المطبخ الياباني ينجح في إنقاص 11 كجم مع النظام الغذائي الحامض ، هذه هي الطريقة
جاكرتا - تمكن المطبخ الياباني نوزاكي هيروميتسو من إنقاص 11 كجم في غضون شهرين مع نظام غذائي سليم. يضع نوزاكي دائما السليم في قائمته الغذائية. هذا يؤثر على مظهره الجديد الذي يبدو لائقا.
جاكرتا - يستخدم نوزاكي، الطاهي التنفيذي في مطعم ميشلان ذو النجوم، بونتوكوياما، طريقة لإنقاص الوزن تسمى النظام الغذائي الزراعي. تتكون هذه الطريقة الغذائية من قاعدتين بسيطتين.
أولا، يأكل نوزاكي قرصا إلى قرصين قبل كل وجبة. ثانيا، مضغ نوزاكي كل لدغة من لدغته لمدة 20 مرة.
تسمح هذه الاستراتيجية للشخص بالاستمرار في الاستمتاع بطعامهم العادي ، طالما أنه لا يزال يستهلك الطعام الصحي ، ويعزز النتائج من خلال ممارسة الرياضة.
نوزاكي يأتي من فوكوشيما، وهي منطقة في شمال شرق اليابان تشتهر بإنتاجها من الشجيرات. منذ الطفولة ، اعتاد على تناول الشجيرات الخام. وفقا له ، يساعد هذا على التحكم في الشهية وتقليل عادات تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
ظهرت فكرة النظام الغذائي الزيتي ، وخاصة كوسيلة لإنقاص الوزن ، بعد أن خضع نوزاكي لفحص طبي في عام 2011 وتم تشخيص إصابته بمرض الكبد الدهون وارتفاع الكوليسترول.
شجعها على تطوير استراتيجية لإنقاص الوزن. باستخدام هذه الطريقة ، يبدأ نوزاكي في استبدال طعامه عن طريق الخلط في كل مرة يشعر فيها بالجوع ، حتى أنه يحل في بعض الأحيان محل الإفطار والعشاء عن طريق الخلط.
"نتيجة لذلك ، فقدت 11 كجم في شهرين ، والتبول في كثير من الأحيان ، وتقلصت معدتي" ، كما نقلت VOI عن صفحة VN Express يوم الأربعاء 4 ديسمبر 2024.
تمكن نوزاكي من الحفاظ على فقدان الوزن لمدة خمس سنوات تقريبا دون أي زيادة على الإطلاق.
أشار نوزاكي إلى هذه الطريقة في كتابه بعنوان "كيووري تابيرو داك دييت" (دييت مينتيمون ساجا) ، الذي يشارك تجاربه الشخصية وصفصيا تيمور.
ومع ذلك ، يتردد الكثير من الناس في تجربة نظام غذائي نشط لإنقاص الوزن لأنه يعتبر معذبا. يقدم نوزاكي بديلا مقبولا ، مما يسمح للشخص بتحقيق هدف إنقاص الوزن.
يساعد الشامان على إنقاص الوزن ، لأنه يحتوي على إنزيمات يمكن أن تزيد من عملية التمثيل الغذائي للدهون. هذا الإنزيم حساس للحرارة ، مما يجعل الشامان الخام طعاما مثاليا للأكل.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشتلات غني بالبوتاسيوم ، والذي يعمل كمدززز للمساعدة في تنظيم ضغط الدم والحد من احتفاظ السوائل والتورم.
مع 45 سعرة حرارية فقط لكل 300 جرام ، فإن الشجيرات مناسبة جدا للأكل الخام ، أو المصنوعة من الحلويات أو الساندويشات أو كأطباق غازية ، ويمكن أن تحل محل الأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية.
يساعد محتوى الألياف في الشجيرات على تنظيم صحة الجهاز الهضمي ، ومنع الإمساك ، وكذلك منع الارتفاع السريع في مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
يحتوي السائل المنوي أيضا على فيتامين C والبيتا كاروتين ، وهو مفيد لصحة الأوعية الدموية والأغشية المخاطية والجلد. في الواقع ، يمكن أن يساعد السائل المنوي في منع الجلد من الجفاف.