3 أطعمة صحية يابانية تقليدية مناسبة لوضع قائمة غذائية

يوجياكارتا - يشتهر اليابانيون بطول العمر ولديهم جسم صحي. يعد النظام الغذائي الصحي والمتسق دائما سرا لعدد كبير من اليابانيين الذين يمكن أن يصل عمرهم إلى أكثر من 80 عاما. غالبا ما يستهلكون الأطعمة المتوازنة والمغذية الغذائية مع نمط حياة Ichiju Sansai ، مما يعني تناول 1 حصة و 3 أطباق. يختلف النظام الغذائي الياباني أيضا من الخضروات الخضراء ، والأغذية المخمرة ، ولحم البروتين العالي ، إلى الأسماك ذات أعلى الأوميغا 3. يمكن أيضا العثور على بعض المكونات الغذائية الصحية اليابانية التقليدية بسهولة في أي مكان في الوقت الحالي ومناسبة للاستهلاك للحفاظ على صحة الجسم وحتى النظام الغذائي. ما هي الأطع

الأرز الأحمر هو واحد من الأطعمة الأساسية للشعب الياباني. إنهم يستهلكون دائما الأرز الأحمر (genmai) لأنهم غنيون بالألياف والمواد المغذية. الأرز الأحمر يحتوي على حوالي 5 أضعاف الألياف أكثر من الأرز الأبيض. الأرز الأحمر يجعل الشبع أسرع ويحسن صحة التمثيل الغذائي ، بحيث إذا تم استهلاكه سيسهل العملية الغذائية. الأرز الأحمر يحتوي أيضا على نسبة منخفضة من السكر ، ثم هو خيار جيد لأولئك الذين يهتمون بالاستهلاك اليومي لمستويات الجلوكوز.

3. يستخدم توفو في اليابان أو التوفو أو التوفو بشكل عام كطباعة غازية ، مثل توفو أغيداشي أو أيضا كمكمل للبروتين مثل توفو مابو. تتمتع توفو بالعديد من الفوائد خاصة كقائمة أطباق غذائية ، لأنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على بروتين يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.

الصورة: Pexels / ماكفود