5 نصائح لتخزين الكعك في الثلاجة بحيث يكون Awet
YOGYAKARTA - يرتدي الكعك أو الكعك عموما زخارف fondant وتجريد الجزء الخارجي. هذا هو ما هو مرتبك في كثير من الأحيان ، هل يمكن تخزينه إذا تبقى ولا يتم تناوله على الفور؟ تخزين الكعك في الثلاجة ، في الواقع يمكن. ولكن تحتاج إلى الانتباه إلى بعض الأشياء. تحقق من النصائح حول تخزين الكعك في الثلاجة بحيث يكون متوترا.
1. احتفظ بكعك الجبن في الثلاجة
لا يوجد الكثير من أنواع الكعك التي يمكن تخزينها في القطع والخياش. والسبب هو أن الكعك مصنوع في الغالب من كريم الزبدة أو الكراث. بحيث إذا تم تبريدها ، يمكن أن تسبب جزيئات نشوة النسى الحارقة وهذا يجعل الكعكة تصلب بحيث لا يكون من الجيد تناولها. يختلف عن كعك الجبن الذي يجب تبريده. يتم صنع كعك الجبن مع كريم الجبن المكسور. إذا أضفت عناقيد الفاكهة الطازجة ، فمن المؤكد أنها ستتضرر بسرعة في درجة حرارة الغرفة. لذلك ، يجب تخزين كعك الجبن في الثلاجة.
2. ملفوفة بالبلاستيك
طبقة السكر تساعد في الواقع الكعكة على البقاء على قيد الحياة لمدة تصل إلى الأيام الأربعة إلى الخمسة المقبلة. ولكن إذا تم قطع الكعكة ، يمكن أن تكون الدائرة قذرة أو مجففة إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح. إذا كان لا يزال لديك طبقة من السكر ، في شكل مجمدة أو مؤسف ، فيمكنك تصحيح الجزء الذي تم تصريفه بالطبقة. ولكن خلاف ذلك ، يجب تخزينه في الثلاجة عن طريق الإغلاق ، سواء كان ذلك مع البلاستيك أو تخزينه في أقساط. يرجى ملاحظة أنه بعد تقطيعه ، سيستمر الكعكة حوالي ثلاثة إلى أربعة أيام في درجة حرارة الغرفة.
3. قم بتغليفها باستخدام عبوات kedap بحيث لا تمتص رائحة الثلاجة
دون لفها في العبوة ، فإن الكعك الذي تم قطعه وتخزينه في المقاطع سوف يمتص رائحة الثلاجة. ثم اختتم بعلبة أكثر مرونة. بمجرد تقطيعه ، يجب عليك التأكد من تغطية الجزء المفتوح بإحكام للحفاظ على الرطوبة.
4. دع طبقة السكر تتصلب ثم تغليف الكعكة
على سبيل المثال ، يمكن تخزين كعك عيد الميلاد أو كعك عيد الميلاد في الثلاجة بحيث يكون متواضعا. إذا لم ينفد ، ضعه أولا في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. دع طبقة الكريمة أو السكر الخارجي يصلب. عندها فقط يتم تغليفها بطبقة قابلة للاستعداد. يمكن أيضا التغليف مع فول الألومنيوم لمنع الثلاجة من حرق الثلاجة أو تصلب الدوار.
5. كيفية تخزين الكعك في الثلاجة
سيكون الثلاجة أكثر برودة من الثلاجة العادية. عند إطلاق Food & Wine ، الأربعاء ، 4 ديسمبر ، يمكنك تخزين الكعك في الثلاجة ، ولكن التعبئة أولا مع كيس حزام المفاتيح. مع هذا النوع من التخزين ، يمكن أن تستمر الكعك لمدة تصل إلى الأشهر الثلاثة المقبلة في الثلاجة.
هذه هي النصائح لتخزين الكعكة في الثلاجة حتى تستمر. لتقديمه مرة أخرى ، افتح الغلاف وتركه في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق. أو إذا كنت ترغب في تقديمه دافئا ، فيمكنك ضربه بمنجل في درجة حرارة مناسبة.