وصفة طبية تجعل ريمبيك رينياه ، مناسبة جدا لجعله كاميلان في لحظة العيد

جاكرتا - يجب أن تكون لحظة تجمع العائلة خلال العيد مجهزة بخصائص مختلفة. بدءا من الدجاج الداخلي ، رندانغ ، بقالة الخضروات ، وغيرها.

يمكن أيضا الجمع بين هذه الأطعمة الكبيرة مع rempeyek ، والتي يمكن أن تكون طعاما تكميليا أو وجبات خفيفة خلال العيد.

جاكرتا - بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في صنع rempeyek بنسيج رينيه ، يشارك الشيف دافينا هيرماوان وصفة طبية وكيفية صنعها على Instagram الخاص به. إليك الوصفة الكاملة التي يمكنك تجربتها.

المواد اللازمة:

275 غراما من دقيق الأرز80 غراما من دقيق tapioka2 غراما من البيض50 مل santan20 ورقة من أوراق البرتقال، ديريس1 ملعقة صغيرة من الملح2 سدا كالدو فطر1/2 سدا ميريكا1 سدا من السكر المحب 400 مل من الماء200 غراما من فول الصويا، حلزونات البرتقال60 غراما من شرائح الأرز

مواد التوابل الدقيقة:

6 بصل بصل10 غرام كينكور1 1/2 ملعقة من الكيتومبار ، disangrai3 بذور كيميري ، disangrai

كيفية صنعها:

1. ضع الكيميرا والبصل والكسافا والكيتومبار والماء القليل في الخلاط ، ثم خلط كل شيء.2. في العلبة ، خلط دقيق الأرز ، تابيوكا ، التوابل الدقيقة ، البيض ، سانتان ، الملح ، كالدو الفطري ، ميريكا ، السكر المحبب ، الماء ، ثم aduk rata.3. ضع المكسرات الأرضية، أسماك الشوفان وأوراق البرتقال، aduk rata.4. حرق الزيت، تابوج أدونان شيئا فشيئا.5. ثم طهي ريمبيك في نار متوسطة الحجم حتى يكون الكبير هو الكبير وجافا ، ثم تذوب. الخردة جاهزة لتقديمها كقائمة مرافقة أو وجبة خفيفة في لحظة العيد.