جاكرتا - 7 طابخ مانغا بيج حلال ومعروفة بالأسطورة ، هل سبق لك أن قدمت شيكيب؟

YOGYAKARTA - تشتهر منطقة Mangga Besar (Mabes) في غرب جاكرتا بمركز الطهي. في خضم النوادي الليلية والحانات المتلألئة ، هناك صف من المطاعم مع مجموعة متنوعة من القوائم الجاهزة لتدليك اللسان. إذا كنت ترغب في زيارة المنطقة ، فهناك العديد من التوصيات الطهيية ل Mangga Besar التي يجب إنشاؤها.

على الرغم من أنها كانت تحظى بشعبية في المطاعم الصينية التي تقدم الطهي غير الحلال ، إلا أنه يمكنك أيضا العثور على العديد من الوجبات الحلال في Mangga Besar. تختلف المأكولات التي تباع في Mangga Besar تماما ، بدءا من المأكولات الآسيوية والغربية إلى الأطباق المحلية.

نظرا للعدد الكبير من أماكن تناول الطعام التي يمكنك زيارةها ، قد تكون مرتبكا بشأن اختيار الطعام أثناء وجودك في Big Mangosteen. كمراجع للبحث عن الطعام ، هناك العديد من خيارات الطهي الحلال Big Mangosteen التي يمكنك اتخاذها كوجهة.

جاكرتا - تعد رحلة حول Mangga Besar بالفعل واحدة من الوجهات المثيرة للاهتمام لإكمال الجوع وإرضاء الشهية. مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات القوائم المختلفة التي يمكنك اختيارها وفقا للذوق. فيما يلي بعض المأكولات الحلال الموصى بها في Mangga Besar لتجربتها:

يعرف Kwetiau Sapi 78 على نطاق واسع بأنه أحد المأكولات الحلال الأساسية في منطقة Mangga Besar. عند زيارة ، لا تفوت تجربة kuetiau goreng مع طعم رائع مع نسيج ناعم ومهيب.

تم تجهيز Sajian Kwetiau في هذا المكان بتغطية لحم البقر وفيرة من الفلفل الحار. لأولئك الذين يفضلون أطباق الحساء ، هناك kuetiau siram مع كعكة سميكة يتم تقديمها في ظروف حارة جدا.

بالإضافة إلى الطهي المحلي ، تقدم Mangga Besar أيضا أطباق ذات طعم كوري نموذجي يستحق التذوق. واحد منهم هو البرغر من K-BUN. قائمة بوسان غوتشوجانغ بون مغرية للغاية ، مجهزة بملء منشابك لحوم البقر التي تتكامل بشكل مثالي مع صلصة غوتشوجانغ.

ليس ذلك فحسب ، بل يوفر K-BUN أيضا قوائم أخرى مثل Gimmari و Tteokbokki. الذبول الدقيق و tteokbokki المشهور ممتعون بشكل متزايد مع إضافة صلصة gochujang الحارة قليلا. يضمن هذا الكاملان الكوري أن يدمر لسانك على الفور.

طباخ حلال آخر في Mangga Besar مضمون أن يجعلك ترغب في إعادة تذوقه هو الأرز الدهني النموذجي في جامبي. يحتوي هذا الطبق على أوجه تشابه مع أرز أودوك أو الأرز الدهني ، ولكنه مرادف لسوور الدجاج المطبوخ بالتوابل النموذجية في جامبي.

في حصة واحدة من الأرز الدهني ، عادة ما تكون هناك فاصول أرضية مقلية إضافية ، وبيض مسلوك ، وميض من البيض المستخدم ، وأسماك الشاي ، و emping ، ومطبوخة بلصق الكاري. باعتبارها واحدة من المطاعم الأسطورية التي تم تأسيسها لعقود ، يعد هذا الطبق المفضل لدى العديد من الزوار.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالعصيدة الصينية الدافئة والحلال ، يمكن أن تكون عصيدة دجاج Mangga Besar 1 الخيار الصحيح. الطعم مرض دائما ، مع طعم مناسب وقادر على تسخين الجسم.

العصيدة هنا لها نسيج سميك إلى حد ما ورائحة عطرة. الأطعمة الأكثر ولعا مع إضافة الدجاج المطبوخ والبيض المالح وبيض البيان. خاصة عندما تكون الدجاج المطبوخ مجهزا بمرض الزنجبيل وتغطيه في صلصة فول الصويا ، فمن المؤكد أنه سيكون من الصعب التوقف عن الاستمتاع به.

واحدة من المأكولات الحلال في Mangga Besar التي يجب عليك تجربتها هي Bakso Akiaw 99. يقدم هذا الطبق مجموعة مختارة من كرات اللحم الدقيقة ، كرات اللحم البقري ، kikil ، babat ، ولحم البقر الذي له طعم لذيذ غير عادي. مزيج من الطعم الدقيق ، الحلو من لحم البقر ، وأوراق ون سو الجديدة الوفيرة تخلق إحساسا يدل على اللسان.

لزيادة الرضا ، يمكنك الاستمتاع ب Bakso Akiaw مع مجموعة مختارة من المعكرونة مثل kwetiau أو bihun أو المعكرونة الصفراء. يبدأ السعر للجزء الواحد من 50000 روبية إندونيسية ، اعتمادا على التغطية المختارة. على الرغم من أنها مصنفة على أنها باهظة الثمن بعض الشيء ، إلا أن الجودة تبدو متناسبة تماما.

قد يبدو Warung gado-gado هذا بسيطا ويكون مخبأ بعض الشيء. ومع ذلك ، فإن هذا المكان مميز تماما كأسطورة غادو جادو تخدم العملاء منذ عام 1960 وغالبا ما يعتبر واحدا من أفضل gado-gado في جاكرتا.

على الرغم من أن بعض الناس يعتبرون السعر باهظ الثمن ، إلا أن هذا المماطلة لا يزال مفضلا لدى العديد من الناس. طعم الهدايا رائع بالفعل مع الخضروات الطازجة ويتم تقديم التوابل من الفاصوليا في جزء وفير.

لا تحتوي جميع bakmi في Mangga Besar على مواد غير حلال. في منطقة Taman Sari ، هناك Bakmi Boy التي يعرفها على نطاق واسع بين عشاق الطهي. حتى بدون استخدام لحم الخنزير ، يظل الطعم الذكي غير عادي.

يقدم Bakmi هذا أنواعا مختلفة من المعكرونة النموذجية لمطاعم الصينية ، مثل المعكرونة الكبيرة والمعكرونة الصغيرة والسيفون والكويتاو. لتجربة تناول الطعام المرضية أكثر ، استمتع ب bakmi الدجاج مع قوائم مرافقة إضافية مثل pangsit و bakso. من المؤكد أن الطعم يزداد ثباتا.

هذه هي توصيات بعض أطعمة Mangga Besar التي هي حلال وتقدم طعما لذيذا. إذا كنت ترغب في الجولة في الطهي في المنطقة ، فحاول زيارة العديد من أماكن تناول الطعام أعلاه. اقرأ أيضا 5 مطاعم إيطالية في جاكرتا بأسعار معقولة.

متابعة آخر الأخبار المحلية والأجنبية على VOI. نحن نقدم أحدث المعلومات والمحدثة على الصعيدين الوطني والدولي.