تدعم Wamenkop تعاونيات تعدد منازل معالجة الحليب في المناطق لبرنامج MBG
جاكرتا - أعرب نائب وزير التعاونيات (Wamenkop) فيري جوليانتونو عن استعداده للمساعدة في توسيع أماكن تجهيز الحليب التي تملكها التعاونيات في جميع أنحاء إندونيسيا.
"نتيجة لذلك ، يملك منزل الحليب هذا التعاونية المطابخ في برنامج الأكل المغذي المجاني" ، قال Wamenkop ، في افتتاح منزل حليب وحدة Sentul التابع لتعاونية مستهلك Kujang Sauyunan Berdikari ، في Babakan Madang ، Bogor Regency ، الثلاثاء ، 22 أبريل.
كما شارك فيري تجربته في بويولالي فيما يتعلق بحليب المزارعين المحليين. في ذلك الوقت ، قال Wamenkop ، لم يتم استيعاب الكثير من إنتاج منتجات الحليب من المزارعين والتعاونيات من قبل صناعة معالجة الحليب (IPS).
"لذلك ، أؤكد دائما أن التعاونيات يجب أن يكون لديها IPS خاص بها. أنا أقدر تعاونية مستهلكي كوجانغ ساويونان بيرديكاري لتكون قادرة على بناء وتطوير مفهوم بيت الحليب "، أوضح Wamenkop.
في الواقع ، تابع Wamenkop ، تمكنت التعاونية أيضا من إنشاء نظام بيئي خاص بها في نظر سلسلة MBG ، أي أن يكون لديها معالجة الحليب الخاصة بها ، وكذلك صنع مطبخ MBG.
بالنسبة ل Wamenkop ، تعد Rumah Susu هذه واحدة من العقدات الرئيسية في سلسلة توريد الحليب الوطنية ، والتي لا توفر الاحتياجات الغذائية للأطفال الإندونيسيين فحسب ، بل تدفع أيضا قطاع التعاونيات وتربية الحيوانات في المنبع.
وأضاف نائب وزير التعاونيات: "إن منزل الحليب موجود هنا كمحاولة حقيقية لرفع القيمة المضافة للحليب الطازج من مربي الألبان المحليين".
أكثر من ذلك ، أوضح فيري ، أن برنامج تعاونية القرية / قرية ميراه بوتيه كيلوراهان ، الذي يستهدف ما يصل إلى 80 ألف كوبديس في جميع أنحاء إندونيسيا ، يمكنه أيضا إنشاء وحداته الخاصة لمعالجة الحليب ، بالإضافة إلى وحدات تجارية أخرى يمكن أن يطلق عليها كوبديس.
"في جوهرها ، يمكن أن تصبح وحدة معالجة الحليب واحدة من وحدات الأعمال التعاونية للقرية / القرية الحمراء والبيضاء" ، قال Wamenkop.