أفضل 10 أنواع من المكثفات أو العصائر التكميلية للأطباق في العالم
YOGYAKARTA - الشروط هي التوابل التكميلية للأطباق التي تعطي طعما لمختلف الأطعمة ، مثل صلصة الكاكول أو صلصة الصويا المملحة أو الوسابي. ولكن الشريحة لا تشمل لأنها مقلية وللأطباق معينة فقط. Guacamole على سبيل المثال ، والذي يتم تناوله عادة مع أطعمة أخرى مثل التورتيلا الذرة ، لا يشمل التوطين لأنه يحتوي على أطباق منفصلة. وهذا يعني أن حدود الأطباق والتوطين هي في الواقع انتقائية للغاية ويمكن أن تكون ذاتية. إذا كنت تعرف التوطين على أنه توابل تعزيز الذوق ، فقد يكون من غير المناسب أيضا. لأن التوطين لا يؤكل ببساطة ويجعل الأمر معقدا للغاية مقارنة بالطعام نفسه.
السامبال شائعة جدا في إندونيسيا إلى جنوب شرق آسيا. على سبيل المثال ، الأرز المختلط بدون سامبال ، مثل أقل اكتمالا. في إندونيسيا ، هناك أنواع مختلفة من سامبال ، تتراوح من سامبال الطماطم ، تيراسي ، ماتاه ، بصل ، نوسا ، الداليمبان ، إلى الرماد. كتوابل كاملة ، يتم تقديم هذا الاستنتاج وهو مناسب لبعض الأطباق. على سبيل المثال ، سامبال تيراسي ، الأكثر ملاءمة للأكل مع الخضروات الطبية الطبية. أو سامبال ماتاه ، مناسبة للحضور مع الأرز المختلط البالي المكتمل مع ساتي ليليت.
يوجياكارتا – من الأنسب تقديم عصير الترتار مع أطباق مصنعة بالجبن البحري. على سبيل المثال ، الكالاماري ، الأسماك والشرائح ، أطباق الأسماك ، أو الأعشاب المقلية. حسنا ، هذا الطبق ليس مناسبا إذا كنت تستخدم تنويعا بسيطا مثل صلصة الطماطم.
بالنسبة لهذا النوع من المكثف الذي هو وثيق مع هذا الطعام الياباني ، له طعم حاد. حار بعض الشيء لكنه يشحذ الطعم على السوشي أو الساشيمي أو النوافة الخشنة. بالطبع ، يختلف هذا النوع من المكثفات عن صلصة الفلفل الحار ، لأن المكونات مختلفة وتكمل أطباقا مختلفة أيضا.
يتم صنع عصير الأسماك عن طريق عملية تخمير الأسماك بالملح. هذا الشرط هو مادة سرية لصنع أفضل برغر في العالم. عند إطلاق Huffpost ، الجمعة ، 22 نوفمبر ، هذه الصلصة تجعل الأطباق تبدو لذيذة. عصير الأسماك له طعم العمة ، بالإضافة إلى التمجيد ، فإنه يكمل أيضا صلصة البابايا الشابة على غرار المطبخ التايلاندي.
العسل له طعم غني ، لأنه من الناحية المنسوجة مثل المايونيز. المكونات مصنوعة من مستحلبات صفراء البيض والزيت وعصير الليمون والثوم. يتم تقديم هذا النوع من المكثفات مع البطاطس المملحة ، والتونة أو صلصة الدجاج ، والساندويتش والبرغر ، والبطاطس المقلية ، والصلصة اليدوية ، إلى كيب بانغانغ.
بالنسبة للأطباق الصينية والفيتنامية ، غالبا ما يتم تقديم صلصة الخوخ معا كشرارة. هذا الصلصة لها طعم حلو ولذيذ. عادة ما يكون الأكثر ملاءمة لأطباق ليل الربيع والحطام والحليب.
الحلوى المملحة ، المعروفة أيضا باسم shoyu ، لها طعم حلو للغاية. بالإضافة إلى المكملات الغذائية للكوكول ، فهي أيضا للتسليم. يمكن أن يكون أيضا للتوابل المكملة لأورك أوريك البيض والحساء ومعكرونة الريمين والدجاج الكوري المقلية.
مزارع على جانب الطريق مثل تاكوياكي والكاب وبيرغر وصالاد تستخدم المايونز للتكليف. هذا الصلصة السميكة والزجاجة ، لها طعم كريمي. هذا لأنه مصنوع من مزيج من صفراء البيض والجبن والليمون.
حتى في كرات اللحم البقري ، يتم إضافة بعض قطرات الجبن لتوفير طعم خفيف ونقي. يمكن أن تكون الجبن أيضا كوندينمنت مزيج مع السكر الأحمر للكوكولان إمبيك إمبيك ورينينغ محتويات. الجبن أو يسمى أيضا Vinegar ، هو أيضا ملابس لحلو. يمكن أن يكون أيضا للكوكولان السوشي أو الساشمي.
الأطباق المكسيكية بدون سالسا ، مثل كرات اللحم بدون صلصة الصويا والصلصة. يشير اسم سالسا الحقيقي إلى الصلصة باللغة الإسبانية. تستخدم سالسا كملحق لأطباق التاكوس والبوريتوس والتوابل التكميلية للسالاد ولحم الباذنجان والغطاء للكويساديلاس.
السالسا مصنوعة من مزيج من الطماطم ، Cilantro ، jalapeno ، jinten ، مسحوق الفلفل الحار ، الكراث ، الكراث ، الكراث ، الكراث ، البرتقال ، الكراث ، الملح ، الميريكا والسكر. للوهلة الأولى ، إنه مثل صلصة الطماطم ، لكن السالسا له طعم معقد.
جاكرتا - هذا هو أفضل نوع من المكثفات في العالم. هل هناك أي من التوابل التكميلية للأطباق المذكورة أعلاه متاح دائما على مكتب الطعام في منزلك؟