هل من الفعالية استخدام مياه الليمون الساخنة لفقدان الوزن؟
جاكرتا - غالبا ما يقال إن ماء الليمون له العديد من الفوائد الصحية ، بدءا من تحسين الجهاز المناعي إلى المساعدة في إنقاص الوزن.
ومع ذلك ، وفقا لإميلي هو ، أستاذة التغذية ومديرة معهد لينوس بولينج في جامعة ولاية أوريغون ، على الرغم من أن ماء الليمون منتعش ومفيد كجزء من نمط حياة صحي ، إلا أنه لا يوجد دليل علمي كثير يدعم بعض ادعاءات الفوائد.
على وسائل التواصل الاجتماعي ، غالبا ما يرتبط ماء الليمون الدافئ بمزايا مثل المساعدة في حرق السعرات الحرارية ، وزيادة الترطيب ، وتسريع الهضم ، وتعزيز الجهاز المناعي. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب تصحيحها فيما يتعلق بفوائد ماء الليمون وفقا لأخصائيي التغذية.
الفائدة الرئيسية لمياه الليمون تكمن في الواقع في طبيعتها المخفضة. شرب ماء الليمون في الصباح يشعر بالفعل بالتحديث ، خاصة بعد أن يفقد الجسم السوائل طوال الليل.
سيكون الجسم المائي جيدا أكثر مثالية في تنظيم درجة حرارة الجسم ، وحماية المفاصل ، والتخلص من المواد المتبقية عن طريق العرق والبول. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط الترطيب الكافي أيضا بجلد أكثر صحة ، ومزاج أكثر استقرارا ، ووظيفة إدراكية أفضل.
ومع ذلك ، وفقا لجوان سالج بليك ، طبيب التغذية وأستاذ التغذية السريري في جامعة بوسطن ، لا يوجد شيء مميز من ماء الليمون من حيث الترطيب. سوف تحصل على نفس التأثير من كوب من الماء العادي أو الشاي العشبي أو القهوة الخالية من السكر.
"أي سائل يمكن أن يخفف الجسم" ، قال بليك.
وفقا لجودي سيمون ، أخصائي التغذية السريرية في جامعة واشنطن المركز الطبي ، تلعب جميع أنواع السوائل دورا مهما في الحفاظ على نظام الهضم صحيا ، سواء كان الماء أو ماء الليمون.
وجدت دراسة أجريت في تركيا عام 2020 شملت 4500 بالغ أن أولئك الذين شربوا ثمانية أكواب من الماء يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 29٪ للإمساك من أولئك الذين شربوا أربعة أكواب فقط أو أقل.
هناك أيضا دراسة صغيرة نشرت في عام 2022 تظهر أن ماء الليمون يمكن أن يسرع عملية إفراغ الهيكل ، على الرغم من أن حجم الدراسة لا يزال محدودا.
بالنسبة لكبار السن ، قد يكون تناول حمض الستريك من الليمون مفيدا في مساعدة عملية الهضم. مع تقدمنا في العمر ، ينخفض إنتاج حمض الهيكل العظمي ، مما قد يسبب اضطرابات الهضم ، وانعكاسات الحمض ، وكذلك صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل قوي على أن القليل من حمض الستريك من ماء الليمون يكفي حقا لمعالجة هذه المشكلة.
الليمون غني بالفيتامين C ، الذي يلعب دورا مهما في الحفاظ على الجهاز المناعي ، والمساعدة في عملية الشفاء ، ويعمل كمضاد مضاد للأكسدة لحماية الخلايا من الضرر.
يحتوي نصف الليمون الكبير على حوالي 25٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين (ج) ، ومع ذلك ، وفقا للدكتور هو ، لا يوجد دليل علمي قوي بما يكفي على أن الاستهلاك المنتظم لمياه الليمون يمكن أن يزيد بشكل كبير من القدرة على التحمل.
أظهر مراجعة لأكثر من 60 تجربة سريرية أن تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين (ج) ليس له تأثير كبير على منع أو تقليل مدة نزلات البرد. يمكن أن يسبب نقص فيتامين (ج) الشديد مشاكل صحية ، لكن هذه الحالة نادرا ما تحدث لدى الأشخاص الذين يستهلكون أطعمة صحية ومتوازنة.
وفقا لجوان سالج بليك ، فإن شرب ماء الليمون الدافئ لن يعزز الجهاز المناعي بشكل مباشر.
يعتقد الكثير من الناس أن شرب ماء الليمون الساخن يمكن أن يساعد في حرق الدهون. ومع ذلك ، وفقا لجودي سيمون ، فإن هذا الادعاء ليس له أساس علمي قوي.
إذا قام الشخص باستبدال المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية مثل القهوة السعيدة أو الصودا بماء الليمون دون إضافة سكر ، فقد يساعد ذلك بالفعل في تقليل تناول السعرات الحرارية والمساهمة في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن ماء الليمون نفسه ليس له تأثير خاص في حرق الدهون أو زيادة عملية التمثيل الغذائي.
تظهر بعض الدراسات أن استهلاك البرتقال ، بما في ذلك الليمون ، يمكن أن يساعد في تحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم. وجدت الدراسات طويلة الأجل أيضا علاقة بين استهلاك البرتقال وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، لكن هذه الأدلة لا تزال ضعيفة نسبيا وتحتاج إلى مزيد من الدراسات.
ماء الليمون ليس مشروبا سحريا يمكن أن يحسن الصحة بشكل كبير أو يساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، إذا تم استهلاكه كجزء من نمط حياة صحي ، يمكن أن يكون ماء الليمون مشروبا منتعشا ومفيدا.
بعض الفوائد التي يمكن الحصول عليها من ماء الليمون ترتبط أكثر بالترطيب ومحتوى فيتامين (ج) وتأثيره النقي على الفوائد الخاصة مثل زيادة التمثيل الغذائي أو حرق الدهون.
لذلك ، إذا كنت تستمتع بمياه الليمون في الصباح ، فلا حرج في الاستمرار في استهلاكها. ومع ذلك ، لا تعتمد على ماء الليمون كوسيلة وحيدة للحفاظ على الصحة تأكد أيضا من استهلاك الأطعمة المغذية وممارسة الرياضة والحفاظ على نمط حياة متوازن.