تشجيع الحماية التنظيمية ، واكا دي بي آر: حليب الاستيراد يجعل مزارعينا "يبتسمون" أكثر فأكثر

جاكرتا - سلط نائب رئيس مجلس النواب، كوكون أحمد سيامسوريجال، الضوء على الاحتجاجات التي قام بها مزارعو الألبان الذين شعروا بالظلم من وجود الحليب المستورد. وشجع كوكون الحكومة على حماية المزارعين المحليين وصناعات الحليب في إندونيسيا.

"يجب على الحكومة أن تضمن أن تكون السياسات المطبقة عادلة وشفافة. يجب أن يحصل المزارعون على نفس الفرصة لبيع إنتاجهم من الحليب دون أي تمييز أو قيود غير عادلة"، قال كوكون أحمد سيامسوريجال، الأربعاء 13 نوفمبر/تشرين الثاني.

ووفقا لكوكون، لا يمكن للحكومة التركيز فقط على السياسة الإلزامية لاستيعاب الحليب المحلي لصناعة المعالجة، ولكن أيضا لضمان الإشراف الصارم على جودة الحليب من المنبع إلى المصب.

وقال: "كيف تظهر السياسة الحالية أن الدولة موجودة لحماية مزارعينا والنهوض بصناعة الحليب في البلاد".

وكما هو معروف، شن مزارعو حليب الألبان في مناطق مختلفة احتجاجات من خلال الاستحمام بالحليب للحليب مجانا لأن الصناعة متهمة بتفضيل استخدام الحليب المستورد.

تعتبر السيطرة من الحكومة ناقصة لأن صنابير استيراد الحليب مفتوحة على مصراعيها ولا توجد ضرائب على الحليب من الخارج. استفاد المصدرون إلى إندونيسيا مثل نيوزيلندا وأستراليا من اتفاقيات التجارة الحرة (FTA) بحيث كان سعر الحليب المستورد أرخص بنسبة 5 في المائة من الحليب المحلي.

على الرغم من أن الحليب المستورد هو حليب مسحوق أو سمك السكر الذي هو بجودة أقل بكثير من حليب البقر الطازج لأنه مر بمجموعة متنوعة من عمليات التسخين أو العمليات الفائقة.

من خلال لائحة وزير الزراعة رقم 33 لعام 2018 ، وضعت الحكومة بالفعل التزاما بأن تتعاون شركات معالجة الحليب مع تعاونيات المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة لاستيعاب حليب الألبان. لكن الحقائق على أرض الواقع تظهر أن الشركات التي تتعاون مع المزارعين المحليين لا تصل إلى 20 في المائة من إجمالي عدد الجهات الفاعلة في مجال تجهيز الحليب.

"لا يتم تطبيق القواعد المعمول بها بسبب عدم وجود إشراف. يجب على الحكومة الإشراف الصارم على هذه الشراكة حتى تزيد الشركة من استخدام الحليب من المزارعين المحليين. فرض عقوبات إذا لم يتم تنفيذ القواعد".

كما شجع رئيس مجلس النواب، المنسق لرفاهية الشعب (كيسرا)، الحكومة على أن تكون قادرة على الحفاظ على استدامة قطاع زراعة الألبان المحلي. وفقا لكوكون ، فإن هذا يحمي المستهلكين أيضا من مخاطر منتجات الألبان غير الجيدة.

"من الضروري تعزيز تقييم هذه اللحوم التجارية والإشراف عليها. حتى لا يشعر أي طرف آخر بالظلم".

بدأت هذه المشكلة في الظهور عندما أدت الكمية الكبيرة من حليب المزارعين المحليين التي لا تستوعبها الصناعة إلى خسائر لأن الكثير من الحليب تم إهداره. أحد الأسباب التي تجعل رواد الأعمال في مجال تجهيز الحليب لا يمتصون حليب المزارعين المحليين هو أن جودة الحليب المنتج لا تتوافق مع معايير الشركة لذلك يحدون من استخدام الحليب المحلي.

عادة ، يتم توزيع الحليب المحلي من المربين إلى مجموعات المربين ثم إلى تعاونيات وحدة القرية (KUD) ، ثم إلى صناعة المعالجة. ويشتبه في أن وجود كشك الحليب هذا هو السبب في انخفاض جودة الحليب المحلي لأنه لا يملك مرافق تخزين كافية. ناهيك عن أن الكشك يقدم أيضا سعرا أعلى من كود بحيث يزعج النظام الحالي بشكل أكبر.

وقال كوكون: "يظهر هذا الشرط أن اللوائح والإشراف على المؤسسات المسؤولة عن الحفاظ على جودة الحليب من المنبع إلى المصب لم يكونا فعالين".

"من المؤسف للمزارعين ، أن فيضان الحليب المستورد جعل مزارعينا المحليين أكثر "تضررا". ويجب أن نتذكر أن سيادتنا الغذائية لن تتقدم عندما يفتقر المزارعون والمزارعون إلى الدعم".

وفي الوقت الحالي، لم يتمكن إنتاج الحليب المحلي من تلبية سوى حوالي 21 في المائة من الاحتياجات الوطنية، بحيث يكون ال 79 في المائة المتبقية من الواردات. ويرجع ذلك إلى انخفاض إنتاجية صغار المزارعين.

ولذلك، شجعت كوكون الحكومة على زيادة البرامج التي تعزز الإنتاج المحلي.

"خاصة بالنسبة للمزارعين الصغار الحجم. ويجب أن يكون التدريب عليهم أكثر تنشيطا. ولا يقتصر الأمر على تشجيع المزارعين المحليين على إعطاء الأولوية لضمان جودة الحليب الفائق فحسب، بل يجب أيضا تسهيل شكل توزيع التوزيع من قبل الحكومة".