الإفطار الصحي وسيمبل ألا جيسيكا اسكندر ، أندالان الحبوب
جاكرتا - استنادا إلى المسح الغذائي الإجمالي (SDT) في عام 2020 ، لا يزال ما يصل إلى 66.8 في المائة من الأطفال الإندونيسيين يستهلكون وجبة الإفطار ذات الجودة الغذائية المنخفضة. كما أن وجبة الإفطار المغذية الكاملة ليست عادة بالنسبة لمعظم الأطفال الإندونيسيين.
سيساعد المدخول الغذائي الكامل والمتوازن ، الذي يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والألياف إلى المعادن الأساسية ، على تحسين وظيفة الدماغ حتى يتمكن الأطفال من التركيز أكثر وتحقيق إنجازات التعلم المثلى.
ردا على ذلك ، أوضح الدكتور كورنياوان ساتريا دينتا ، M.Sc ، Sp.A ، "إن النمو الأمثل للأطفال يتطلب التآزر بين التغذية الكاملة والتحفيز المناسب" ، الدكتور كورنياوان ساتريا دينتا في منطقة سوديرمان ، وسط جاكرتا ، الخميس ، 10 أكتوبر.
"يدعم المدخول الغذائي المتوازن النمو البدني والدماغ ، في حين أن التحفيز الأمثل وفقا للعمر وإمكانات الطفل سيساعد على تعزيز القدرات المعرفية والبدنية والاجتماعية الشخصية للأطفال. يجب أن يسير كلاهما جنبا إلى جنب لضمان نمو الأطفال وتطورهم على النحو الأمثل وفقا لإمكاناتهم".
كما لا يمكن فصل تغذية الأطفال وعادات إفطارهم عن دور الوالدين. يلعب الآباء دورا مهما في تشكيل عادات أكل الأطفال ، بما في ذلك عادات الإفطار الصحية.
يمكن للوالدين المشاركين في إعداد الطعام وتوفير وجبة إفطار مغذية كاملة زيادة المدخول الغذائي لأطفالهم.
أكدت جيسيكا اسكندر على أهمية تناول وجبة إفطار مغذية كاملة للأطفال ، "كأم ، أفهم جيدا في بعض الأحيان نعتبر وجبة الإفطار المشبعة كافية ، على الرغم من أن وجبة الإفطار يجب أن تكون مغذية كاملة أيضا. هنا ، دور الآباء مهم جدا في ضمان حصول الأطفال على وجبة إفطار مغذية كاملة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والمعادن والفيتامينات التي تكفي لمساعدة الأطفال على النمو بشكل صحي والاستعداد لمواجهة تحدياتهم اليومية ، "قالت جيسيكا اسكندر.
وتابع: "لأنه ليس فقط الأم ، ولكن الآن الأطفال مشغولون بنفس القدر ، لذلك يجب أن نكون كآباء خلاقين في تقديم وجبة الإفطار الإبداعية التي ليست ممتلئة فحسب ، بل إن التغذية كاملة أيضا".
أحد خيارات قائمة الإفطار المغذية الكاملة هو الحبوب. كما هو موضح في مجلة فارما ، تعد الحبوب واحدة من مصادر الطاقة الرئيسية للصحة.
يمكن استهلاك كل من الحبوب الرئيسية والأصغر في شكل معالجة أو شبه معالجة ، وغالبا مع إضافة مكونات غذائية أخرى. تحتوي الحبوب على عناصر غذائية مهمة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات المعدنية والحليب ، سواء ذائبة أو غير ذائبة.
مع هذه المحتويات الغذائية ، تعد الحبوب الخيار الأمثل لإفطار الإفطار الذي يوفر الطاقة المثلى للأطفال طوال اليوم.
وهذا يلهم Energen ، وهي علامة تجارية إندونيسية أصلية للمشروبات الحليبية والحبوب ، وتقدم Enerland ، وهي أول تجربة تعليمية تفاعلية في إندونيسيا تتم في fX Sudirman في الفترة من 10 إلى 13 أكتوبر 2024 وتهدف إلى تعزيز أهمية الإفطار المغذي الكامل للأطفال الإندونيسيين.
وقالت أرفيانا ليستاري، كبيرة مديري التسويق في "صحة الأطعمة"، "تقدم إنيرلاند ساحة تعليمية ليست مثيرة وممتعة فحسب، بل تدعم أيضا النمو المعرفي للأطفال. في هذه الساحة ، يمكن للزوار أن يفهموا أن الإفطار لا يكفي فقط ليكون ممتلئا ولكن يجب أن يكون مغذيا بالكامل حتى يتمكنوا من التركيز على الأنشطة ".
"و Energen هو خيار الإفطار الذي يحتوي على تغذية كاملة ، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن والحليب. علاوة على ذلك ، الآن ، تتمتع Energen بميزة أكبر بنسبة 30 في المائة ، مما يجعل الأطفال ممتلئين لفترة أطول ويحصلون على التغذية الكاملة في وجبة الإفطار ".