6 طرق لاختيار ميلون حلو: شم رائحة العطر والانتباه إلى لون البشرة
YOGYAKARTA - كثير منا لا يعرفون حتى الآن كيفية اختيار اللون الحلو والطهي المثالي. هذه الفاكهة لديها بشرة ساغية سميكة ، لذلك من الصعب معرفة مستوى قوتها.
حسنا ، في هذه المقالة ، سيتم مناقشة كيفية اختيار اللفت الحلو والطهي المثالي حتى تتمكن من الحصول على فاكهة طازجة ولذيذة في كل مرة تتسوق فيها.
مقتبس من The Kitchn ، عندما تريد شراء الطحال ، انتبه إلى المظهر الخارجي. تأكد من أن الطحال الذي تريد شرائه ليس له كدمات أو أجزاء ناعمة أو شقوق.
اختر الطحال غير المكسور على الخارج. الطحال الحلو والمطبوخ المثالي عادة لا يحتوي على أجزاء كدمات على سطح جلده ، وأجزاء ناعمة ، وبقع فطرية ، وتصدير.
النصيحة الثانية هي الانتباه إلى الشباك الجلدية الطينية. يمكن أن يكون هذا مؤشرا على نضجها. كلما زاد عدد الشباك الجلدية ، كلما كنت أكثر نضجا ، كان الطحن أيضا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضا الانتباه إلى الشباك الموجودة في نهاية الخزان. يمكن أن يكون لدى ميلون الحلو والناضج تماما شبكات تبدأ في "انخفاض" إلى أسفلها. عندما تنضج تماما ، ستجمع الشباك في شبكات الجلد الأخرى وتبدو مفقودة.
كيفية اختيار ميلون حلو يمكن القيام به أيضا عن طريق النقر على الجلد. إذا انبعثت البيلونات من صوت مثل التردد والعميق ، فهذه علامة على أن هذه الفاكهة ناضجة وحلوة بالفعل.
ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك صوت ، فيجب تحريك الميلون أولا. الحيلة هي ببساطة وضع الميلون في غرفة رطبة ومظلمة.
يمكن أيضا التعرف على معدل نضج الميلون من رائحته. الميلون الناضج عادة ما يكون له رائحة قوية إلى حد ما. يأتي العطر من غاز الإيثيلين الذي تنتجه الفاكهة الناضجة.
كلما تم تشكيل المزيد من غاز الإيثيلين ، كلما كانت فاكهة البطيخ أكثر حلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح رائحة البطيخ أيضا أكثر عطرة وأكثر مياه.
وفقا لموقع Foodtown ، سواء كان كبيرا أو صغيرا ، ستشعر الطحالب الحلوة والناضجة بالثقل عند رفعها.
لذلك ، عند اختيار الطحالب ، ارفع هذه الفاكهة وتشعر بمدى وزنها. الطحالب التي تشعر بأنها أثقل من المظهر عادة ما تكون أكثر مياه وانتظار. وفي الوقت نفسه ، قد تكون الطحالب التي تشعر بالضوء قد جففة بالفعل وفاسدة.
بغض النظر عن نوع البقع ، فإن الجلد الذي يبدو قذرا هو علامة ناضجة مثالية ، لذلك تجنب البقع ذات الأسطح الطيبة. تجنب البقع الخضراء ، لأنها تشير إلى أن البقع لم تنضج بعد.
هذا هو المعلومات حول كيفية اختيار فاكهة ميلون حلوة ومطبوخة تماما. احصل على تحديثات الأخبار الأخرى المفضلة فقط على VOI.ID.