فوائد القهوة الخضراء ، تساعد على تقليل الوزن لتحقيق الاستقرار في السكر في الدم
جاكرتا - بالإضافة إلى القهوة السوداء ، هناك أيضا القهوة الخضراء أو القهوة الخضراء التي تشتهر بمتعةها وفوائدها الصحية. القهوة الخضراء تأتي من حبوب البن التي لم يتم تناولها بعد.
على عكس بذور البن في جان في بانغانغ ، يتم استهلاك القهوة الخضراء jutsru في ظروف خام. نظرا لأنه لا يمر بعملية التغذية ، فإن القهوة الخضراء لديها محتوى كبير من حمض الكلوروجينات.
كلوروجينات هي مركبات أو مواد كيميائية تعتبر مساهمة في الفوائد الصحية المختلفة. هذه هي بعض فوائد استهلاك القهوة الخضراء للجسم.
1. ساعد في إنقاص الوزن
واحدة من الفوائد الأكثر شيوعا التي يتم الحديث عنها هي قدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن. العامل الرئيسي يرجع إلى محتوى حمض الكلوروجينات الموجود في القهوة الخضراء.
هذه المركبات يمكن أن تقلل من الدهون في الجسم وتقلل من امتصاص الجلوكوز وتزيد من معدل حرق السعرات الحرارية من قبل الجسم ، بحيث يمكن تقليل الوزن.
2. زيادة التمثيل الغذائي
بذور القهوة الخضراء مع حمض الكلوروجينات يمكن أن تزيد أيضا من عملية التمثيل الغذائي. هذه المركبات يمكن أن تحد من امتصاص الجلوكوز الذي يؤثر على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم.
3. تنظيم نسبة السكر في الدم
امتصاص الجلوكوز مع حمض الكلوروجينات من القهوة الخضراء يمكن أن يؤخر أيضا زيادة نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. هذا أمر جيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، لأن حمض الكلوروجينات يمكن أن يزيد أيضا من حساسية الأنسولين التي تسمح للجسم باستخدام الأنسولين بشكل أكثر نشاطا لخفض مستويات السكر في الدم.
4. غنية بمضادات الأكسدة
القهوة الخضراء غنية أيضا بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الخلايا من الضرر الناجم عن الجذور الحرة. يمكن للمضادات الأكسدة تحييد الجذور الحرة ، بحيث يتم الحفاظ على صحة الجسم من خطر الأمراض التي يمكن أن تنشأ مثل أمراض القلب والسرطان والجلد التالف.