5 فوائد للأغذية الغذائية الخام أو الأغذية الخام للصحة

YOGYAKARTA - تنظيم النظام الغذائي ونوع الطعام الذي يأكله مساهمة كبيرة في الصحة. بالإضافة إلى ذلك ، مع نظام غذائي يمكننا الحصول على وزن صحي. بالنسبة للنظام الغذائي الخام ، اتضح أن هناك العديد من الفوائد الصحية. النظام الغذائي الخام يعني اتباع نظام غذائي مع ثلاثة أرباع الطعام الذي يأكله في شكل طعام خام. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يعتقد الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي أنه يساعد على تحسين الرفاهية والصحة وتقليل خطر الحالات الطبية.

يوجياكارتا إن الأشخاص الذين يخضعون لتغذية الأطعمة الخام يستهلكون فقط الأطعمة النباتية. ولكن هناك أيضا أولئك الذين يعتنون به ويستمرون في استهلاك المنتجات الحيوانية أو اللحوم الخام أو الجافة. عند إطلاق أخبار الطب اليوم ، الأربعاء ، 23 أبريل ، هناك ثلاثة أنواع من الوجبات الغذائية الخام.

أولا ، نظام غذائي نباتي خام لا يستهلك جميع المنتجات الحيوانية ويركز فقط على الأطعمة النباتية. ثانيا ، النظام الغذائي النباتي الخام ، يتضمن الأطعمة النباتية بالإضافة إلى البيض الخام ومنتجات الألبان غير المعالجة. ثالثا ، نظام غذائي متعدد الأعلاف يشمل الأطعمة النباتية والمنتجات الحيوانية الخام واللحوم الخام أو الجافة.

هذا النظام الغذائي الخام ، يمكن معالجة الطعام بطريقة محدودة. مثل الغمر أو الجفاف أو العصير. ولكن لا يسمح بتناول الأطعمة المسخنة التي تتجاوز درجة حرارة معينة ، عادة 40 إلى 48 درجة مئوية. الدفء الوحيد المسموح به هو مع المجفف ، أي الأداة التي تصب الهواء الساخن على الطعام. إذا كانت الفاكهة والخضروات ، فيمكن تناولها دون غمرها. ولكن بالنسبة للمكسرات والبذور بحيث تصبح بقع ، من الضروري غمرها لبعض الوقت أولا. علاوة على ذلك ، إليك فوائد النظام الغذائي للأطعمة الخام أو الأطعمة الخام للصحة.

يوجياكارتا - يميل النظام الغذائي للأطعمة الخام إلى تناول المزيد من الفواكه والخضروات والمكسرات والكسافا. نظرا لأن الطعام المستهلك متنوع للغاية ، فأنت تحصل على المزيد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتينات من هذا النظام الغذائي. ضع في اعتبارك أن الطهي يمكن أن يدمر بعض العناصر الغذائية. مثل فيتامينات ب وفيتامينات C المحللة في الماء.

يميل النظام الغذائي المعالج إلى أن يكون أعلى من الملح والسكر المضاف والدهون المشبعة غير الصحية. هذه الأطعمة يمكن أن تسبب التهاب الأوعية الدموية وأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ، يمكن أن يوفر تقليل أو إزالة النظام الغذائي المعالج فوائد صحية كبيرة.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فإن تناول معظم الأطعمة غير المطبوخة يمكن أن يساعد. وذلك لأن الأطعمة الخام عادة ما تكون منخفضة السعرات الحرارية. بالنسبة للأطعمة النباتية ، فهي عالية الألياف ، مما يجعلها ممتلئة لفترة أطول.

وفقا لعدد من المراجع ، يمكن لعملية الطهي في درجة الحرارة العالية تدمير أو تغيير الإنزيمات الطبيعية في الطعام بالإضافة إلى بعض الفيتامينات الأساسية. لذا فإن اتباع نظام غذائي غذائي خام يساعد على الحفاظ على الإنزيمات في النظام الغذائي لا يزال من الممكن امتصاصها من قبل الجسم. على الرغم من أن حمض المعدة يعمل على تثبيت الإنزيمات الغذائية لاختيار الإنجازات المفيدة في الجهاز الهضمي.

يعتقد بعض الناس أن النظام الغذائي للأطعمة الخام سيكون مفيدا للحصول على المزيد من الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النظام الغذائي يجعل الجلد أنظف وأن الهضم أفضل.

بالإضافة إلى فهم فوائد النظام الغذائي للأطعمة الخام أو الأطعمة الخام ، من المهم أيضا منع المخاطر. تأكد من أن الأطعمة الخام المستهلكة عالية الجودة ولا تحتوي على البكتيريا أو الفيروسات أو المبيدات الحشرية أو غيرها من المواد الكيميائية التي تضر بالصحة.