شخصية وخصائص قهوة روبوستا الخاصة ، مناسبة لخبراء قهوة باهيت
YOGYAKARTA - قهوة روبوستا هي نوع من القهوة التي يحبها الكثير من الناس. نوع قهوة روبوستا له طعم قوي مقارنة بالعرابية. هذه القهوة مناسبة جدا لأولئك منكم الذين يحبون الطعم المارق أكثر. إذن ما هي خصائص قهوة روبوستا؟
توجد ملاءمة قهوة روبوستا على نطاق واسع في المقاهي أو المقاهي. عادة ما يكون اختيار قهوة روبوستا القائمة المفضلة للزوار للاستمتاع بالقهوة أثناء التسكع والتحدث مع الأصدقاء وزملائهم في العمل.
على الرغم من أنها تحظى بشعبية كبيرة في عالم النسخ الاحتياطي ، إلا أن بعض عشاق القهوة المبتدئة قد لا يزالون لا يتعرفون حقا على طابع قهوة روبوستا. يمكن معرفة خصائص قهوة روبوستا من شكل البذور ولون القهوة ومحتوى الكافيين والطعم.
Robusta هو مصطلح يأتي من كلمة "robust" التي تعني "قوية". كما يوحي الاسم ، تتمتع قهوة روبوستا بخصائص طعم قوية للغاية. تقدم قهوة روبوستا طعما أسوأ من نوع القهوة العربية.
يظهر الطعم المارق في قهوة روبوستا أن هذا النوع من القهوة يحتوي على سكر أقل من قهوة العربية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه القهوة أيضا على مستوى أعلى من الكافيين. بشكل عام ، لا يختلف طعم قهوة روبوستا كثيرا ويميل إلى إطلاق رائحة الشوفان فقط.
بالإضافة إلى هذه الخصائص ، فيما يلي خصائص قهوة روبوستا التي تحتاج إلى معرفتها:
بذور قهوة روبوستا لها خصائص في الحجم والشكل. عادة ، تكون بذور روبوستا أصغر حجما من بذور قهوة العربية. يميل شكل بذور روبوستا إلى أن يكون أكثر إدماجا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لون القهوة هذا يشبه البني الداكن الذي يبدو شاحنا قليلا من لون بذور العربية.
يحتوي قهوة روبوستا على كافيين أعلى من قهوة العربية. في المتوسط ، يتراوح محتوى الكافيين في حبوب روبوستا من 2.7٪ إلى 4٪. هذا الكافيين الأعلى له تأثير محفز قوي.
مع محتوى كبير من الكافيين ، فإن شرب قهوة روبوستا في جعل الشخص أكثر استيقاظا وحماسا. لذا فإن هذا المشروب مناسب جدا للاستمتاع به في الصباح أو قبل البدء في العمل أو القيام بأنشطة.
بذور قهوة روبوستا لها طعم أقوى وأكثر رذاذاذ من حبوب قهوة العربية. يتأثر الطعم المري في حبوب البن هذه بمحتوى الكافيين الأعلى ووجود المركبات الأخرى. قهوة روبوستا هي خيار مناسب لخبراء القهوة المريرة.
على الرغم من أنه أصغر حجما ، إلا أن حبوب قهوة روبوستا لها جسم أثقل وأكثر كثافة من حبوب العربية. ينتج التوت الأثقل من حبوب البن هذه نسيجا أكثر سمكا وقليلا من النفط في فنجان قهوة. هذا هو السبب في أن هذه القهوة تعطي انطباعا بطعم أكثر تميزا في الفم.
بذور قهوة روبوستا لديها مقاومة عالية للأمراض والظروف البيئية غير المواتية. يمكن لهذا النبات أن ينمو خصبا في المناطق ذات الظروف المختلفة ، بدءا من المناخات الحارة ، من خلال هطول الأمطار الغزيرة ، إلى التربة الأقل خصوبة.
هذه هي بعض خصائص قهوة روبوستا التي من المهم أن تعرفها لعشاق القهوة بالنسبة لك. خصائص قهوة روبوستا هي طعم قوي وأكثر رذاذاذ من قهوة العربية. اقرأ أيضا ما هي قهوة المنشأ الفردي والخلط.
اتبع آخر الأخبار المحلية والأجنبية الأخرى على VOI. ونحن نقدم أحدث المعلومات والمعلومات المحدثة على الصعيدين الوطني والدولي.