التعرف على بالوت ، الغذاء المتطرف الذي انتشر على وسائل التواصل الاجتماعي

جاكرتا - انتشرت مؤخرا على وسائل التواصل الاجتماعي ، وهو الطعام الملفوف الذي ناقشه مستخدمو الإنترنت على نطاق واسع. كما قام بعض المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي بمراجعة الطعام المتطرف ، مما جعله أكثر ازدحاما.

بالوت هي واحدة من أطباق الطهي المتطرفة القادمة من الفلبين. نقلا عن مخصصات دليل ماماس ، البالوت هو بيض بطة تم إنتاجها بأجنة تنمو فيها تقريبا.

يتم غلي البيض مع نصف جنين ثم يتم غليها وتناولها. عادة ما يكون لهذا البيض فترة حضانة مدتها 18 يوما فقط. فترة الحضانة هي 18 يوما لأنه في تلك اللحظة تحصل بيض البطة المصنوع على النسيج الصحيح.

يحتوي البالوت على أربعة عناصر مهمة ، وهي أصفر البيض ، وأبيض البيض (المعروف أيضا باسم الألبان) ، والسوائل (المعروفة باسم الحساء) ، والأجنة. يقول الكثيرون أن البالوت له طعم يشبه الدجاج في الأساس.

يجادل المؤرخون بأن البالوت جاء من التجار الصينيين الذين عملوا في الفلبين في القرن ال 16. كان هذا الطعام عبارة عن طهي شارع مشهور منذ قرون.

حاليا ، لم يكن البالوت أيضا في الوجبات الفاخرة ، كشكل من أشكال الطعام الافتتاحي. بصرف النظر عن الفلبين ، يمكن أيضا العثور على هذا الطعام في فيتنام وكمبوديا والصين.

في تقديم بالوت الشبيه بالبيض المطلي. يمكنك غلي البيضة لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، ثم تناولها على الفور ، عن طريق كسر طرف البيضة وقص الجلد.

x

لإضافة طعم ، زرع البالوت مع الملح أو أي توابل مفضلة. لا تنس تغليف كالدو من البالوت الذي يقال إنه له طعم لذيذ.