المشروبات التقليدية الغنية بالفوائد: حليب الكركم للحليب الأقوى
YOGYAKARTA - بالنسبة لمعظم الإندونيسيين ، فإن حليب الكركم أقل شيوعا لأن هذا النوع من التوابل عادة ما تتم معالجته في الأعشاب. في الواقع ، يأتي هذا المشروب من الهند وغالبا ما يستخدم كدواء.
المكونات تأتي بالطبع من مكونات حليب البقر والكركم. ومع ذلك ، غالبا ما يضيف الشعب الهندي التوابل الأخرى للحصول على خصائص أخرى. إذن ما هي فوائد شرب الحليب المختلط من الكركم؟
واحدة من فوائد حليب الكركم هي الحد من آلام المفاصل. خلصت الأبحاث إلى أن مركبات الكركمين في الكركم لها خصائص مضادة للالتهاب بحيث يمكن تقليل الألم. في الواقع ، كشفت الأبحاث أيضا أن 500 ملليغرام من الكركمين المستهلك يوميا أكثر فعالية في علاج آلام المفاصل بدلا من تناول 50 ملليغرام من العقاقير المسببة للالتهاب المفاصل الجنري.
في الأساس ، لا تختلف فوائد حليب الكركم كثيرا عن عش الكركم الموجود بشكل متكرر في إندونيسيا. تحقق من عدد من الفوائد أدناه:
يزعم أيضا أن خصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة فعالة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب. وخلصت الدراسات إلى أن تناول أربعة غرامات من الكركم قبل وبعد الخضوع لجراحة القلب يمكن أن يمنع النوبات القلبية بنسبة تصل إلى 17 في المائة.
أثبتت محتويات مضادات الأكسدة والمضادة للفيروسات ومضادات الالتهاب والمضادات البكتيرية في الكركم أنها قادرة على زيادة مناعة الجسم. بالطبع ، تأتي هذه الخصائص من مركبات الكركمين.
وظيفة أخرى لدى الكركم هي مضادات السرطان. يمكن لمركباتها المضادة للأكسدة منع تلف الخلايا في الجسم بحيث يمكن تجنب طفرات الخلايا. الطفرات الخلوية هي السبب الرئيسي للسرطان. تحتوي هذه الزواحف أيضا على خصائص مضادة للأسنان التي يمكن أن تمنع نمو الورم وانتشار الخلايا السرطانية.
فوائد أخرى من الكركم هي الوقاية من الأمراض التناسلية العصبية ، مثل مرض الزهايمر. تأتي هذه الخصائص من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات. هذه المركبات تمنع خطر الالتهاب ، وتلف الخلايا ، والوديان أو البلاك الأميلويد المعرضة لمرضى الزهايمر.
يمكن أن يساعد استهلاك هذه النتائج أيضا في إبطاء وحتى منع التغيرات البروتينية المرتبطة بالمشاكل التنكسية العصبية.
يعتقد أيضا أن خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في الكركم قادرة على المساعدة في تقليل الأعراض المرتبطة بمشاكل صحة الرئة المزمنة. على الرغم من أن البحث لا يزال محدودا ، فقد أظهرت الأدلة السريرية أن الكركم فعال في استخدامه كعقار لأمراض الربو أو السرطان أو الإصابات في الرئة والألواح الرئوية.
يستخدم الكركم بالفعل كعقاقير عشبية وتقليدية لمشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ والإسهال وحمض الهيكل العضوي. في الواقع ، يمكن أن يساعد الكركم أيضا في إدارة الألم الذي ينشأ بسبب متلازمة تهيج الأمعاء الكبيرة أو IBS.
فوائد الكركم لأعضاء الكبد والإنتان هي أنها تساعد في إنتاج سائل الإنتان مع المساعدة في حماية الخلايا في أعضاء الكبد. عادة ما يحدث تلف أعضاء الكبد بسبب التعرض للمركبات الكيميائية المرتبطة بالإنتان.
الطب التقليدي دائما يجعل الكركم أحد المكونات الطبيعية للمساعدة في إدارة مرض السكري ومنعه. يزعم أن الكركمين الموجود في الكركم قادر على الحفاظ على حساسية الأنسولين بحيث يمكن التحكم في مستويات السكر.
هذا هو تفسير فوائد شرب الحليب المختلط من الكركم. ومع ذلك ، يوصى بالتشاور أولا مع طبيب أو أخصائي أعشاب قبل تناول هذا المشروب. لأن حالة واحتياجات جسم الجميع مختلفة وبالطبع لديهم نفس العلاج. زيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.