جاكرتا - تبين أن نتائج دراسة تسمى عادات أكل الأطفال تتأثر بالآباء والأمهات ، كيف يمكن ذلك؟

جاكرتا - أظهرت دراسة أنه عندما يكون الآباء متسقين مع التزامهم بتغذية متوازنة ، فمن المرجح أن يأكلوا ويقدموا طعاما صحيا ، مما سيثقف عادات الأكل الصحية لدى الأطفال.

نقلا عن صحيفة Medical Daily ، الخميس ، يتأثر الأطفال بشدة بالسلوك الغذائي للوالدين ، خاصة عندما يتعلق الأمر بتطوير عادات الأكل المتحمسة أو الهروب ، كما هو موضح في دراسة نشرت في مجلة "الجهل".

"الآباء هم التأثير الرئيسي في سلوك أطفالهم الغذائي ، ولكن أيضا ، يتمتع الآباء بفرصة مثالية لتشجيع نظام غذائي متوازن وتناول الطعام بشكل صحي من سن مبكرة لدى أطفالهم" ، قال الدكتور أبيغيل بيكارد ، الباحث الرئيسي في الدراسة في بيان صحفي.

لذلك ، من المهم تحديد كيف يرتبط نظام غذائي الوالدين بنظام غذاء أطفالهم وما هي العوامل التي يمكن تعديلها لتشجيع العلاقات الصحية مع النظام الغذائي.

حددت الأبحاث السابقة التي أجراها نفس الفريق أربعة سلوكيات أكل لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاث وست سنوات: الأكل النموذجي والمتحمس والعاطفي والتجنب. يتميز الأكل النموذجي بتناول طعام متوازن دون ميل متطرف. الأكل بحماس يستجيب لإشارات الطعام في بيئتهم ويستمتع بالأكل.

يتضمن الأكل العاطفي استهلاك الطعام استجابة لعواطفهم ، في حين أن تناول الطعام يتجنب انتقائيا للغاية من نظامهم الغذائي وعموما لا يجد الكثير من المتعة في تناول الطعام. بالنسبة للدراسة الأخيرة ، قام الباحثون بتحليل نفس المجموعة من الوالدين البالغ عددها 785 شخصا تم تحليل أطفالهم في الدراسة السابقة.

تحقق الدراسة الجديدة في كيفية ارتباط السلوكيات الغذائية الأربعة بالعادات الغذائية لوالديهم. تظهر النتائج أن 41.4 في المائة من العينة هي أطعمة نموذجية ، و 37.3 في المائة هي أطعمة متحمسة ، و 15.7 في المائة هي أطعمة عاطفية ، و 5.6 في المائة هي أكل تجنب.

وقال البيان الصحفي: "العلاقة المباشرة بين سلوك الطفل والوالد واضحة جدا لدى الآباء الذين يتمتعون بسلوك غذائي متحمس أو تجنبه ، حيث يميل أطفالهم إلى اتباع سلوك غذائي مماثل".

لاحظ الباحثون أنه عندما يستخدم الآباء الذين لديهم أنماط غذائية متحمسة أو عاطفية الطعام للترفيه عن أطفالهم ، يميل هؤلاء الأطفال إلى تطوير سلوكيات غذائية مماثلة. ومع ذلك ، عندما يقدم هؤلاء الآباء نظاما غذائيا متوازنا ومتنوعا ، يميل أطفالهم إلى عدم اعتماد عادات الأكل نفسها.

"ممارسات التغذية ، مثل استخدام الطعام لتنظيم العاطفة ، وتوفير الطعام المتوازن والمتنوع ، وتعزيز بيئة غذائية صحية في المنزل ، والتوسط في العلاقة بين الملفات الغذائية للآباء والأطفال. تؤكد الدراسة على الحاجة إلى تدخلات مفصلة ومخصصة للتعامل مع العلاقات المعقدة بين السلوك الغذائي للآباء والأطفال".