KKP يقدم ابتكارات تجفيف الأعشاب البحرية لتحسين جودة الإنتاج
جاكرتا - قدمت وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك (KKP) ابتكارات في تكنولوجيا تجفيف الأعشاب البحرية للنظام الزجاجي وآلة جفاف دوارية في منطقة مارانا لصيد الأسماك الحريرية في ماروس ريجنسي ، جنوب سولاويسي.
يتم ذلك لتحسين جودة الإنتاج.
وقال رئيس وكالة الإرشاد وتنمية الموارد البشرية (BPSDM) KKP I Nyoman Radiarta إن نتائج ابتكار قرية الصيد الذكية (SFV) لآلية مصايد الأسماك ، مركز بانتول للبحوث في آلية معالجة المنتجات السمكية (LRMPHP) ستحافظ على استقرار جودة إنتاجية مجتمع المزارعين ، خاصة خلال موسم الأمطار.
"سيتم تطبيق الابتكار في المستقبل في Silvofishery Marana ، Maros" ، قال نيومان في بيانه الرسمي ، الأربعاء ، 13 نوفمبر.
وقال نيومان إن التعاون بين وحدات التنفيذ التقني (UPT) هو خطوة استراتيجية في تقديم التكنولوجيا المناسبة التي تدعم تحسين الاقتصاد ونوعية الحياة للمجتمعات الساحلية.
وقال: "من خلال التآزر بين وحدات التنفيذ الفني التابعة ل BPPSDM KP ، يمكننا تحسين تطوير الأدوات والتكنولوجيا التي تتوافق مع احتياجات المجتمع المحلي ، مثل تكنولوجيا تجفيف الأعشاب البحرية".
ووفقا له ، فإن هذا الابتكار هو شكل ملموس من أشكال كيف يمكن للتكنولوجيا أن تصبح حلا فعالا للمجتمعات الساحلية التي تعتمد على حياتها في قطاع مصايد الأسماك.
وقال نيومان إنه منذ هذا العام ، اضطلعت LRMPHP بمهمة تنفيذ SFV لآلية مصايد الأسماك التي تدعم تنفيذ SFV UPT الذي كان قيد التشغيل.
ينصب تركيز نشاط SFV الرئيسي على تحسين أصول LRMPHP لتصميم وتصميم بناء معدات معالجة المنتجات السمكية لدعم أنشطة SFV.
وفي الوقت نفسه ، أوضحت رئيسة LRPMH Kartika Winta Aprilia أن أدوات تجفيف الدفيئة تستخدم لتحسين كفاءة تجفيف الأعشاب البحرية.
وفي الوقت نفسه ، يتم استخدام آلة جفاف دواري لتسهيل عملية تجفيف أقفاص الأسماك أو الأقفاص الماغوتية.
ثانيا، يمكن استخدام الأداة على وجه التحديد من قبل المجتمعات الساحلية التي تعتمد على الحياة في هذا القطاع.
من المعروف أن الأداة تم تقديمها لأول مرة في SFV Wanamina Marana ، Maros ، جنوب سولاويسي. يعتمد تحديد SFV Wanamina كموقع سيتم دعمه على نتائج تحديد الاحتياجات في الميدان ومواصفات الأدوات واستعداد التكنولوجيا التي تمتلكها LRMPHP.
تم تصميم نظام الجفاف الدافئ لخفض مستويات مياه الأعشاب البحرية للوصول إلى مستوى آمن يمنع تطور الفطريات والكائنات الحية الدقيقة والحشرات وزيادة فترة تخزين المنتج.
بحجم 3 × 4 × 2.5 متر ، تم تصميم مبنى الجفاف بنظام تأثير دفيئ ، باستخدام إطارات جلفانية من الجرف الحديدي ، وأغطية الجدران والسقف باستخدام بلاستيك mika. بعد ذلك ، هناك مشباح إكثاف يعمل على المساعدة في الحفاظ على رطوبة المساحة وإزالة بخار الماء.
تعمل الجدران والسقف الصغير على التقاط وتخزين الطاقة الشمسية المستخدمة لتقليل محتوى المياه في المنتج. يتم إضافة هذه الأداة أيضا إلى ممتصات الحرارة لتحسين تخزين الحرارة.
نظرا لدرجة حرارة الفضاء القادرة على الوصول إلى 56 درجة مئوية ورطوبة الهواء الفضائي المنخفضة ، تسمح هذه الأداة بإنتاج أعشاب بحرية جافة عالية الجودة وثابتة.
تم تصميم نظام الجفاف القائم على الدفيئة ليس فقط لخفض مستويات مياه الأعشاب البحرية إلى النقاط الآمنة ، ولكن أيضا لتقليل نمو الفطريات والكائنات الحية الدقيقة والحشرات ، بحيث لا يمكن أن تتطور.
وبالتالي تمديد عمر مخزون الأعشاب البحرية وزيادة قيمته في السوق.
يمكن لجهاز الجفاف هذا أيضا استيعاب 400-500 كيلوغرام من الأعشاب البحرية لكل دورة مع تكاليف تشغيلية فعالة وأكثر كفاءة بكثير من الأساليب التقليدية.
وفي الوقت نفسه ، يجمع آلة الجفاف الدوار بين عملية الشكوى من قفص الأسماك وتجفيفه معا في براميل دوارة ، بحيث يمكن أن تتم عملية تجفيف قفص الأسماك بسرعة بتكلفة منخفضة.
وفي المستقبل، من المتوقع أن يتم اعتماد معدات الجفاف القائمة على تأثير الدفيئة هذه في مناطق ساحلية أخرى، كجزء من التزام المشروع بتطوير اقتصاد أزرق في جميع أنحاء إندونيسيا.