مجموعة من الأشخاص الذين لا يسمحون بتناول جنكول ، من الأفضل أن تكون حذرا
YOGYAKARTA – من لا يعرف jengkol. في إندونيسيا ، يمكن تحويل jengkol إلى طعام لذيذ. لسوء الحظ ، فإن الطعام الذي ينتمي إلى نوع polong-polongan ليس آمنا تماما للاستهلاك. هناك بعض المجموعات من الأشخاص الذين لا ينبغي أن يأكلوا jengkol لتجنب تأثير الاضطرابات على الصحة.
لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من ظروف معينة باستهلاك jengkol. الحالة هي كما يلي.
المجموعات التي يحظر تناول jengkol هي الأشخاص الذين عانوا أو يعانون من أمراض الكلى. لأن jengkol يمكن أن يفاقم أعراض فشل الكلى.
مقتبس من العناية الذكاء الاصطناعي ، يحتوي jengkol على حمض jengkolat ، حمض أميني يحتوي على الكبريت. يجعل jengkol البول أكثر سمكا. الكبريت من الأحماض الأمينية القابلة للجدري سوف يسبب انسدادات في المسالك البولية. عند حدوث ذلك ، يمكن أن تكون البول أكثر كثافة تشبه الطين.
الحساسية هي رد فعل مفرط للمنظام المناعي على مواد معينة. يمكن أن تحدث الحساسية بسبب أسباب مختلفة ، أحدها هو jengkol. سيعاني الشخص الذي يعاني من حساسية من jengkol من عدة أعراض. على سبيل المثال ، يظهر طفح جلدي أحمر على الجلد مصحوبا بالحكة بعد تناول jengkol. في ذلك الوقت ، يحدث ذلك على الفور وقف تناول jengkol واتخاذ العلاج الطبي حتى يمكن علاجه على الفور.
إذا كنت تنتمي إلى مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من حمض اليوريك ، فمن المستحسن تناول jengkol. والسبب هو أن jengkol يعتقد أنه قادر على تفاقم أعراض حمض اليوريك. يقال إن حمض jengkolat الموجود في jengkol على نطاق واسع قادر على تحفيز تكوين الكريستال. ومع ذلك ، فإن علاقة jengkol بأعراض حمض اليوريك تحتاج إلى إثبات أكبر.
الشخص الذي لديه هضم حساس ليس من المستحيل التعرض للتسمم اليرقات. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى اضطرابات في المعدة مثل الألم والإسهال والغثيان وحتى الألم أثناء التبول.
إذا كان لديك اضطراب في أعضاء الكبد ، فلا ينصح بتناول jengkol. تأثير الضرر على الكبد لأن حمض jengkolat قد تم فحصه في فئران تم إعطاؤها مستخلصا مكثفا من حمض jengkolat. بعد الفحص المرضي الهيستولوجي ، وجد أن هناك سمكا في كبد الفئران. ومع ذلك ، لا يزال يتعين إجراء مزيد من الدراسة لهذه الأعراض.
في الواقع ، يمكن للنساء الحوامل تناول jengkol ، فقط بكميات محدودة للغاية. يخشى النساء الحوامل اللواتي يأكلن الكثير من jengkol من التعرض ل jengkol أو التسمم jengkol. في ذلك الوقت كانت هناك العديد من الأعراض التي تجعل حالة الحمل غير مريحة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يخشى أن يؤدي ذلك إلى انخفاض في الصحة لدى النساء الحوامل.
هذه هي المعلومات المتعلقة بمجموعة من الأشخاص الذين لا يسمح لهم بتناول jengkol. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.