شرب القهوة بدون سكر يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر ، تقول الدراسات

جاكرتا - منذ فترة طويلة كان شرب القهوة جزءا من نمط حياة الناس في أجزاء مختلفة من العالم. بالإضافة إلى توفير الطاقة الداعمة وزيادة التركيز ، فإن القهوة لها أيضا عدد من الفوائد الصحية.

أظهرت دراسات مختلفة أن هذا المشروب يمكن أن يساعد في زيادة التمثيل الغذائي ، وحماية الكبد من الضرر ، وتقليل خطر الأمراض المزمنة المختلفة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. يتم الحصول على هذه الفوائد بشكل عام عندما يتم استهلاك القهوة بكميات معتدلة وبدون سكر أو حلويات إضافية.

كشفت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن استهلاك القهوة دون إضافة السكر أو المحليات الاصطناعية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر وباركينسون.

قامت الدراسة بتحليل بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة شملت أكثر من 200،000 مشارك تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عاما.

تم تقسيم المشاركين إلى أربع فئات بناء على عادات استهلاكهم للقهوة: القهوة غير المحلاة ، والقهوة مع السكر ، والقهوة مع المحلاة الاصطناعية ، وأولئك الذين لا يستهلكون القهوة على الإطلاق.

أظهرت نتائج الدراسة أن الأفراد الذين يستهلكون القهوة بشكل روتيني غير المحلاة لديهم خطر أقل بنسبة 29-30 في المائة من الإصابة بمرض الزهايمر والضعف المرتبط وبارينسون مقارنة بأولئك الذين لا يشربون القهوة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المجموعة لديها أيضا خطر أقل بنسبة 43 في المائة للوفاة من المرض. يعرف المرض التنكسسي العصبي بأنه حالة تقدمية تؤثر على ذاكرة المرء وقدرته على التفكير والأنشطة اليومية ، ويمكن أن يسبب الوفاة.

ومن المثير للاهتمام أن القهوة بدون كافيين توفر أيضا فوائد مماثلة، حيث تقلل من مخاطر الزلزال الزيمر وبرينسون بنسبة 34-37 في المائة، فضلا عن انخفاض خطر الوفاة بنسبة 47 في المائة.

ومع ذلك ، لا توجد نفس الفوائد في استهلاك القهوة الممنوحة مع السكر المضاف أو المحليات الاصطناعية. يحذر الخبراء من أن السكر يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة إذا تم استهلاكه بشكل مفرط.

YOGYAKARTA - مينوم القهوة بدون محليات إضافية لا تحافظ فقط على صحة الدماغ ، ولكنها أيضا خيار أكثر صحة بشكل عام. كل قرار يتعلق بالنظام الغذائي له تأثير طويل الأجل على الصحة.