توصيات قائمة السجال الملايو والإندونيسي في بوجور
جاكرتا - بالنسبة لعشاق الطهي الملايو ، يمكن أن تكون مدينة بوغور وجهة الطهي الخاصة بك. مقهى مع مفهوم Kopitiam يجمع بين الجو التقليدي الماليزي والسنغافوري في الماضي مع لمسة حديثة.
يتم تقديم مجموعة متنوعة من مناطق الجذب من قبل Putpit Tiam ، بما في ذلك بالتأكيد القائمة الجيدة ، والسعر ودود في الجيب ، والداخلية الجميلة المميزة لماليزيا وسنغافورة الكثيفة.
يبدأ سعر الطعام أو الشراب من 18 ألف روبية إندونيسية ، وأغلى سعر هو 45 ألف روبية إندونيسية. الجودة فوق كل شيء. مبدأ Putpit Tiam هو التكرار. يأتي صانع الأزياء ، ثم يأخذ الأصدقاء ويأتي مرة أخرى.
كشف يوهان نال ، المدير التشغيلي لشركة Putpit Tiam ، عن فلسفة Putpit التي هي ملخص لدورات اليمين. يتم اعتماد هذا الاسم من الثقافة الصينية.
دورة اليمين هي واحدة من الحركات التي غالبا ما تتم لإظهار الرخاء والمهارات.
"بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، من الجيد أن نسمع ، ومن السهل تذكره ، ويمكن أن يكون عنوان موضوع الطعام في بوجور" ، قال يوهان.
يتم تكييف اختيار الألوان الداخلية أيضا مع المفهوم الذي يتم حمله. هناك ألوان زخرفة وجود أخضر وأحمر وأصفر. كانت الألوان التي جلبت الهوكي (الحظ).
بصرف النظر عن كونها نقطة طهي ، فإن Putpit Tiam هي أيضا وسيلة للحصول على تجربة طعام حديثة وأصلية ومرضية. هنا يمكن للمستهلكين قراءة وتلوين القصص المصورة التي تم إعدادها في نفس الوقت عند إعطاء قائمة القائمة. الهدف هو منع العملاء من التشبع أثناء انتظار تقديم رسالتهم.
سوق الهدف هو من جميع الأعمار. عند الدخول إلى هناك ، سيتم استقبال الزوار بملصقات مضحكة وشخصيات أيقونية تحمل شخصيات Putpit Tiam. يبدو أن هذه الأيقونة تخبرك وتأخذك إلى الماضي.
وقال يوهان: "نأمل أن نكون مزدهرين ، أيقونات متأصلة في عقلية المجتمع".
هناك العديد من القوائم الأساسية هنا ، أحدها هو ناسي ماماك الدهني الذي يستخدم مكونات مختارة مع توابل التوابل المميزة التي توفر طعما حقيقيا ولذيذا.
Adapula هو خبز صحي مع مكونات القمح. أيضا قائمة تعتمد الأطعمة الإندونيسية مثل أرز كاكالانج المقلية.
"في بوغور ، هناك فجوة واحدة في السوق لم يتم التعامل معها ، وهي الطعام لذيذ ، والسعر بأسعار معقولة معبأة بعروض عرض حصرية. بالإضافة إلى ذلك ، نحن لا نقدم أسعارا في متناول الجميع فحسب ، بل نقدم أيضا تجربة عملاء مختلفة عن غيرها "، قال فيبري أماليا ، مدير التسويق.
ما لا يقل أهمية عن ذلك هو التأكيد على أنه على الرغم من أن المفهوم هو ألا-الا الصيني ، إلا أن Putpit Tiam يضمن حلال جميع المواد الخام.
لاحظ نعم! هذا المطعم المقهى صديق للمسلمين ، كما تعلمون. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في العبادة ، يوفر Putpit Tiam أيضا مرافق musholla.
"نحن في الواقع لسنا صينيين كاملين ، لكن البراكان الذين هاجروا إلى جنوب شرق آسيا تكيفوا بعد ذلك مع التوابل الاستوائية. لذا فإن مزيجا من لغة الملايو والصينية. النقطة المهمة هي أن المواد الخام التي نستخدمها معتمدة من الحلال. كما أن ريستو لدينا صديقة للمسلمين، ويوفر مرافق المسول للعبادة، وبالطبع هنا أيضا غير الكحولية".