وصف رئيس باباناس برنامج MBG بأنه مسرع للنظام الإيكولوجي الغذائي الوطني
جاكرتا - قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية / الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) عارف براسيتيو عدي إن تنفيذ البرنامج الرائد الذي أعده الرئيس برابوو سوبيانتو ، الأغذية المجانية (MBG) ، كان له تأثير إيجابي على النظام البيئي للأغذية في إندونيسيا.
في الواقع، قال عارف إن MBG توفر أيضا ضمانات لاستيعاب إنتاج الغذاء المحلي، حتى تتمكن من تعزيز روح المزارعين.
"لذا فإن MBG هو برنامج طال انتظاره بالفعل من قبل الوكالة الوطنية للأغذية وجميع الشعب الإندونيسي. الآن نظامنا البيئي الغذائي أكثر اكتمالا. في الماضي ، ربما كان هناك هدر للمحاصيل ، لأن الأسعار انخفضت. اليوم تضمن حكومة عهد السيد برابوو أنه سيتم شراؤها من قبل الحكومة ، وخاصة من الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) ، "قال في بيان رسمي ، الأحد ، 23 فبراير.
وبالتفكير في التوقعات الوطنية للميزان الغذائي لعام 2025، تابع عريف، هناك العديد من السلع الغذائية التي لديها مخزون تقديري بحلول نهاية عام 2025 يمكن أن تتجاوز الاحتياجات في شهر واحد.
وقال: "من المهم أن تكون مخزونا عازلا في بداية العام المقبل".
على سبيل المثال، لا تزال سلعة الأرز المتوقعة بحلول نهاية عام 2025 آمنة مع مخزون نهائي يبلغ 9,978 مليون طن مع حاجة شهرية من الأرز تبلغ 2.581 مليون طن. وفي الوقت نفسه ، بالنسبة لبيض الدجاج ، يمكن أن يكون المخزون المتوقع في وقت لاحق من العام 284000 طن مع حاجة شهرية تبلغ 518،000 طن.
"نحن نتحدث عن الإمدادات الغذائية ، ومرة أخرى هذا هو أملنا الكبير معا ويجب أن تكون مستعدة من قبل جميع الأطراف. خاصة إذا كانت مطبخ MBG قد استمرت في النمو. على سبيل المثال ، بالنسبة للبيض ، يتم وضع الدجاج فقط بيض في اليوم الواحد ، "قال عارف.
"لذلك أقترح ، لأن الدجاج إذا أعددنا اليوم GPS (مخزون الوالدين الكبير) ، DOC (الشرائح القديمة في اليوم) في وقت لاحق بعد عامين فقط ، أقترح على الأصدقاء في وزارة التكنولوجيا الاستعداد من الآن فصاعدا. يمكن أن يكون لدينا اليوم مخزون فائض، لكننا بحاجة إلى توقع المستقبل حتى لا يكون هناك نقص".
وكشكل من أشكال الدعم لتنفيذ MBG، صرح عارف بأن حزبه سيساعد في الإشراف على سلامة الأغذية الطازجة. يتم ذلك من خلال الاختبارات السريعة للأغذية الطازجة التي يمكن أن تخلق درجة غذائية للأغذية التي يتم تداولها في MBG.
"نحن في الوكالة الوطنية للأغذية سنعد سلامة الأغذية الطازجة. لقد أعددنا مجموعة الاختبار. حتى تتمكن بسرعة من معرفة المحتوى. إذا قلنا درجة الطعام ، يمكن قياس المبيدات الحشرية ، ثم لا تحتوي على البوريك وغيرها. نحن نعد مجموعة اختبار في جميع أنحاء مطبخ MBG".
وفقا لبيانات نظام معلومات الإشراف المتكامل على الأغذية الطازجة (SIPSAT) على صفحة sipsat.badanpangan.go.id ، في عام 2023 ، بلغ إجمالي الاختبارات السريعة التي أجرتها NFA 3047.
تتكون من 2063 طعاما نباتيا طازجا (PSAT) ، و 357 طعاما نباتيا (PSAH) ، و 627 طعاما نباتيا من الأسماك (PSAI). علاوة على ذلك ، طوال عام 2024 ، زاد عدد الاختبارات السريعة بنسبة 116 في المائة إلى ما مجموعه 6,591.
"في جوهرها ، يجب تلبية هذا MBG من الإنتاج المحلي. هذه هي علاقاتنا العامة معا ، وليس فقط من قبل الحكومة. ونعتقد أن الاقتصاد يمكن أن يستيقظ في إندونيسيا. لذا فإن المصب هنا، لأن إمكاناتنا لاحقا هي مكافأة ديموغرافية. لا تدعها تصبح كارثة ديموغرافية. هذا هو سجلنا على حد سواء".
وفي الوقت نفسه ، أوضح رئيس BGN Dadan Hindayana مقدار الامتصاص من وحدة خدمات الوفاء بالتغذية (SPPG) التي تديرها BGN.
"يحتوي غاز البترول المسال الوحيد الذي سيخدم 3000 طفل في مكان واحد ، إذا كان في جاوة ، فإنه يحتاج كل يوم إلى 200 كجم من الأرز ، و 350 كجم من الدجاج ، إذا كان الدجاج هو كيلوغرام واحد ، فإنه يحتاج إلى 350 دجاجة. 3000 بيضة كل يوم ، 300 كجم من الخضروات. هذه هي الاحتياجات التي ستملكها BGN "، قال دادان.