بدأت مجموعة JHL Group في خفض زيت جوز الهند من أجل رفاهية المزارعين
جاكرتا - يبدو التزام مجموعة JHL بالمساهمة في تطوير صناعة الأعمال الزراعية في البلاد حقيقيا بشكل متزايد.
أحد الأدلة الملموسة ، الشركة التي أسسها جيري هيرماوان لو لديها الآن مصنعان لمعالجة جوز الهند يعملان بالفعل. وهي ديواكوكو الواقعة في قرية غوال ، مقاطعة ساهو الشرقية ، ويست هالماهيرا ريجنسي ، مقاطعة شمال مالوكو وفي مانادو ، شمال سولاويسي.
في الواقع ، هناك مصنع آخر سيتم إنشاؤه في كاليمانتان ، والذي لا يزال قيد التطوير حاليا. بالإضافة إلى ذلك ، تستكشف Dewacoco أيضا بناء مصنع لمعالجة جوز الهند في جزر رياو.
يمكن لمصنع جوز الهند في ديواكوكو معالجة جوز الهند الذي تم شراؤه من المزارعين ليصبح شيئا له قيمة مضافة عالية.
"في الماضي ، تم تصدير جوز الهند في شكل كامل (جوز الهند المستدير) ، والآن مع هذا المصنع ، يمكننا معالجته أولا قبل تصديره. هذا ما يسمى بخرط جوز الهند "، قال مؤسس Dewacoco جيري هيرماوان لو من خلال بيان مكتوب ، الجمعة ، 13 سبتمبر.
في السابق ، كان مزارعو جوز الهند في هالماهيرا يبيعون جوز الهند ككل أو في شكل جوز الهند.
إذا تم بيعه في شكل جوز الهند ، يصبح حزام المجاعة نفايات يتم حرقها فقط بهذه الطريقة.
بالطبع ، إنه ليس صديقا للبيئة ويمكن أن يزعج الصحة العامة.
حسنا ، في مصنع Dewacoco هذا ، تتم معالجة نفايات حزام جوز الهند إلى وقود متجدد.
وقال جيري: "Dewacoco هي الشركة الوحيدة في العالم التي تنتج وقود الكتلة الحيوية من نفايات حزام جوز الهند".
الآن مع Dewacoco ، يمكن للمزارعين بيعه إلى مصانع المعالجة وتقدير جوز الهند من خلال الإشارة إلى سعر السوق العالمي.
الآن ، قام مصنع جوز الهند المملوك لمجموعة JHL بتوظيف أكثر من 1000 موظف ، معظمهم من أبناء وبنات المنطقة وبالتعاون مع حوالي 5000 مزارع جوز الهند.
وقال جيري: "هنا نحن هنا مع الالتزام بتحسين رفاهية مزارعي جوز الهند والأبناء والبنات الإقليميين".
ويمكن لمصنع ديواكوكو في هالماهيرا الآن معالجة حوالي 100 ألف حبة جوز الهند يوميا، ويهدف إلى معالجة 250 ألف جوز الهند يوميا بحلول عام 2025.
في حين أن المصنع في مانادو قادر الآن على معالجة 150،000 جوز الهند يوميا ويواصل تعزيز القدرة على معالجة 500،000 حبة جوز الهند يوميا في العام المقبل.
لتحقيق هذا الهدف ، تواصل Dewacoco الآن تقديم المساعدة والمشورة والتدريب للمزارعين ليكونوا قادرين على زراعة أشجار جوز الهند ورعايتها بشكل صحيح.
"إذا كانت شجرة جوز الهند واحدة عادة يمكن أن تنتج حوالي 40 حبة جوز الهند سنويا ، مع التعامل الصحيح ، يمكن أن تنتج شجرة جوز الهند واحدة 120 حبة جوز الهند سنويا. هذا يعني أن هناك زيادة قدرها 3 أضعاف".
وتابع جيري أن ديواكوكو، بالإضافة إلى توقع أن يكون مفيدا اقتصاديا للمجتمع، يطمح أيضا إلى تحفيز الطاقة المستدامة وبناء الوعي المشترك بالتحسين البيئي في المجتمع.
ثم أوضح جيري أن عملية معالجة جوز الهند في ديواكوكو تمت بطريقة لم يتبق فيها أي نفايات (حذار). تتم معالجة الحزام إلى قوالب للوقود بالكتلة الحيوية. سيتم فصل قتال جوز الهند عن القطن لاستخدامه كشاركوال.
ثم تتم معالجة جزء من جلد جوز الهند في زيت طحن جوز الهند. وبالمثل ، يتم فصل لحم جوز الهند عن الجزء الآري. سيتم معالجة آري جوز الهند بعد ذلك إلى زيت جوز الهند الخام (CCO).
بعد تحويل آري جوز الهند إلى CCO ، يدخل جزء اللحم بعد ذلك مرحلة الجفاف ويتم تحويله إلى دقيق ودقيق.
يتم تصنيف جوز الهند المهدر على أنه غذائي ، ولكن يمكن أن يكون أيضا مادة لصنع زيت جوز الهند العذري (VCO).
لم تكن طموح جيري في الواقع مجرد إنشاء مصنع لمعالجة جوز الهند.
ومع ذلك ، من ناحية أخرى ، لديه رغبة قوية في إرسال أطفال مزارعي جوز الهند حول مصنعه إلى مستوى البكالوريوس.
"لدي مثل أعلى لإنتاج 1000 باحث في الزراعة في غضون 5 سنوات. أنا متأكد من أنه سيتم تحقيقه" ، قال رجل الأعمال الطاقي البالغ من العمر 69 عاما.