باندونغ أسطورية الطهي التي يجب تجربتها مرة واحدة على الأقل في الحياة

YOGYAKARTA - Bandung هي مدينة ذات تاريخ طويل ولدت مجموعة متنوعة من الطهي الفريد. بالنسبة لأولئك منكم الذين يزورون هذه المدينة ، على الأقل من الضروري تذوق بعض طهي باندونغ الأسطوري الذي سيتم مناقشته في هذا المقال.

جاكرتا - من الأكشاك البسيطة إلى المطاعم الفاخرة ، يستمر الحفاظ على الطعم الأصلي لباندونغ. دعونا نتذكر ونلتقي عن كثب بالمطبخ الأسطوري في باندونغ الذي رافق هذه الرحلة الطويلة للمدينة.

يقع مطعم Linggarjati في قلب مدينة باندونغ ، وتحديدا في Jalan Balonggede رقم 1 ، وقد أصبح رمزا للطهي لسكان باندونغ والمناطق المحيطة بها. منذ إنشائها ، يقدم هذا المطعم باستمرار طعم أصلي يجعل العملاء مخلصين يعودون. القائمة الرئيسية ، Yamin حلو ، هي دائما المفضلة.

مزيج من المعكرونة الصفراء المألوفة مع الصلصة الحلوة اللذيذة يخلق تناجا من النكهات التي يصعب نسيانها. ليس ذلك فحسب ، بل إن pangsit وعصير الأفوكادو يستحقان أيضا المحاولة.

على الرغم من أن السعر المعروض متميز إلى حد ما لحجم مطبخ باندونغ ، إلا أن نوعية الطعم والجو المريح تجعل تجربة تناول الطعام هنا تبدو ذات قيمة كبيرة.

تكمن تفرد Nasi Kuning Pungkur 216 في خيار التوصيل المتنوع والسعر الاقتصادي. يبلغ سعر البراز المكتمل مع الأرز الأصفر والباتاجور والقرار 11000 روبية فقط.

يوجياكارتا - يتماشى طعم الأرز الأصفر الذكي بشكل مثالي مع نكهة الباتاغور ونكهته الحلوة. على الرغم من أن السامبال ليست حارة ، إلا أنها لا تزال تستمتع بتناول الطعام عندما لا تزال دافئة. لا عجب أن هذا المطعم مزدحم دائما بالزوار ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.

اقرأ أيضا المقال حول توصيات الطهي الرخيصة والذكية لجنوب جاكرتا للأطفال الصغار والكاملين والسعر

اختبأ داخل محطة سانت هال ، جالان ستاسيون بارات رقم 11-12 ، باندونغ ، هناك جنة لعشاق ساتاي الماعز. أصبح ساتاي هادوري ، مع تاريخها الطويل ، أحد رموز الطهي في باندونغ التي يجب زيارتها.

يجادل الكثيرون بأن ساتاي هادوري يقدم واحدة من أفضل ساتاي الماعز في باندونغ ، مع لحم ساتين ناعم وحجم كبير ، معالجته بتوابل سوندا نموذجية غنية بالتوابل.

كعك القرنفل ليس أقل لذيذا ، مع طعم حلو مناسب ولحم ناعم. ما هو فريد من نوعه هو أن ساتاي الماعز هنا يتم تقديمه دون كول أو طماطم إضافية ، ولكن مع الفلفل الحار المجعد.

يقع هذا المماطلة البسيطة في شارع جيمبول كولون رقم 53 ، وهو دائما مزدحم بالزوار الفضوليين حول براعة قرع التوفو المميزة.

FYI ، سر براعة Kupat Tahu Gempol يقع على حفرة الفاصوليا الغنية بالطعم ، ومزيج من الذوق الحلو والحلوة بدقة في اللسان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسيج التوفو الناعم والكيتوبات المشهور يزيد من إتقان الطعم.

على الرغم من أن المكان صغير نسبيا ، إلا أن الجو الهادئ بفضل جدارية القرآن الكريم يجعل الزوار يشعرون بالراحة. الخدمة الودية والسريعة هي أيضا قيمة مضافة.

بأسعار معقولة ، حوالي 25000 روبية إندونيسية لجزء كامل مع البيض ، يعد Kupat Tahu Gempol الخيار الصحيح لأولئك منكم الذين يرغبون في الاستمتاع بمطبخ باندونغ الأصلي.

إذا كنت ترغب في تجربة باتاغور بأفضل جودة في باندونغ ، فإن باتاغور كينغزلي هو الحل.

يشتهر هذا المكان بملمس الباتاغور الدقيق والطعم الغني ، وهو دائما مزدحم بالزوار.

باسو توفو وسيوماي المقدمة ليست أقل لذيذا. سامبال الفاصوليا الكثيفة مع لمسة قليلة من الحمض تجعل الطعم أكثر تميزا ومختلفة عن الباتيغور الأخرى. على الرغم من أن السعر أغلى قليلا ، إلا أن تجربة تذوق الباتيغور الممتاز هنا لا تنسى للغاية.

جاكرتا - بالإضافة إلى الطهي الأسطوري bandung ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا ، أليس كذلك؟ هل تريد معرفة المزيد من المعلومات المثيرة للاهتمام؟ لا تفوت ذلك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!