كيفية تخزين التفاحة المناسبة للحفاظ على النضارة

جاكرتا - جاكرتا - التفاحة هي واحدة من الفواكه التي يجب تخزينها بشكل مناسب بحيث تكون طويلة الأمد وتبقى النضارة. تختلف الطرق لتخزين التفاحة الكاملة مع التفاح المقطوع أيضا.

نقلا عن صفحة The Sun ، يوم الاثنين 28 أكتوبر 2024 ، هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند تخزين التفاحة في المنزل للحفاظ عليها طازجة. أولا ، من المهم التحقق من حالة التفاحة بعناية قبل شرائها ، والتأكد مما إذا كان هناك ضرر أم لا.

انتبه أيضا إلى علبة التفاح المفقودة أو المكسورة ، لأنها يمكن أن تكون محفزا للتفاح يتحلل بسرعة. يوصى بتخزين التفاح الكامل عن طريق تغليفه باستخدام صحيفة.

تعتبر الورقة الصحفية المادة المناسبة لتغليف التفاح ، لأن السطح جاف. هذا يجعل التفاحة تعاني من الرطوبة التي يمكن أن تتسبب في التآكل بشكل أسرع.

بالإضافة إلى الصحف ، يمكنك استخدام حاويات من السيراميك أو الفراولة. يسمح هذان الحاجان بتدفق الهواء بسهولة ، وبالتالي إبطاء نمو الفطريات.

لتخزين التفاح المقطوع يجب أن يكون أكثر حذرا ، لأن فترة الشفاه ستكون أقصر من التفاح الكامل. بحيث تظل التفاح المقطوع طازجة ولا تتغير اللون عند تخزينها ، يمكنك تخزينها مع مياه تغليف الليمون الإضافية.

حتى لو تم تخزينها في وقت واحد في حاوية واحدة ، فإن مياه تغليف الليمون لن تغير الطعم العام للتفاحة. يحدث هذا لأن مياه تغليف الليمون تضيف فقط القليل من الحمض.

يمكن لمياه تغليف الليمون المنسوجة في قطع التفاح أيضا منع عملية الأكسدة ومنع التفاح من أن يصبح ملونا باللون النسيج. يوصى بتخزين قطع التفاح في حاوية واقية من الهواء جنبا إلى جنب مع مياه تغليف الليمون ، ثم وضعها في الثلاجة.