جاكرتا - يأمل رئيس أمين المظالم الخالص محمد ناجح في برابوو سوبيانتو في إنفاذ القانون والخدمات العامة
جاكرتا - تم تنصيب الرئيس برابوو سوبيانتو ونائب الرئيس جبران راكابومينغ. كما تم الإعلان عن الوزراء. غدا الاثنين 21 أكتوبر 2024 ، جاء دور مساعدي الرئيس الذين تم تنصيبهم. رئيس أمين المظالم في جمهورية إندونيسيا ، محمد ناجح ، SH ، MHum ، دكتوراه ، متفائل بأن برابوو ومجلس وزرائه سيكونان قادرين على متابعة إنفاذ القانون وتحسين الخدمات العامة.
***
ناجيح ، كما يطلق عليه عادة ، ليس من دون سبب تعليق آماله العالية على برابوو. حتى الآن ، خلال الحملات الانتخابية والفرص المختلفة بعد إعلان فوزه في الانتخابات الرئاسية لعام 2024 ، أثار برابوو بشكل مكثف فكرة القضاء على الفساد وتحسين الخدمات العامة.
"لدي أمل كبير في الرئيس برابوو سوبيانتو. وعلاوة على ذلك، أعلن بالفعل عن برنامج للقضاء على الفساد. كما يولي اهتماما لقطاع رفاهية المجتمع والتعليم والصحة. أعتقد أن هذه هي الاحتياجات الأساسية للمجتمع التي يجب أن تكون أولوية. كما ترون، لقد تم تجاهل هذا الأمر لفترة طويلة".
ووفقا لمحمد نجيح، قبل عقد من قيادة الرئيس جوكوي، ركزت الحكومة بشكل أكبر على تطوير البنية التحتية. والآن حان الوقت لتحويل التركيز على تحسين رفاهية الناس، وقال: "في المستقبل، يجب أن نركز على تحسين نوعية حياة الناس من خلال التعليم والصحة وضمان الرعاية الاجتماعية. يجب أن ندعم برنامج الوجبات المغذية المجانية. الشيء المهم هو أن هذا البرنامج ليس حيلة سياسية ، ولكنه يتم تنفيذه حقا. مع أموال كبيرة ، يجب أن تصل حقا إلى المجتمع "، كما كان يأمل.
إلى الجمهور ، لم يتوقف عن الدعوة إلى التحدث بصراحة عندما وجد الخدمات العامة غير الصحيحة. "هناك العديد من قنوات الشكاوى ، يمكن أن تذهب إلى DPR أو مباشرة إلى الوكالات ذات الصلة. نحن نتعاون مع عدد من الوكالات للرد بحكمة على التقارير العامة. بل على العكس من ذلك، لا يحتاج الجمهور إلى أن يخاف من الإبلاغ عن تنفيذ الخدمات العامة الإشكالية. لا يوجد سبب بعد الآن للخجل من الإبلاغ عن النتائج. إذا كنت تخشى تقديم تقارير إلى الوكالة ، فقد يكون أمين المظالم خيارا لأنه يمكن حماية هوية هوية المبلغ عن المخالفات "، قال لإدي سوهرلي وبامبانغ إروس وعرفان ميديانتو وداندي جانوار أثناء زيارته لمكتب VOI منذ وقت ليس ببعيد
ما هو أمين المظالم، وما هي واجباته ووظائفه؟
أمين المظالم هو مؤسسة حكومية تم تشكيلها بموجب القانون رقم 37 لعام 2008 بشأن أمين المظالم في جمهورية إندونيسيا. ومهم أمين المظالم بالإشراف على الخدمات العامة التي تقدمها الدولة، سواء في المركز أو في المناطق. بما في ذلك الشركات المملوكة للدولة و BUMD والقطاع الخاص التي تتلقى ميزانية الدولة لتقديم الخدمات العامة. تركيزنا هو الإشراف على الدولة في الخدمات العامة. وفيما يتعلق بالخدمات العامة، بصرف النظر عن القانون رقم 37، هناك أيضا القانون رقم 25 لسنة 2009 بشأن الخدمات العامة والقانون رقم 30 لسنة 2014 بشأن الإدارة الحكومية. هدفنا هو تنفيذ الحكم الرشيد في الخدمات الحكومية وخدمات الدولة المتعلقة بالخدمات العامة.
هل هناك أي تآزر بين أمين المظالم ووكالات إنفاذ القانون الأخرى؟
أمين المظالم هو هيئة جديدة تشكلت بعد عصر الإصلاح. يقف أمين المظالم كمؤسسة مستقلة، لذلك لا توجد علاقة هيكلية مع المؤسسات التنفيذية أو التشريعية أو القضائية. ونحن نراقب جميع الوكالات الحكومية التي تقدم خدمات عامة. كما نقوم بالتنسيق والتواصل من أجل حل المشاكل أو الشكاوى التي تنشأ من المجتمع.
على مدى العامين الماضيين، كم عدد الشكاوى من الجمهور وما هي القضايا التي اشتكوا منها؟
وكانت معظمها شكاوى عامة تتعلق بمسألة الأراضي، خاصة فيما يتعلق بتسجيل الأراضي. ثم هناك مسألة التوظيف. اختيار ASN ، وترقية الرتب ، وطفرة الموظفين. كما يتم تقديم شكاوى في مجال التعليم ، على سبيل المثال PPDB (قبول الطلاب الجدد) في كل من المستويين المركزي والإقليمي ، ويحصل دائما على شكاوى. كما أننا أنشأنا وظيفة PPDB لاستيعاب شكاوى المجتمع.
وظيفتنا هي قبول الشكاوى المجتمعية التي يتعين حلها، وكذلك منع سوء الإدارة. ما يبلغ عنه المجتمع هو سوء الإدارة المزعوم في الخدمة العامة. عند تلقي الشكاوى ، نقوم بإجراء فحص وفحص ميداني. الخطوة التالية هي التوسط بين المجتمع بصفته المبلغ عن المخالفات والوكالة المبلغ عنها. من أجل حل المشكلة ، نتواصل وننسق. هدفنا هو أن شكاوى المجتمع يمكن حلها.
هل هناك فرق في الخدمات العامة عن المؤسسات القائمة قبل وبعد وجود أمين المظالم؟
تم تشكيل أمين المظالم هذا في عام 2000 بموجب مرسوم رئاسي من قبل الرئيس غوس دور ، ثم تم تعزيزه بالقانون رقم 37 لعام 2008 بشأن أمين المظالم في جمهورية إندونيسيا. وبصراحة، ليس لدينا حتى الآن أداة اختبار لتقييم ما إذا كان لوجود هذا أمين المظالم قد أثر بالفعل على الخدمات العامة. ومع ذلك ، منذ عام 2014 أجرينا استطلاعا لمؤسسات الخدمة العامة ، وكانت هناك زيادة في الامتثال للخدمات العامة. وهذا يعني أن الخدمة العامة تتحسن. نستخدم أداة قياس الخدمة التي تشمل أربعة أبعاد: المدخلات والناتجعات والعمليات والشكاوى. هذا ما نستخدمه لتقييم الخدمات العامة.
جاكرتا - غالبا ما ينتقد الناس أن القانون في إندونيسيا حاد نحو الأسفل وحاد نحو الأعلى ، كيف ترى هذه الحقيقة؟
هناك أربعة أشياء نحتاج إلى مراعاتها في إنفاذ القانون: اللوائح / اللوائح ، وثقافة المجتمع تجاه القانون ، وإنفاذ القانون ، والعوامل الخارجية مثل تدخلات أطراف معينة. يمكن رؤية مسألة "صعودا وهبوطا حادا" من مثال على إشارة المرور. يجب على الناس العاديين الامتثال لإشارة المرور ، ولكن عندما يكون هناك مسؤولو يمرون بجهاز قيادة ، يمكنهم المرور حتى لو كانت الضوء الأحمر مضاءة. هذا ما يجعل الناس يشعرون بالغيرة ، كما لو كان القانون حادا تجاه المسؤولين.
شيء آخر هو حول الأضواء العامة. إذا فعل المسؤول شيئا ما ، فإن الكثير من الناس يهتمون به. بينما إذا كان الناس عاديين ، فهذا ليس هو الحال. لذلك ، فإن ما يفعله المسؤولون غالبا ما يكون أكثر تعرضا من الناس العاديين. وبالمثل ، إذا حدث ذلك لشخصيات عامة مثل الفنان. كانت أربعة أشياء مؤثرة للغاية. سيكون القضاة أكثر موضوعية في البت في القضايا التي لا تحظى باهتمام الجمهور على نطاق واسع. لذلك، يحتاج الجمهور إلى تصحيح افتراض أن القانون حاد إلى الأسفل وحاد إلى الأعلى.
ظاهرة عدم العدالة الفيروسية لديها جانب إيجابي ، ولكن وفقا لرئيس أمين المظالم محمد ناجح في مهلة طويلة ، يجب تآكل هذه المسألة. (الصورة: بابانغ إروس ، DI: Raga Granada VOI)
بسبب المنتجات القانونية التي تفتقر إلى التنشئة الاجتماعية ، غالبا ما يتم سجن الناس العاديين. أحدث حالة لنيومان سوكينا في بالي والتي كان لا بد من اقتيادها إلى الطاولة الخضراء لحفظها بالمنصة الجاوية المحمية بموجب القانون. كيف يجب على أجهزة إنفاذ القانون التعامل مع مثل هذه القضايا؟
إنفاذ القانون لا يمكن أن يكون بالضرورة. انظر أولا ما إذا كان الناس يعرفون ويفهمون ويفهمون قاعدة قانونية. التعليم مهم جدا حتى لا يتم محاصرتهم بقواعد غير معروفة. في حالات أخرى ، على سبيل المثال ، فيما يتعلق بطفل الرئيس الذي يركب طائرة خاصة ، سواء كان ذلك يشمل الإشباع أم لا ، فإن هذا يشبه حالة صيانة المنحدرات الجاوية. بشكل ذاتي ، كيف لا يعرف ابن الرئيس أن ما تلقاه قد يكون إشباعا؟ أو على الأقل (تلقي مرافق الطائرات النفاثة الخاصة) لديه القدرة على أن يكون إكراميات. في حالة صيانة المنحدرات الجاوية ، أرى أن التنشئة الاجتماعية للقواعد أقل ضخامة هي المشكلة الرئيسية.
حدثت حالات مماثلة أيضا في مالانغ. هناك شخص ما يشتري أسماك التكيف من سوق الأسماك. لأنه يباع بحرية ، فهو يشعر أنه من القانوني الاحتفاظ به. وهي أيضا مسألة عدم وجود تنشئة اجتماعية للقواعد. يجب على جهات إنفاذ القانون الاختلاط الاجتماعي في كثير من الأحيان.
يجب على سلطات إنفاذ القانون ألا تميز ما إذا كان هذا هو ابن الرئيس أم لا ، كل شيء هو نفسه في نظر القانون ، تعليقاتك؟
نعم ، يجب ألا تكون هناك اختلافات من حيث إنفاذ القانون. لكل شخص نفس الحقوق والالتزامات في نظر القانون.
ماذا يفعل أمين المظالم حتى لا تحدث حالات مماثلة مرة أخرى في المستقبل؟
نحن نبذل جهودا وقائية من خلال المراجعة النظامية والتقييم السريع وكذلك تدقيق السياسات. في كل مرة تحدث فيها حالات متكررة ، سنبحث فيما إذا كانت هناك عقبات في اللوائح. إذا كان الأمر كذلك ، فسوف نقدم اقتراحات تحسين للمؤسسات ذات الصلة. لقد فعلنا ذلك في كثير من الأحيان. على سبيل المثال ، الحد من العقبات في إدارة KTP و SIM وشهادات الأراضي وما إلى ذلك. نرى التقدم جيدا جدا على الرغم من أن شكاوى الناس لا تزال موجودة. ومع ذلك ، بالمقارنة مع 5 سنوات مضت ، تم تقليل عدد الشكاوى كثيرا.
جاكرتا لا يجرؤ الجميع على التعليق علنا على انتقادات انتهاكات القانون المزعومة. السخرية التي غالبا ما تستخدم هي استخدام مصطلح كونوها ، وهي قرية خيالية في قصة ناروتو الهزلية. كيف استجاب أمين المظالم لهذه الأصوات؟
هذا نتيجة لسهولة قيام الأشخاص الذين ينتقدون بالتورط في مادة قانونية. لذلك ، غالبا ما يتم نقل الانتقادات من خلال التلميحات ، مثل الكوميديا الارتجالية والبودكاست والمناقشات وما إلى ذلك. يشعر الجمهور في بعض الأحيان بالطرف ، ولا يعرف إلى أين يواجهون المشاكل التي يواجهونها. والواقع أنه بالنسبة لقضية الخدمة العامة، فإن أمين المظالم هو المكان المناسب للشكوى. وبالتالي، يمكن تقليل استخدام أسماء أو مصطلحات تلميحات أخرى مثل كونوها.
هل هذا ما يفعله النقاد لتجنب المداولات القانونية؟
نعم ، هذه هي النهاية التي حدثت. في ديمقراطية، لا ينبغي أن يحدث هذا. يجب الحفاظ على العملية الديمقراطية والاختلافات في الرأي بشكل صحيح.
هل القانون في بلدنا هو بالفعل القائد؟ هذا ما غالبا ما ينتقد ، لأن الحقيقة هي أن الحكام غالبا ما يستخدمون القانون لصالحهم.
في مرحلة ما، غالبا ما تكون السياسة أكثر هيمنة من القانون. عندما تكون السياسة أكثر هيمنة، يبدو أن القانون هو أداة للسلطة. ومع ذلك، أعتقد يوما ما أن القانون سيكون أكثر هيمنة من السياسة عندما تصبح الديمقراطية أكثر نضجا ومفتوحا. الآن هو أكثر انفتاحا ، لكنه ليس الأمثل. لا يزال هناك من يعتبرون السياسة الأكثر هيمنة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هيمنة مالكي رأس المال أو الأوليغارشيين على النظام السياسي الحالي تجعل التكاليف السياسية ليست رخيصة. هذا الاتحاد بين السياسيين والأوليغارشية يجعل موقف القانون ليس في المكان المناسب. من الواضح في الدستور أن إندونيسيا دولة قانون وليست دولة قوة. ومع ذلك ، من الناحية العملية ، نرى أن السياسيين حسموا اتجاه القانون للغاية. وغالبا ما يتأثر السياسيون بالأوليغارشية. هذا هو السبب في أن القانون لم يكن قادرا على أن يصبح قائدا.
هناك مراجعات للوائح التي "بناء على الأوامر" ، على سبيل المثال حول عمر نائب الرئيس. في ذروتها ، كان الجمهور غاضبا جدا لدرجة الاحتجاج عندما ألغت جمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية بضوح قرار المحكمة الدستورية بشأن الحد الأدنى لسن مرشحي الرؤساء الإقليميين. كيف ترى هذا؟
إذا كان المعيار الجديد مخصصا لشخص معين ، فمن الواضح أن الرسالة. يختلف الأمر إذا كان المعيار الجديد مخصصا للجميع. في البداية ، كان الناس على استعداد إلى حد ما لقبول (عندما يكون هناك تغيير في الحد الأدنى لسن المرشحين الرئاسيين ونواب الرئيس) ، ولكن عندما يكون هناك تغيير في الحد الأدنى لسن المرشحين الرئاسيين الإقليميين ، فإن الشعور بالعدالة المجتمعية آخذ في الانحناء. كل شيء يتحرك ويتصرف ، حتى تكون هناك مظاهرات كبيرة تؤثر على كل شيء. عندما يتعاون السياسيون والأوليغارشية، لا يمكن محاربتهم إلا من قبل القوى الأخلاقية للشعب الموحد. وهم يأتون من دوائر مختلفة، مثل الأكاديميين والطلاب والموظفين وال
يجب أن يكون هذا درسا لأصحاب السيطرة السياسية، سواء في الأحزاب السياسية أو التشريعية أو التنفيذية أو الأوليغارشية. لا يمكن للأوليغارشيين الاعتقاد فقط بأن لديهم المال ثم يمكنهم التصرف حسب الرغبة. الناس الذين لديهم السيادة. لا تكنوا مهملين عند الاستيلاء على السلطة.
جاكرتا في العصر الحالي هناك مصطلح "لا ينتشر بشكل فيروسي، لا العدالة". كيف ترى هذه الظاهرة؟ هل يجب أولا افتراض أجهزة إنفاذ القانون لدينا من أجل إنفاذ القانون؟
هناك أمران لاحظتهما. أولا، المشاكل التي تعامل معها إنفاذ القانون ذات الحمولة الزائدة، لذلك لا يمكنهم تحديد الأولوية. عندما تصبح قضية مصدر قلق للمجتمع الأوسع أو تنتشر على نطاق واسع ، فإنها تجذب انتباه إنفاذ القانون. يجب زيادة مهنية إنفاذ القانون ، ويجب زيادة عدد الموظفين حتى يمكن التعامل مع جميع القضايا. يجب القضاء على مفهوم "لا الفيروس ، لا العدالة" ، ولا يسمح بذلك.
وكثيرا ما تشكو سلطات إنفاذ القانون أيضا من أن القضية قد انتشرت على نطاق واسع. يجب أن يستجيبوا بسرعة ، وإلا ، سيكون هناك إجراء داخلي فيهم. قضية فينا في سيريبون هي مثال على عدم مهنية أجهزة إنفاذ القانون ، لذلك تصبح هذه القضية طويلة. مثال آخر هو حالة سامبو. عندما تم الإعلان عن الحادث الأول ، كانت القصة هكذا ، ولكن بعد الانتشار الفيروسي واستكشافه ، اتضح أن القصة كانت مختلفة.
جاكرتا هل تم استخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي من قبل أمين المظالم؟ كيف كان الإدراك حتى الآن؟
إن تقدم تكنولوجيا المعلومات سريع جدا. نحن بالفعل نستخدم نظام إدارة إلكتروني. لدينا بالفعل تطبيقات داخلية ، بما في ذلك لتقارير المجتمع ، ولكننا لم نستخدم الذكاء الاصطناعي بعد. ما زلنا في طور التحرك نحو ذلك. من خلال تطبيق SIMPLE ، يمكن للجمهور بالفعل الإبلاغ عن المشكلة.
ما هي توقعاتك لحكومة برابوو من حيث إنفاذ القانون؟
لدي أمل كبير في الرئيس برابوو ، خاصة وأنه أعلن عن برنامج للقضاء على الفساد. كما أنه يهتم بقطاع رفاهية المجتمع والتعليم والصحة. وأعتقد أن هذه هي الحاجة الأساسية للمجتمع التي يجب أن تكون أولوية. وحتى الآن، تم تجاهل هذه الأمور لفترة طويلة. في السنوات العشر الماضية ، كان التركيز ينصب على تحسين نوعية حياة الناس من خلال التعليم والصحة وضمان الرعاية الاجتماعية. يجب أن ندعم برنامج الأغذية المغذية المجاني. الشيء المهم هو أن هذا البرنامج ليس حيلة سياسية فحسب ، بل يتم تنفيذه حقا. مع أموال كبيرة ، يجب أن يصل هذا البرنامج حقا إلى المجتمع. إذا كانت النتائج جيدة ، فلا يحتاجون إلى القيام بحملة للمضي قدما في الفترة التالية.
أمين المظالم مستعد لدعم الرئيس برابوو في تحسين جودة الخدمات العامة. يمكن الحد من ضعف الخدمات العامة في الماضي ، وفي المستقبل ، ستكون الخدمات العامة أفضل.
ما هي نصيحتك للجمهور بعدم التردد في الإبلاغ عما إذا كانت هناك خدمات عامة غير صحيحة؟
قنوات الشكاوى كثيرة، ويمكن أن تكون من خلال مجلس النواب الشعبي أو الوكالات ذات الصلة. ونحن نتعاون مع عدد من الوكالات لمعالجة التقارير العامة بحكمة. بل على العكس من ذلك، لا يحتاج الجمهور إلى الخوف من الإبلاغ عن تنفيذ الخدمات العامة الإشكالية. لا يوجد سبب بعد الآن لعدم الإبلاغ عن النتائج. إذا كنت تخشى تقديم تقارير إلى الوكالات، فقد يكون أمين المظالم خيارا لأن هوية المبلغين عن المخالفات يمكن حمايتها.
في مكتبه ، أمين المظالم في جمهورية إندونيسيا ، أو في الحرم الجامعي ، قد يتناول محمد ناجح ، SH ، MHum ، دكتوراه ، مجموعة متنوعة من القضايا القانونية والشكاوى من الخدمات العامة غير السليمة المزعومة من قبل الجمهور. ولكن عندما يكون بالفعل في المنزل ، يمكن أن يغير دوره ليصبح طاهرا.
كيف يكون الأمر على هذا النحو؟ المشكلة هي أنه عندما تعود إلى المنزل ، فإن زوجتها وأطفالها يفتقدون الطهي بالفعل. غير على الفور دور المحاضر إلى الطهاة في المنزل.
ما الذي أطبه الرجل الذي هو أيضا محاضر دائم في جامعة المحمدية مالانغ؟ "أنا رجل قروي ، يمكنني طهي الأطباق التي صنعتها والدتي ذات مرة. على سبيل المثال ، الخضروات الحامضة ، خضروات الليديه ، حساء الأسماك ، الأرز المقلي ، وغيرها. على أي حال، المأكولات المنزلية".
بالنسبة لنجيح ، ستشعر بالسعادة عندما يكون طفلها وزوجتها راضين ويستمتعين بما يطبخونه. "هذا يعني أن ما أعدته ، من المواد الخام للخضروات والأسماك والتوابل تبين أنها مناسبة. والدليل على ذلك هو أنهم يحبون ويستمتعون به. بالنسبة لي كان ذلك رضا في حد ذاته عندما كان الطعام فارغا ، هيه ، "قال الرجل الذي ولد في لامونغان ، جاوة الشرقية ، 17 مايو 1965.
ولأنهم اعتادوا على الطهي، إذا كان في المنزل، فإن ابنه وزوجته يعهد إليه على الفور بالطهي. "إذا كانوا يريدون الخضروات الليديه أو صلصة الفلفل الحار ، على سبيل المثال ، يقولون إن الأب هو الذي صنعها. ولأنهم كانوا يؤمنون بالفعل، فقد ذهبت أخيرا إلى المطبخ". زوجته ليست واثقة من نفسها عندما تكون ناجح في المنزل.
في الطهي ، لم يكن ناجيح عالقا جدا في جرعة التوابل. كان يرتجل في كثير من الأحيان. "أنا أستخدم الغريزة في كثير من الأحيان في الطهي. لذا كم هو الكراث ، ما هو الثوم ، ثم بالإضافة إلى الكيتومبار ، جنتين ، وغيرها ، فهو لا يتم تثبيته على الحجم ، نعم يتم تخمينه".
لأنه غالبا ما يطبخ ، فإنه يفهم التوابل وعدد الجرعات المناسبة دون فتح دفتر الوصفات مرة أخرى. "ليست هناك حاجة للخوف أو التردد. نعم ، فقط حاول. أنا سعيد لأنه حتى الآن لم يشتكي الطفل وزوجته أبدا من طهيه ، على سبيل المثال ، الجمال ، "تابع ناجيه الذي هو هواية قراءة الكتب.
جاكرتا - أعرب رئيس أمين المظالم محمد نجيح عن أمله الكبير في الرئيس برابوو سوبيانتو في إنفاذ القانون وتعزيز الخدمات العامة. (الصورة: بابانغ إروس ، DI: Raga Granada VOI)
خلال لحظات خاصة مثل عيد الفطر أو عيد القربان ، سيلعب نجيح دورا في المطبخ. "إذا كان خلال القربان عادة ما يحصل على الكثير من اللحوم. سأعالج اللحم بتوابل pepes. يتم قطع اللحم بشكل صغير ، ثم يتم إعطاء توابل مطبخ كاملة. الزنجبيل ، لاوس ، ميريكا ، جينتن ، lengkuas ، ketumbar ، وغيرها ، كل ذلك يأتي في واحد. وقد تمكنت بالفعل من التفكير ، إذا كان اللحم كبيرا بما يعني الكثير من التوابل ، نعم استخدم الغريزة الآن. الحمد لله، ما فعلته ولطسته زوجتي وأطفالي".
بعد أن كان في جاكرتا وخدم في أمين المظالم في جمهورية إندونيسيا ، نادرا ما كان ناجح أن يكون قادرا على القيام بهوايته في الطهي. "المشكلة هي أن الانشغال مرتفع للغاية. للعثور على المواد والتوابل يستغرق وقتا طويلا. في مالانغ، أنا فقط أطبخ، وقد تولت زوجتي شؤون التسوق للمواد والتوابل".
بسبب هواية الطهي ، عندما تكون هناك زيارات خارج المدينة ، سيأخذ نجيه وقت الدردشة مع طهاة الفندق أو المطعم الذي يأكل فيه. "إذا كنت تريد حقا قصة ومشاركة وصفة طبية ، فأنا أستمع إليها. غدا إذا كانت هناك فرصة للطهي أيضا مع وصفة طبية يحبها. ولكن هناك أيضا طهاة يحفظون سرية وصفة طبيتها وطريقة طهيها. نعم بالفعل إذا كان لا يريد ذلك. أنا أستمتع بالطعام فقط" ، قال الرجل الذي تلقى تعليمه في جامعة براويجايا (S1) ، جامعة ديبونيغورو (S2) ، وجامعة ماليزيا الوطنية (S3).
ووفقا له ، فإن الطهي الإندونيسي غني جدا بالتنوع والنوع. "طهينا غني جدا. سوتو فقط في مناطق مختلفة لديها أنواع وأنواع مختلفة. من آتشيه إلى بابوا هناك سوتو. هناك أكشاك شفافة ، أكشاك سانتان ، وما إلى ذلك. هذه ثروة طهي لا تصدق لدينا"، قال نجيح، مضيفا أن سوتو لامونغان هو الأكثر شيوعا التي يقفزها.
وفقا لمحمد نجيح ، يجب الحفاظ على ثروة كنوز الطهي الإندونيسية وتحسينها لأنها واحدة من مناطق الجذب السياحي. (الصورة: بابانغ إروس ، DI: Raga Granada VOI)
وفقا لمحمد نجيح ، فإن ثروة كنوز الطهي الإندونيسية هي في الواقع قيمة أكبر لجذب السياح ، السياح المحليين والسياح الأجانب على حد سواء. " يجب تعبئة هذا الطهي بطريقة تصبح علاجا مثيرا للاهتمام. لذلك يمكن تقديمه للسياح الذين يأتون".
وتابع نجيح أن الطهي التقليدي يجب أن يظل قائما حتى لا تتآكل الطهي المعاصر. "الطهي المعاصر على ما يرام ، ولكن لا تدعونا ننسى طهي الأسلاف. الآن يفضل أطفالنا المطبخ المعاصر والأطباق السريعة المتفشية في كل مكان. وأخيرا، يتم إهمال الطهي التقليدي".
يجب أن يكون وراءها ، كيف يتم إعطاء الأولوية للمأكولات المحلية والتقليدية. وشدد على أنه "يجب أن يكون لهذا دور الحكومة ورجال الأعمال، إذا لزم الأمر، سيتم دعم المأكولات المحلية حتى يمكن تطويرها وحتى نقلها إلى مناطق مختلفة وربما دول أجنبية".
يجب على الحكومة الحفاظ على المأكولات المحلية لأن هذا يمكن أن يدعم أمننا الغذائي. "ساتو ، على سبيل المثال ، المكونات وفيرة ، إنها مجرد مسألة كيفية معالجتها إلى أطباق يمكن للكثيرين قبولها. علينا تعزيز مصادر الغذاء من حولنا. لذلك ليست هناك حاجة للاعتماد على الأغذية المستوردة".
هناك أيضا نباتات الذرة الرفيعة المزروعة على نطاق واسع في NTT. "الذرة الرفيعة هي أيضا نبات خاص. يمكنه النمو بشكل جيد على الأراضي الجافة. ويمكن معالجة الذرة الرفيعة هذه كمصدر غذائي ذي قيمة غذائية عالية. أعتقد أن هذا يجب أن يكون مصدر قلق للحكومة من خلال الوكالات ذات الصلة".
"Saya punya harapan besar pada Presiden Prabowo. Apalagi dia sudah mengumandangkan program memberantas korupsi. Dia juga menaruh perhatian dalam sektor kesejahteraan masyarakat, pendidikan, dan kesehatan. Saya kira ini adalah kebutuhan dasar masyarakat yang harus menjadi prioritas. Soalnya, hal ini sudah lama terabaikan,"
Mokhammad Najih
"Saya punya harapan besar pada Presiden Prabowo. Apalagi dia sudah mengumandangkan program memberantas korupsi. Dia juga menaruh perhatian dalam sektor kesejahteraan masyarakat, pendidikan, dan kesehatan. Saya kira ini adalah kebutuhan dasar masyarakat yang harus menjadi prioritas. Soalnya, hal ini sudah lama terabaikan,"
Mokhammad Najih
"لدي أمل كبير في الرئيس برابوو. وعلاوة على ذلك، أعلن بالفعل عن برنامج للقضاء على الفساد. كما اهتم بقطاع رفاهية المجتمع والتعليم والصحة. أعتقد أن هذه هي الاحتياجات الأساسية للمجتمع التي يجب أن تكون أولوية. كما ترون ، لقد تم تجاهل هذا لفترة طويلة "،