إرشادات نظام الأكل أثناء الصيام للحفاظ على لياقتك البدنية مع التغذية المناسبة
جاكرتا - يعد اتباع نظام غذائي صحي أثناء الصيام أمرا مهما للغاية للحفاظ على توازن التغذية والطاقة طوال اليوم. على الرغم من التغيرات في وقت الوجبات ، لا يزال يتعين تلبية الاحتياجات الغذائية حتى يظل الجسم لياقته البدنية أثناء الصيام.
جاكرتا - أوضح خبير التغذية من مستشفى سيبتو مانغونكوسومو (RSCM) جاكرتا ، فيتري هداياني ، أن مبدأ النظام الغذائي عند الصيام هو في الأساس نفس اليوم العادي ، فقط أوقات الوجبات مختلفة.
"تنظيم النظام الغذائي أثناء الصيام هو من حيث المبدأ نفسه مثل الأيام الأخرى ، فقط يختلف في ترتيب وقت الوجبات" ، قال فيتري كما نقلت عنترة.
في أيام الأسبوع ، يأكل الشخص عادة ثلاث وجبات خفيفة يوميا مع إضافة ضعف الوجبات الخفيفة. أثناء الصيام ، يمكن تعديل الجدول الزمني إلى وجبتين رئيسيتين وثلاث وجبات خفيفة للحفاظ على تلبية الاحتياجات الغذائية.
يجب أيضا تكييف الاحتياجات الغذائية مع عوامل مثل العمر والجنس والنشاط اليومي. يوصي فيتري بفتحه بدءا من الفاكهة الطازجة والماء أو الشاي الدافئ، ثم استمر مع النظام الغذائي الرئيسي بعد أداء صلاة المغرب.
يجب أن تتكون النظام الغذائي الرئيسي من الأطعمة الأساسية والأطباق الجانبية الحيوانية والأطباق الجانبية النباتية والخضروات والفواكه. بعد صلاة التراويح ، يمكن استهلاك الأطعمة الفاصلة للحفاظ على توازن الطاقة حتى السحر.
وأضاف: "عندما يكون الساهر ، من المهم الاستمرار في استهلاك الطعام الكامل حتى يتم الحفاظ على الطاقة طوال اليوم".
وفي الوقت نفسه ، ذكر رئيس جمعية أخصائيي التغذية السريرية الإندونيسية (PDGKI) فرع بانتين ، الدكتور ديان بيرماتاساري ، MGizi ، SpGK ، الناس بالحد من استهلاك الأطعمة الحلوة مثل السكر أو الخبز أو الكعك التي تحتوي على مستويات عالية من السكر أثناء الصيام.
بدلا من ذلك ، يقترح ديان تناول الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة مثل الأرز أو خبز القمح أو المعكرونة أو المعكرونة.
كما أن مصادر البروتين الحيواني والنباتي، مثل الأسماك والدجاج والبيض والتوفو والتيمبيه، مهمة أيضا للحفاظ على توازن التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بشدة باستهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن.
"يجب الوفاء بالغذاء الكافي أثناء الصيام ، على الرغم من التغيرات في وقت الوجبة" ، قال ديان.
بالنسبة لأولئك الذين يخضعون لبرنامج غذائي أو لديهم ظروف صحية معينة مثل مرض السكري أو اضطرابات الكلى ، أكد ديان أنه لا يزال من الممكن إجراء الصيام من خلال الانتباه إلى النظام الغذائي المناسب.
واختتم قائلا: "أثناء الصيام ، لا يزال من الممكن تشغيل برامج النظام الغذائي لأن ما يتغير هو فقط وقت الوجبات ، وليس الحاجة إلى التغذية اليومية".