قائمة البيت المفتوح عيد الفطر القصر الذي تهيمن عليه مطبخ نوسانتارا
جاكرتا - أصبح الغذاء الإندونيسي دونا الأولية التي هيمنت على أطباق الطهي في حدث البيت المفتوح أو عنوان غريا في القصر الرئاسي في جاكرتا ، يوم الاثنين للاحتفال بعيد الفطر 1446 هجرية في اليوم الأول.
يتم تقديم هذه السلسلة لعامة الناس ، سواء المدعوين رسميا أو الذين يحضرون الحدث مباشرة من خلال زيارة القصر الرئاسي.
أطباق الأرخبيل التي يجب تقديمها لحظة الاحتفال بعيد الفطر هي كيتوبات الخضروات التي ترافقها بالتأكيد أطباق غازية كاملة مثل رندانغ وبورك الدجاج وأمواج سيام.
هناك سلاسان آخر للأرخبيل يتم تقديمه وهو كرات اللحم المنفرد ، وهو قائمة مفضلة عادة ما يبحث عنها الأشخاص الذين يحبون طعم الخفيف أكثر من الخضروات.
هناك أيضا تخصصات من باندونغ ، وهي الملفوف الملقب باسوتاهو المقلي والسيوماي مع مجموعة مختارة من البطاطس والبيض ولحم السيوماي للأشخاص الذين يبحثون عن تناول أقل من القائمتين السابقتين.
ومع ذلك ، هناك أيضا خيار قائمة خارج أطباق الأرخبيل ، وهي teppanyaki ، وهي تخصصات يابانية تقدم كوبا من اللحوم مصحوبة بالخضروات مثل taoge.
كمرافق للمشروبات ، يتم تقديم العديد من الخيارات ، وهي جليد جوز الهند ، وجليد البيض ، والقهوة ، وبالطبع الماء لتخفيف العطش للمشاركين في لقب الريا في القصر.
يظهر طابور طويل إلى حد ما لوصف قائمة كرات اللحم ، ولكن القوائم الأخرى ليست أقل طلبا.
في وقت قصير إلى حد ما منذ بدء لقب الرياحة لعامة الناس ، أي من الساعة 09.00 WIB إلى 12.00 WIB ، يتم إنفاق جميع أطباق الطهي المقدمة بسرعة من قبل الزوار.
بالإضافة إلى الاستمتاع بأطباق الطهي التي تهيمن عليها المأكولات الإندونيسية ، تلقى المجتمع أيضا ترحيبا حارا مباشرة من رئيس جمهورية إندونيسيا برابوو سوبيانتو من خلال المصافحة والتقاط الصور معا.
وبالإضافة إلى الضيوف العامين، استقبل رئيس جمهورية إندونيسيا برابوو سوبيانتو أيضا ضيوفا من الرئيس إلى نائب الرئيس السابق، والمسؤولين الحكوميين، فضلا عن ممثلين عن زملاء من الدول الصديقة.