الطوارئ الوطنية COVID-19: ما مدى أمان إمدادات الغذاء؟
جاكرتا - لا يشعر المستهلكون فقط بالقلق إزاء توافر الأغذية وتوزيعها السلس على مستوى البلاد خلال جائحة "كوفيد-19"، بل أيضاً من الموردين من المنطقة. ومع ذلك، تضمن الحكومة أن توزيع الأغذية سيتم.
وقال ريسفاهيرى رئيس مركز توزيع ومحمية الاغذية بوكالة الامن الغذائى بوزارة الزراعة ان مناطق جاكرتا وبوجور وديبوك وتانجرانج وبكاسى ( Jabodetabek ) هى الان مناطق حمراء فى انتشار كوزيد - 19 . ومع ذلك، لا يزال يتعين تلبية الاحتياجات الغذائية للمجتمع المحلي.
"على الرغم من المنطقة الحمراء، لا يزال الناس بحاجة إلى الغذاء. ويواصل مزارعونا الانتاج والتوزيع بسلاسة " .
وقال إن وزارة الزراعة ستضمن دائماً توافر المخزون وإنتاج المواد الغذائية في قطاع المنبع. في حين أن التوزيع السلس هو في السامة من وزارة التجارة (وزارة التجارة).
وقال ريشايري إن وباء "كوفيد-19" يتعلق بحياة الناس. لذلك تسعى الوزارة إلى وصول الغذاء إلى المجتمع حتى يتسنى الوفاء به.
تنسق الوزارة مع PD Pasar Jaya في DKI Jakarta و Gapoktan وغيرها من الشركات لضمان تلبية الاحتياجات الغذائية بسلاسة. "نحن نحاول دائما الحفاظ على إمدادات المتاحة. ولا يزال مركز توكو تاني اندونيسيا في جاكرتا وبوغور مفتوحا ويوفر دائما المواد الغذائية باسعار معقولة".
ووفقا له، TTI له تأثير قوي ووجود TTI التي تنتشر في مجتمع بديل للحصول على نوعية والغذاء الأساسي بأسعار معقولة. كما أنّه من المعترف به أيضاً توافر وتوزيع التوزيع السلس على شركة تتيك من قبل مدير مركز توكو تاني الإندونيسي، وكالة الأمن الغذائي التابعة لوزارة الزراعة، إنتي بيرتيوي ناشواري.
"لا أحد يتوقف عن توريد المواد الغذائية من المزارعين إلى جاكرتا، وخاصة إلى مركز توكو تاني إندونيسيا (TTIC). لذلك لا داعي للقلق بشأن TTIC وTTI تبقى مفتوحة لتلبية الاحتياجات الغذائية للمجتمع" ، وقال Inti.
وأضاف إنتي الذي يتولى أيضاً منصب رئيس قسم توزيع الأغذية، وكالة الأمن الغذائي بوزارة الغذاء، أن جميع الموردين والمزارعين يدافعون بالتعاون مع وزارة الزراعة. وقال "بالنسبة للشالوت، بطلنا متاح دائما في كل مرة نسأل وكل مورد آخر مستعد دائما لطلبه من الإمدادات في أي وقت".
وأوضح Inti، كل يوم TTIC وTTI مفتوحة دائما لخدمة المشترين. بالنسبة لـ TTIC Pasar Minggu على سبيل المثال ، فإن إمدادات اللحوم التي تأتي في دائماً أكثر من 2 طن لتكون قادرة على تلبية احتياجات المجتمع. ناهيك عن البيض التي تصل إلى 500-700 كجم والأرز يصل إلى 5 أطنان التي يتم ربطها دائما كل 2-3 أيام من المزارعين جاوة الغربية.
استنادا إلى بيانات من توكو تاني اندونيسيا، BKP، حتى الآن هناك 2 توكو تاني مركز اندونيسيا تقع في جاكرتا وبوغور. في حين أن 232 من متاجر المزارعين الإندونيسيين (TTI) تنتشر في DKI جاكرتا ، 143 TTI في بوجور ، 5 TTI في بيكاسي ، و 24 TTI في تانجيرانج وجنوب Tangerang.
"استقرار الأسعار في السوق هو أيضا محور مشترك بين الوزارة ووزارة التجارة حتى الآن. واذا لزم الامر فان عمليات السوق ستجرى " .
الابتكار
إن حالة وباء "أوفيد-19" في إندونيسيا تثير الابتكار بين الشباب. ومن بينها شركة تقديم الخدمات للمنتجات الزراعية، شركة أيومارت. توفر هذه الشركة الناشئة منصة للتجارة الإلكترونية على الإنترنت تعتمد على النظام للمنتجات الزراعية.
وقال المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "أيومارت جاتو بارماواتي" إن شركته توفر أيضاً احتياجات المطبخ مثل التوابل والخضروات والفاكهة، والتي يمكن أن تدعم توافر المواد الغذائية الأساسية مع اتباع سياسة الحكومة المركزية في كسر سلسلة انتشار COVID-19. "الآن هو العمل السياسة من المنزل. حسنا لتلبية الاحتياجات في المنزل. لقد استعدنا من خلال متجر على الانترنت يسمى ايومارت".
وأوضح جاتو، حتى الآن يوفر Ayomart 160 سلعة رئيسية مثل البروكلي والفاصوليا واللفت واليقطين السيامي والفلفل الحار والطماطم والبصل وغيرها الكثير. كما يوفر Ayomart مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الأفوكادو والبرتقال والمانجوستين والموز والسالاك والعصفر.
"للحجوزات، الناس ببساطة فتح موقعنا على الانترنت أو من خلال اتصال خدمة العملاء. بعد أن ملء نموذج الطلب، وجعل دفع إلى رقم الحساب ومن ثم مجرد الانتظار للبضائع القادمة".
وهذا الحكم هو حركة مشتركة، فضلا عن عمل حقيقي من سفراء المزارعين الألفية (DPM) وزارة الزراعة في توفير الغذاء المتاحة للمجتمع. "أنا كمقيم في جاكرتا أدرك جيدا صعوبة الحصول على الإمدادات الغذائية بسبب مخاطر مغادرة المنزل. لذلك، و أنا أعمل في إدارة الإمدادات الغذائية، أحاول أن أجعل من السهل على الناس الحصول على الإمدادات الغذائية دون الحاجة إلى مغادرة المنزل".
ووفقاً لجاتو، فإن هذه الخطوة تستجيب أيضاً لشكاوى المزارعين، حيث يتم الخلط بينهم في تسويق منتجاتهم بسبب إغلاق العديد من الأسواق التقليدية، بسبب نقص الزوار بسبب الرغبة في البقاء في المنزل والابتعاد المادي.
"حسنا نحن أيضا بدأت وسهلت #DPMSIGAPCORONA البرنامج مع مفهوم المزرعة لك. لذا يمكن للشركاء في المنبع أو المزارعين الإبلاغ عن المنتجات التي يمكن تسليمها إلى المجتمع في جاكرتا من خلالنا، ونحن نحاول المساعدة في السوق".
وقال جاتو انه فى الوقت نفسه سيركز حزبه اولا فى جاكرتا التى بها اعلى ضحايا المؤتمر فى اندونيسيا . وفي المستقبل، يمكن لجميع إدارة العمليات التجارية فتح فروع أيومارت في كل موقع من أجل تيسير الوصول إلى سلاسل التوريد.