الحكومة تؤكد سلامة مخزون لحوم البقر قبل شهر رمضان وفائض 12 ألف طن
جاكرتا - تضمن الحكومة من خلال وزارة التجارة (وزارة التجارة) أن مخزون لحوم البقر الوطنية قبل الزخم الرمضاني في وضع مناسب.
وقال المدير العام للتجارة الداخلية بوزارة التجارة سيائيلندرا إن مخزونات اللحوم للفترة أبريل 2021 تصل إلى 72 ألف طن. ومن ناحية اخرى ، يعتقد ان الاستهلاك المقدر فى الشهر القادم يتراوح بين 60 الف طن .
وقال في مناقشة افتراضية نظمها هيمي، الاثنين 29 آذار/مارس، "هذا يعني أنه لا يزال لدينا فائض يبلغ حوالي 12 ألف طن.
واضاف سيايلندرا ان حزبه يدرك ان هناك زيادة تدريجية فى اسعار لحوم البقر فى السوق . ومع ذلك، فقد ضمن أن التقلبات لن تتجاوز القيود التي توقعتها الحكومة.
وقال " ان السعر لا يتجاوز 130 الف روبية للكيلوجرام الواحد ، على الاقل 120 الف روبية " .
وهذا الافتراض مدفوع باحتياطيات اللحوم الكافية الموجودة اليوم.
ومن المعروف أن وزارة التجارة تذكر استهلاك لحوم البقر في فترة آذار/مارس حوالي 000 52 طن. في حين بلغت الاحتياطيات الحالية في هذه الفترة 70،000 طن، وتتألف من اللحوم المستوردة 44،000 طن والباقي هو العرض المحلي وتخصيص الفائض في الفترة السابقة.
ثم بالنسبة لفترة مايو قالت وزارة التجارة ان مخزون لحوم البقر يبلغ حوالى 67 الف طن ويتكون من امدادات استيراد 36 الف طن وامدادات محلية تبلغ 18 الف طن وفائض 12 الف طن .
في حين يعتقد أن الاستهلاك في مايو يصل إلى 76،000 طن. أي أن هناك سلبيات من حوالي 8000 طن إلى 9000 طن.
ومع ذلك، كفل سيايلندرا أن العجز سيتم عن طريق تمكين مزارعي الماشية في مختلف المناطق في إندونيسيا.
وقال " لقد سافرت الى مقاطعتين هما جاوا الشرقية وجاوا الوسطى ، وهما مخزون الابقار الذى نعيش فيه الكثير من التعبئة فقط ( للوفاء بالاحتياجات ) " .
وفى سياق منفصل ، اكد نائب محافظ شركة / دي كيى / جاكرتا احمد رضا باتريا ان قوة دفع شهر رمضان عادة ما تكون دافعا لزيادة الاسعار بنسبة 15 فى المائة بسبب ارتفاع الطلب .
واضاف "بالنسبة للجاكتوانيين نطلب عدم الذعر ولا تقلقوا. حتى يومنا هذا جاكرتا لم يكن لديها أي مشاكل مع الغذاء. وفي ظل الظروف العادية، وخلال الوباء، وحتى خلال شهر رمضان، يتوفر الطعام في عيد الفطر المبارك".
وفى منطقة العاصمة نفسها اوضح رضا ان مخزون لحوم البقر الحالى يصل الى 14 الف طن من الاحتياجات المتوقعة التى تتراوح بين 5 الاف طن و 6 الاف طن .