4 نصائح لاختيار أفضل البطاطس لحساء البطاطس
YOGYAKARTA – للحصول على طعم لذيذ على الطعام ، من المهم اختيار مكونات عالية الجودة. إذا كان الأمر يتعلق بحلويات البوتاسيوم أو لحلويات البطاطس ، فيمكنك اتباع النصائح التالية لاختيار أفضل البطاطس كمكون رئيسي.
تنوع البطاطس يوناغ جيد لحليب البطاطس ، بالطبع ، وهو أمر لا يدمر بسهولة بعد غليها. ثم يوصى باختيار البطاطس ذات الجلد الأصفر الذهبي. بالإضافة إلى ذلك ، اختر البطاطس واحدة تلو الأخرى ، والتي تكون ناعمة في الخارج ، صلبة ، وليست غامضة. تأكد من أن البطاطس المختارة ليست شفافة.
يتم تخزين البطاطس الأنسب في أماكن تتمتع بتهوية جيدة. عندما تشتري أفضل البطاطس لحساء البطاطس في المنزل ، تأكد أيضا من تخزينها في مكان بارد. اخرج من حاوية بلاستيكية ووضعها في حاوية تسمح بالحصول على هواء جيد. بعد ذلك ، تأكد من إغلاق الحاوية بحيث لا تسبب الضوء على البطاطس في التهوية. الأكثر أهمية هو الانتباه إليها ، ابق على البطاطس بعيدا عن البصل لأنه إذا تم تخزينها في نفس الوقت ، فسوف تتلف بسرعة أكبر.
تقشير البطاطس هو الطريقة الصحيحة إذا كان سيتم طهي البطاطس في البطاطس المحلى. لا تطبخ البطاطس أقل نضجا أو ناضجة للغاية. عند إطلاق تذوق المنزل ، الخميس 20 فبراير ، يجب طهي البطاطس بشكل صحيح. تحقق من نضج البطاطس عن طريق طعنة بمفرقع بعد تقشيرها لمدة 5 دقائق. تأكد من عدم انتظار تدمير البطاطس عندما يتم طعنه بشفرة. النصيحة هي وضع ملعقة أو ملعقتين من حليب شفط التفاح في الماء قبل الماء المغلي. سيساعد ذلك على إنشاء "جذع" على البطاطس بحيث لا يتم تدميرها بسهولة.
يمكنك إغراء مزج البطاطس مباشرة مع اللباس بينما لا تزال ساخنة. الأكثر ملاءمة ، انتظر لمدة ساعة حتى تكون البطاطس باردة ولا يمكن تدميرها بسهولة. لحم البطاطس ، غالبا ما يشعر بأنه أكثر لذيذا عند تقديمه في ظروف باردة.
جاكرتا - هناك العديد من أنواع البطاطس الموجودة في السوق. ولكن بالنسبة للبوتاسيوم الحلو ، فإن أفضلها البطاطس الصفراء والبطاطس البيضاء والبطاطس الحمراء. هناك أيضا نوع من البطاطس الشمسية التي يكون جلدها أرخص بكثير. هل أنت مهتم بصنع ملحقات البطاطس لتناول كاربو أثناء اتباع نظام غذائي؟