أسطورة حول القهوة الأكثر شعبية ويعتقد الكثير من الناس
YOGYAKARTA - بصرف النظر عن كونه المشروب الأكثر استهلاكا في مختلف البلدان ، فإن القهوة تتبع أيضا العديد من الأساطير. ومع ذلك ، هل هذه الأساطير صالحة وموثوقة؟ مثل الأطعمة الأخرى ، تحمل القهوة أيضا العديد من الأساطير التي تم تداولها لفترة طويلة. سيناقش هذا المقال بعض الأساطير حول القهوة الأكثر شعبية التي يتم التحدث عنها على نطاق واسع.
كل هذه الأساطير ليست خاطئة تماما ، ولكن هناك بعض التفسيرات حول هذه الأسطورة التي يمكن تعلمها.
فيما يلي ستة أساطير للقهوة تحظى بشعبية بين عشاق القهوة:
في العديد من الدراسات حول القهوة ، تم الكشف عن حقيقة أن استهلاك ثلاثة أكواب قهوة يوميا يعادل 300 ملليغرام من الكافيين. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا لن يتداخل مع صحة الشخص على الإطلاق.
ومع ذلك ، إذا كان لدى الشخص تاريخ من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة معدل ضربات القلب المؤقت. ومع ذلك ، لا علاقة له على الإطلاق بمادة الكافيين الموجودة فيها.
في القهوة هناك محتوى الكافيين ، وهو أكثر المواد ذات التأثير النفسي استهلاكا في العالم. الكافيين له أيضا وظيفة محفز ، ولكن إذا تم استهلاكه بعد الغداء ، معالجة المادة من خلال الكبد بسرعة كبيرة.
ولكن في غضون أربع ساعات ، سيتم إزالة ما يصل إلى 75 في المائة من الكافيين من الجسم. لذلك ، إذا كنت تشرب القهوة خلال النهار ، فلا ينبغي أن يكون لها أي تأثير على وقت نومه في الليل.
لا ننسى أن هناك أسطورة مفادها أن القهوة توفر فوائد لفقدان الوزن. على الرغم من أنه لا يوجد في الواقع أدلة كافية تظهر ذلك.
التأثير المنشط للكافيين يمكن أن يزيد من عملية التمثيل الغذائي ولكن الكمية صغيرة جدا. لذلك هذا لا يكفي لمساعدة الشخص على إنقاص الوزن بشكل دائم. هذه المواد الكافيينية يمكن أن تقلل أيضا من الشهية حتى لو لفترة من الوقت والفترة القصيرة.
يسبب القهوة أيضا الجفاف لأن القهوة مصابة بالبول أو تتبول بشكل مفرط. ومع ذلك ، تم نفي ذلك من قبل خبراء التغذية.
"صحيح أن القهوة تسبب تسربها ، ولكن هذا هو السبب في أنها سائلة. ويتم تعويض التأثير الذي يتم تسربه عن طريق كمية المياه الموجودة في قفصه. هذا لا يعني أنه يجف" ، أوضحت خبيرة التغذية إيمي شابيرو.
وقد خلصت دراسات مختلفة إلى تأثير المشروبات التي تحتوي على الكافيين على الأعضاء التناسلية للمرأة. يقترح الباحثون الاستمرار في استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين بمستوى آمن للنساء الحوامل ومن اللواتي يلدن.
حتى الآن مع العديد من الدراسات التي أجريت ، لم يتوصل الخبراء إلى استنتاجات حول العلاقة المهمة بين النساء الحوامل واستهلاك الكافيين. حتى في الدراسات الكبيرة ، لم تجد أيضا أي صلة بين استهلاك الكافيين وعيوب الرضع عند الولادة.
يوجياكارتا يعتقد الكثير من الناس أن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين بمجرد تناول المشروبات الغازية الكافيينية مثل القهوة يمكن أن يسبب الإدمان. لا يزال هذا التأثير المسببة للإدمان يؤمن به أيضا على نطاق واسع من قبل معظم الناس تقريبا.
وفقا للخبراء ، فإن الكافيين لا يجعل الشخص مدمنا على القهوة مباشرة. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب استهلاك الكافيين أعراضا غير مريحة للغاية إذا توقف "مدمن القهوة" عن شرب القهوة فجأة.
يمكن أن تسبب أعراض استهلاك القهوة اضطرابات في شكل الصداع والازدحام وغيرها من الاضطرابات. بشكل عام ، ستستمر هذه الأعراض لمدة يوم واحد فقط ويمكن التغلب عليها عن طريق تقليل كثافة شرب القهوة تدريجيا.
هذه هي المراجعة حول الأساطير حول القهوة الأكثر شعبية. نأمل أن يكون مفيدا. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.