كن حذرا ، تناول الكثير من جوز الهند الجانبي يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات الكلى

جاكرتا - جوز الهند ميتي هو جوز الهند الغني بالبروتين ومصدر للفيتامينات والمعادن والألياف والمضادات الأكسدة. بالنسبة لبعض الناس ، فإن استهلاكها بكميات معتدلة ليس مشكلة.

ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها لأن الفول السوداني يمكن أن يكون لها تأثير سيء على بعض الناس.

فيما يلي 3 آثار جانبية لاستهلاك فول الصويا ، كما ذكرت VOI من صفحة Medicine Net يوم الأربعاء ، 5 فبراير.

الحساسية من المكسرات هي واحدة من أكثر الحساسية شيوعا التي تحدث. إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات من نوع معين ، فمن المرجح أن يكون لديك أيضا حساسية من المكسرات. قبل تناولها ، من الأفضل استشارة الطبيب للتأكد من سلامتها.

الفاصوليا ميث لها محتوى أكسالات مرتفع إلى حد ما. تناول الأطعمة ذات المحتويات العالية من الأكسالات يمكن أن يزيد من خطر تكوين حجر الكلى. لذلك ، من المهم التحكم في كمية الفاصوليا ميث المستهلكة يوميا. أكثر من أونصة واحدة (حوالي 28 جراما) يوميا قد يكون أكثر من اللازم.

تتمثل إحدى الطرق للحد من امتصاص الأكسالات في تناول فول الصويا مع الحليب ، لأن الكالسيوم في الحليب يمكن أن يساعد في تقليل تأثير الأكسالات. إذا كان لديك تاريخ من أحجار الكلى أو معرضون لخطر الإصابة بمشاكل الكلى ، فاستشر الطبيب حول كمية فول الصويا الآمن للاستهلاك.

يحتوي فلفل ميث الخام الذي لا يزال يحتوي على قذيفة على مركب سام يسمى urushiol ، والذي يوجد أيضا في نباتات السموم ivy. يمكن أن تتسرب هذه المواد إلى المكسرات وهي خطيرة إذا تم استهلاكها. لذلك ، من المهم استهلاك فول ميث تم تقشيرها وفرزها ، لأن عملية الفرز يمكن أن تدمر urushiol بحيث يكون أكثر أمانا للأكل.

كم من فول الصويا يمكن استهلاكها يوميا؟

نكهة اللذيذة والكرميات من فول الصويا يمكن أن تجعلك من الصعب التوقف عن تناولها. للحصول على فوائد صحية بدون آثار جانبية ، يوصى بعدم استهلاك أكثر من أونصة واحدة (حوالي 28.35 جراما) أو حوالي 18 حبة من فول الصويا يوميا.

إحدى الطرق للحد من استهلاك فول الصويا هي توزيعه في حاوية صغيرة أو كيس بحجم حصة واحدة حتى لا يبالغ في وجبة واحدة.