يوصف طعم الموز الأزرق بأنه يشبه الآيس كريم ، هذا هو التفسير العلمي

YOGYAKARTA - وراء اللون الأصفر المشمس الذي هو مرادف للموز ، اتضح أن هناك نوعا واحدا من الموز الذي يبدو مختلفا ، وهو الموز الأزرق. فضولي حول حقيقة أن الموز الأزرق؟

جاكرتا - مع بشرة زاهية اللون الأزرق الفاتح ، يبدو أن الموز الأزرق هو لغز في عالم الفواكه. من أين أتت هذه الموزة؟ ماذا تشعر؟ وما هي الفوائد؟ ابحث عن الإجابة في هذه المقالة.

الموز الأزرق هو نوع من الموز مع نكهة ونسيج مشابه لآيس كريم الفانيليا. بالإضافة إلى نكهة جذابة ، يميز هذا الموز أيضا بلون بشرة أزرق فاتح ولحم أبيض كريم.

على الرغم من أن الموز الأزرق ليس شائعا مثل موز كافنديش الذي يتوفر عادة في محلات الفاكهة ، إلا أن هذا الموز يزرع على نطاق واسع في جنوب شرق آسيا ويستخدم كطعام غطاء لذيذ.

الموز الأزرق نفسه هو نوع من الموز المعروف بنكهاته الفريدة ومظهره المذهل. هذا الموز هو هجين من نوعين من الموز المزروع في جنوب شرق آسيا وموز Balbis الدوار.

قبل أن تنضج بالكامل ، تحتوي هذه الموز على بشرة زرقاء غير عادية بسبب طبقة الشموع الطبيعية. لكن هذا اللون يميل إلى التلاشي ببطء عند النضج.

ومن المثير للاهتمام أن هذه الموز هي أيضا أطول وأكثر سمكا من أصناف الموز الأخرى ، مع اللحوم البيضاء والبذور السوداء الصغيرة.

قبل المتابعة ، اقرأ أيضا مقالا يتناول مجموعة الأشخاص الذين لا يوصى بتناول الموز ، لا تأخذه على أنه ريميه

حقيقة الموز الأزرق (X)

لأن المركب الطبيعي الذي يصنع الموز الأزرق له طعم جذاب ، لذلك غالبا ما يتم مقارنته بنكهة الآيس كريم أو كريم الفانيليا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن لحم الموز الأزرق ناعم أيضا ولديه نسيج كريم ، مما يوفر نسيجا يشبه أيضا الآيس كريم. هذا يجعل هذه الموز بديلا جذابا جدا للآيس كريم العادي.

نظرا لطعمها واتساقها الفريد ، غالبا ما تستخدم الموز الأزرق أيضا في العصائر ، أو تضاف إلى الأطعمة الغامضة ، أو تستخدم كبديل للموز العادي لإنتاج الآيس كريم الطبيعي منخفض السعرات الحرارية.

نظرا لأن الموز الأزرق هو نوع من الموز ، فإن الملف الشخصي التغذوي يشبه إلى حد كبير الأنواع الأخرى من الموز. مثل الأنواع الأخرى من الموز ، هذا التنوع هو مصدر الألياف والمنغنيز والفيتامينات B6 و C التي هي جيدة جدا للصحة.

على الرغم من عدم توفر معلومات حول القيمة الغذائية للموز الأزرق على وجه التحديد ، إلا أن موز واحد بحجم يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

بالإضافة إلى المحتوى أعلاه ، يحتوي الموز الأزرق أيضا على كميات صغيرة من الحديد والفوسفور والتيامين والسيلينيوم.

على الرغم من أن الموز الأزرق يحتوي على مؤشر جليكيميائي منخفض ، إلا أنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. مثل أي نوع آخر من الموز ، يمكن أن تسبب هذه الموز أيضا أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس.

جاكرتا - بالإضافة إلى حقيقة الموز الأزرق ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا. هل تريد معرفة المزيد من المعلومات المثيرة للاهتمام؟ لا تفوت ذلك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!