وصفة كو جاهي خاصة للاحتفال بعيد الميلاد
جاكرتا - يعد تقديم الكعك الجاف أحد تقاليد العديد من العائلات ، خاصة خلال احتفالات عيد الميلاد. في الواقع ، هناك العديد من الخيارات سهلة لصنع كعك عيد الميلاد ، بما في ذلك gingerbread الملقب كعك الزنجبيل.
هذا الكعك يكفي للاحتفال بعيد الميلاد في ألمانيا ، وينتشر إلى بلدان أخرى. لأولئك الذين يرغبون في محاولة صنعها إلى جانب الوصفات وكيفية صنع كعكة الزنجبيل الخاصة بعيد الميلاد كما نقل عن موقع عنترة.
المواد
360 غراما من دقيق القمح1 ملعقة صغيرة من الشاي المعبأ في الفلفل الحار 1.5 ملعقة صغيرة من الشاي المعبأ في الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة من شاي الزنجبيل الفلفل الحار 1.5 ملعقة صغيرة من شاي جوزة الطيب75 غراما من الزبدة المعبأة في الفلفل الحار75 غراما من السكر الأحمر50 غراما من المولاس 1 بيضة
كيفية صنع
1. خلط دقيق القمح ، وصودا baking ، والملح ، والأخشاب الحلوة ، والزنجبيل ، وجوز الهند في وعاء كبير. مسطح.
2. في حاوية منفصلة ، قم بلف الزبدة والسكر ، ثم أضف المولاس والبيض. عد حتى تم خلطه بالتساوي.
3. خلط مزيج من دقيق القمح في مزيج من الزبدة ببطء أثناء تحريكها مسطحا.
4. خذ مطحنة أدونان. يصبح طحن أدونان ورقة رقيقة. بعد ذلك ، قم بالقطع باستخدام طباعة فلاش الثلج.
5. حاوية في فرن تم تسخينها عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق.
6. إذا كنت قد نضجت ، فحاول زينة كعكة الزنجبيل هذه بحلويات صغيرة أو شوكولاتة إنسير أو غيرها من المكونات الحلوة. أعط العينين والشفتين على الوجه ، وأعط الملابس أيضا. افعل ذلك مع الأطفال ليكون أكثر إثارة.
7. بعد الانتهاء من الزينة ، دع الزينة المخفضة تجف قبل تقديمها.