حاكم تعزيز منصب Kaltara كمركز لإنتاج زيت الطهي عالي الجودة

ماكاسار - أكد حاكم كاليمانتان الشمالية (كالتارا) زينال أ. باليوانغ أن خطة تطوير صناعة زيت طهي زيت النخيل في كالتارا ستعزز مكانة المقاطعة رقم 34 كمركز لإنتاج زيت الطهي عالي الجودة على الصعيدين الوطني والدولي.

وقد نقل ذلك حاكم كالتارا في إعداد وثيقة دراسة الجدوى لتطوير صناعة زيت طهي زيت النخيل في كالتارا ، الاثنين 2 ديسمبر.

كانت الندوة خطوة استراتيجية للنهوض بصناعة معالجة زيت النخيل في كالتارا.

وقال حاكم كالتارا زينال أ. باليوانغ: "من خلال دراسة الجدوى هذه، يمكننا الحصول على صورة موضوعية وشاملة للجوانب الفنية والسياسات والتأثيرات الاجتماعية والثقافية، والتي ستكون مبدأ توجيهيا في اتخاذ القرارات بشأن تطوير صناعة زيت طهي زيت النخيل".

وأوضح الحاكم الإمكانات الكبيرة لقطاع زيت النخيل في كالتارا في عام 2022 ، حيث بلغت مساحة زراعة نخيل الزيت 38.061 هكتارا مع إنتاج 73،946.30 طن.

"نونوكان ريجنسي هي المنطقة التي تضم أكبر مساحة من أراضي نخيل الزيت. وقد ساهمت هذه السلعة بشكل كبير في الاقتصاد الإقليمي، حيث وصلت إلى 3.9 تريليون روبية إندونيسية في الناتج المحلي الإجمالي لعام 2022".

ومع ذلك، تعترف زينل بأن البنية التحتية الحالية، بما في ذلك 20 مصنعا لمعالجة زيت النخيل في كالتارا، لا تزال غير قادرة على استيعاب جميع الإنتاجات.

وأوضح الحاكم أنه "مع تطور صناعة زيت الطهي، نأمل في زيادة القيمة المضافة للمنتجات المحلية، وخلق فرص عمل جديدة، وتشجيع نمو اقتصادي أكثر توازنا".

ويستهدف المحافظون مساهمة زيت النخيل في ميزانية كالتارا الإقليمية في عام 2024 لتصل إلى 56.3 مليار روبية إندونيسية.

لذلك ، دعا جميع الأطراف إلى العمل معا لتحقيق تطوير حديث وكفء ومستدام لصناعة زيت النخيل.

وقال: "ستوفر دراجة الأهلية هذه توصيات بناءة لتحسين وثائق دراسة الجدوى وتعزيز مكانة Kaltara كمركز لإنتاج زيت الطهي عالي الجودة في الأسواق الوطنية والدولية".