش ، بل إن ماء جوز الهند له أيضا العديد من الفوائد لصحة الجسم.
ومع ذلك ، هناك أيضا مخاوف من أن شرب ماء جوز الهند يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بمرضى السكري. وفي هذا الصدد، قدمت عالمة السكري، الدكتورة سيفا سوندار، تفسيرا لكيفية تأثير ماء جوز الهند على مستويات السكر في الدم.
وقال الطبيب سيفا إن هناك بالفعل زيادة في مستويات السكر في الدم بمقدار 100 ملغ / ملغ في غضون نصف ساعة بعد تناول ماء جوز الهند. لذلك ، قال الدكتور سيفا إنه لا ينصح بماء جوز الهند لمرضى السكري.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الاستمرار في استهلاك مياه جوز الهند ، فمن المستحسن أن يمارس المرضى الذين يعانون من مرض السكري الرياضة أولا ، ثم يشربونها.
"من الأفضل ممارسة الرياضة ومن ثم شرب ما يكفي من ماء جوز الهند" ، قال الدكتور سيفا ، نقلا عن إنديان إكسبريس ، يوم الثلاثاء 13 مايو 2025.
وقال بارمييت كاور ، رئيس وتغذية مستشفى مارينجو آسيا جوروغرام ، بارمييت كاور ، أيضا إن ماء جوز الهند يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم أم لا اعتمادا على عدة عوامل. بدءا من الكمية المستهلكة ، والتاريخ الصحي ، وخاصة لمرضى السكري.
يمكن أن تحدث الزيادة في مستويات السكر في الدم بعد شرب ماء جوز الهند بسبب محتوى الفروكوز والجلوكوز فيه. هذان المركزان يمكن أن يزيدان من مستويات السكر في الدم إذا تم استهلاكهما بشكل مفرط.
"السكر الطبيعي الموجود في مياه جوز الهند ، أي الفروكوز والجلوكوز ، لديه القدرة على زيادة مستويات السكر في الدم إذا تم استهلاكه بشكل مفرط. كوب (240 مل) من ماء جوز الهند عادة ما يحتوي على 6-7 غرامات من السكر".
وأضاف: "تحتوي مياه جوز الهند أيضا على مؤشر جليكيميائي منخفض (IG) ، مما يعني أنه بالمقارنة مع الأطعمة ذات IG العالي ، تزداد مستويات السكر في الدم تدريجيا وببطء".
وبالتالي ، يجب النظر إلى الجزء في استهلاك ماء جوز الهند بعمق ، خاصة بالنسبة لمرضى السكري حتى لا تكون هناك زيادة في نسبة السكر في الدم. يمكن أن يكون ماء جوز الهند جزءا من نظام غذائي متوازن إذا تم استهلاكه بكميات معقولة ، دون التسبب في اضطرابات كبيرة في مستويات السكر في الدم في الجسم.