5 أسباب تجنب تناول اللحوم والأسماك خلال موسم الأمطار
جاكرتا - يجلب موسم الأمطار تغييرات في الطقس ، مثل ارتفاع الرطوبة ودرجات الحرارة التي تميل إلى أن تكون أكثر برودة. خلال هذه الظروف الجوية ، يحتاج أجسامنا إلى مزيد من الاهتمام في اختيار الطعام المستهلك.
جاكرتا - على الرغم من أن الكثير من الناس يميلون إلى إعجاب الأطعمة الثقيلة مثل اللحوم والأسماك خلال الطقس البارد ، إلا أن هناك عدة أسباب تجعل من الأفضل تجنب استهلاك اللحوم والأسماك خلال موسم الأمطار.
فيما يلي 5 أسباب تجعلك تتجنب تناول اللحوم والأسماك خلال موسم الأمطار ، كما ذكرت VOI من موقع Times of India يوم الأربعاء 20 نوفمبر 2024.
1. زيادة خطر التلوث
يخلق الطقس الممطر رطوبة عالية وبركا بالمياه يمكن أن يسبب زيادة البكتيريا والطفيليات. اللحوم والأسماك عرضة جدا للتلوث في مثل هذه الظروف. يمكن أن تتكاثر مسببات الأمراض مثل السالمونيلا والفيبريو بسرعة في البيئات الرطبة ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الخلقية الغذائية.
2. بسهولة تالفة
يمكن للرطوبة ودرجات الحرارة المتقلبة في موسم الأمطار تسريع تحلل اللحوم والأسماك. في الواقع ، مع المعالجة الصحيحة ، تتسبب مستويات المياه العالية في تفاقم البروتين بشكل أسرع. هذا يسبب رائحة كريهة وخطر محتمل على سلامة الأغذية.
3. الجهاز الهضمي المعطل
بشكل عام ، من الصعب هضم اللحوم والأسماك مقارنة بالأطعمة النباتية الأكثر اعتدالا. أثناء هطول الأمطار ، يصبح الجهاز الهضمي حساسة ، بسبب الطقس الأكثر برودة ورطوبة. تناول الأطعمة الثقيلة والدهونة ، مثل اللحوم والأسماك يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي. هذا يسبب الإزعاج من مشاكل الجهاز الهضمي.
4. زيادة رد الفعل الحساس للمرض
الطقس الممطر يمكن أن يزيد من وجود مسببات الحساسية في البيئة ، مثل الفطريات والطحالب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الحساسية ، يمكن أن يؤدي الجمع بين مسببات الحساسية البيئية والإمكانات الموجودة في لحوم الأسماك إلى زيادة خطر ردود الحساسية ومشاكل الجهاز التنفسي.
5. تقليل الفوائد الغذائية
خلال موسم الأمطار ، غالبا ما يحتاج الجسم إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن لزيادة المناعة ومكافحة الأمراض الموسمية. توفر الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة العناصر الغذائية المهمة والمضادات الأكسدة المفيدة التي تدعم الجهاز المناعي وتحافظ على صحة الجسم. على الرغم من أنها مغذية ، إلا أن اللحوم والأسماك لا توفر دعم المناعة.