إضافة هذه المكونات تجعل قهوة الحليب أكثر صحة
جاكرتا - قهوة الحليب هي مشروب يحبه الكثير من الناس اليوم. في إندونيسيا ، هناك العديد من المقاهي التي تقدم قوائم قهوة الحليب مع متغيرات مختلفة ، واحدة من أشهر المعروفة هي قهوة حليب سكر النخيل.
تم إطلاق طبخة قهوة الحليب عادة ما تكون تحتوي على أنواع مختلفة من الحليب ، وشراب من نكهات مختلفة ، والسكر ، إلى أحجار الجليد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المكونات الإضافية يمكن أن تضر بالصحة ، بسبب محتوى السكر وارتفاع سعرات الحرارية.
ومع ذلك ، هناك مكونات بديلة إضافية بحيث تكون قهوة الحليب أكثر صحة للاستهلاك. يذكر بعض خبراء التغذية أن استخدام الحليب منخفض الدهون مناسب لإضافة طبخة قهوة الحليب لتكون أكثر صحة.
يمكن أن يكون الحليب النباتي أيضا خيارا ، لأنه منخفض السعرات الحرارية. بعض الحليب النباتي الذي يمكن استخدامه لزراعة القهوة هو حليب الثوم وحليب الليمون وحليب جوز الهند وغيرها.
قهوة الحليب الملطخة بالحليب النباتي ليست أكثر صحة فحسب ، بل يمكن أن تقلل أيضا من الطعم القاسي للقهوة. ومع ذلك ، يجب أن يكون محتوى السكر في الحليب النباتي أيضا عند الحد الطبيعي.
مكون إضافي آخر يمكن أن يجعل قهوة الحليب أكثر صحة هو استخدام التوابل. مثل الكبولاغا والخشب الحلو.
إضافة هذه التوابل تجعل طبخة قهوة الحليب غنية بالمواد المضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تعزز مناعة الجسم. إضافة التوابل ستجعل رائحة قهوة الحليب أكثر عطرة.
وفي الوقت نفسه ، فإن المكون الذي يجب تجنبه في تخمير قهوة الحليب الصحية هو استخدام الحليب المسحوق أو كريمات المسحوق. وذلك لأن المكون يحتوي على نسبة عالية جدا من السكر ، والتي يمكن أن تكون معرضة لخطر الإصابة بمرض السكري.