قائمة أسماك البحر الغنية بالأوميغا 3 ، يسهل العثور عليها في السوق والسوق الفائقة

YOGYAKARTA - حليب الأسماك هو نقاش ساخن بين الجمهور ، خاصة بسبب ادعاءه أنه يحتوي على أوميغا 3 ، وهي مادة معروفة بأن لها العديد من الفوائد الصحية. يوصف منتج الحليب المخصب بمستخلص الأسماك بأنه مصدر غذائي كامل ، يجمع بين فوائد الحليب وأسماك البحر. حسنا ، عند الحديث عن ذلك ، ما هو حول الأسماك البحرية الغنية بالأوميغا 3؟ دعونا نناقش ذلك!

والسبب هو ، كما نعلم ، أن سمك البحر هو مصدر غذائي غني جدا بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 ، والذي من المعروف أنه يساعد على صحة القلب والدماغ والعديد من وظائف الجسم الأخرى.

يجب الحصول على أوميغا-3 ، وهو نوع مهم من الأحماض الدهنية ، من الأطعمة لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاجه بمفردها. الأسماك البحرية مثل السالمونات والتونة وغيرها هي بعض الأمثلة على الأسماك البحرية الغنية بالأوميغا-3. سيناقش هذا المقال هذه الأسماك ولماذا الأوميغا 3 مهمة لصحتك.

أوميغا 3 أسباب مهمة

تنقسم الأحماض الدهنية الثلاث إلى ثلاثة أنواع رئيسية: ALA (حمض الألفا-linolenat) ، EPA (حمض eikosapentaenoat) ، و DHA (حمض dokosaheksaenoat). تلعب EPA و DHA ، الموجودة على نطاق واسع في الأسماك البحرية ، دورا مهما في الحفاظ على صحة القلب والدماغ.

1. ساردن

السردين هو سمكة صغيرة غالبا ما توجد في علبة ، ولكنها غنية بالأوميغا-3. في 100 غرام من السردين هناك حوالي 1,480 ملغ أوميغا-3. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السردين غني بالكالسيوم وفيتامين (د) والسيلينيوم ، مما يجعلها خيارا أسماكيا بأسعار معقولة ولكنه لا يزال مغذيا بشكل كبير.

2. طارد

اللعاب هي أسماك يستهلكها على نطاق واسع في مختلف البلدان ، وخاصة في أوروبا. تحتوي هذه الأسماك على حوالي 1700 ملغ من الأوميغا 3 لكل 100 غرام. غالبا ما يتم تخمير اللعاب أو الوساطة أو استهلاكها طازجا. بالإضافة إلى الأوميغا 3 ، اللعاب هو أيضا مصدر جيد لفيتامين (د) ، الذي يدعم صحة العظام ويقوي الجهاز المناعي.

3. السلمون

السلمون هو واحد من الأسماك الأكثر شعبية الغنية بالأوميغا 3 ، وخاصة السلمون البري. في 100 غرام من السلمون البري يحتوي على حوالي 2,260 ملغ من الأوميغا-3. بالإضافة إلى ذلك ، السلمون هو مصدر جيد للبروتين ويحتوي على فيتامين (د) و B12. يمكن للاستهلاك المنتظم للسلمون تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم ودعم وظيفة الدماغ.

4. ماكاريل

Makarel هي سمكة بحرية صغيرة غنية جدا بالأوميغا 3 ، مع 4,580 ملغ من الأوميغا 3 لكل 100 جرام. هذا يجعلها واحدة من أفضل مصادر الأوميغا 3. يحتوي المكاريل أيضا على السيلينيوم ، الذي يعمل كمضادات الأكسدة لحماية الخلايا من الضرر. طعمها اللذيذ يجعل الخراجات شائعة في أطباق مختلفة.

5. تونا

النخيل ، وخاصة نوع الألبيكور ، هي مصدر جيد للأوميغا 3. في 100 غرام من التونة الألبيكور يحتوي على حوالي 1.298 غراغ من أوميغا-3. النخيل غني أيضا ببروتينات عالية الجودة وفيتامين B6. ومع ذلك ، نظرا لأن بعض أنواع التونة تحتوي على محتوى عال من الزئبق ، فمن المستحسن تناولها بشكل معتدل ، خاصة بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل.

توصيات استهلاك أوميغا 3

للحصول على الفوائد المثلى من الأوميغا 3 ، يوصى باستهلاك أسماك البحر مرتين على الأقل في الأسبوع. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأسماك ، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك بديلا ، على الرغم من أن الاستهلاك المباشر للأسماك أكثر توصية لأنه يوفر أيضا فوائد غذائية أخرى مثل الفيتامينات والمعادن.

لذا بعد معرفة سمك البحر الغني بالأوميغا 3 ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!