الحفاظ على ثقافة كاليمانتان ، مهرجان كليو لقب الطهي في بانجاربارو

BANJARBARU - لطالما كانت الطهي النموذجي في كاليمانتان جزءا لا يتجزأ من الثروة الثقافية والتاريخية للشعب الإندونيسي. أصبحت الأطباق مثل أرز liwet وسوتو Banjar مع طعم مميز ، رمزا للطهي في منطقة كاليمانتان ، وخاصة Banjarbaru والمناطق المحيطة بها.

بفهم أهمية الحفاظ على تراث الطهي هذا ، عقدت Cleo Air Murni مهرجان كليو للطهي في بانجاربارو. سيعقد الحدث يومي 5 و 6 أكتوبر 2024 في حديقة KCG City في الهواء الطلق ، بانجاربارو.

يهدف هذا المهرجان إلى تقديم ثروة طهي Banjar للمجتمع الأوسع ، بالإضافة إلى توفير منتدى لمستأجري الطهي المحليين والشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة لتقديم وتطوير أعمالهم.

"من خلال مهرجان كليو للمطبخ ، نريد تشجيع نمو الشركات الصغيرة والمتوسطة في مجال الطهي ، وخاصة في بانجاربارو. نأمل أن يكون هذا الحدث منتدى للتعاون بين الجهات الفاعلة في مجال الأعمال لتوسيع شبكتها من الأسواق "، قال هيرمانتو تانوكو بصفته مفوضا رئيسيا لشركة PT Sariguna Primatirta ، Tbk.

بالإضافة إلى مئات المستأجرين المحليين للطهي والشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة ، توفر Cleo Air Murni أيضا مجموعة متنوعة من الأنشطة التي تجذب انتباه المجتمع المحيط. بدءا من العروض من Feel Koplo و For Revenge feat Stereo Wall ، ومسابقات كرة السلة 3on3 ، والزومبا ، ومسابقات الرقص ، ومسابقات التلوين ، ومسابقات كوسبلاي ، وعشرات الأنشطة المثيرة للاهتمام الأخرى.

ليس ذلك فحسب ، بل يدعو مهرجان كليو بانجاربارو للطهي أيضا العائلات المحيطة لممارسة الرياضة بنشاط من خلال كليو سمارت ران & كيدز داش وجالان سيهات مع الجائزة الرئيسية 1 سيارة ومجموعة متنوعة من الجوائز الجذابة الأخرى مع ما مجموعه 100 مليون روبية.

وأضافت ميليسا تانوكو ، المديرة الرئيسية ، أن هذا النشاط هو عرض من كليو لسكان بانجاربارو.

"جنبا إلى جنب مع كليو ، نريد دعوة شعب بانجاربارو لملء عطلات نهاية الأسبوع من خلال ممارسة نمط حياة صحي أكثر. يمكن أيضا الاستمتاع بهذا الحدث من قبل جميع الدوائر ، فقط إظهار زجاجة كليو لدخول مهرجان كليو للطهي ".

لأكثر من 21 عاما ، التزمت كليو دائما بتوفير خيار آمن من المياه النظيفة للعائلات ، حيث تستخدم كليو غالونات من الحبوب الريبكة المجانية BPA الآمنة القابلة للتعبئة.

أكدت لائحة BPOM رقم 6 لعام 2024 الصادرة للتو بشأن دراسة مخاطر BPA (Bisphenol-A) في مياه الشرب على مخاطر BPA التي تسبب مشاكل في الصحة العامة. كليو كعلامة تجارية إندونيسية محلية للمياه النظيفة تدعم إنشاء هذه اللائحة ، كمحاولة لتحقيق أسر إندونيسية صحية وآمنة من خطر المرض بسبب BPA.