الفرق بين صو ساوس وكيب آسين: كن حذرا ، لا تكن مخطئا!
YOGYAKARTA - عند الحديث عن الصومك ، نحب أحيانا أن نكون مرتبكين مع الأنواع وذكراتها التي تختلف عن كل بلد. حسنا ، هذه المرة سنكتشف الفرق بين صومعة النخيل والصوم الملح. تحقق من ذلك حتى ينتهي ، نعم!
اثنان من التوابل المالح التي غالبا ما تستخدم هي شويو أو صلصة السويا والصلصة المالح العادية. على الرغم من أن الاثنين يبدوان متشابهين ، إلا أن هناك اختلافات كبيرة في تكوين وتصنيع وخصائص الذوق والروائح. دعونا نستكشف الفرق بين شويو والصلصة المالح العادية.
I. اللون والمظهر
Soy Sauce: Shoyu لديها مجموعة متنوعة من الألوان اعتمادا على النوع. Koikuchi shoyu له لون بنية داكنة ، على العكس من ذلك usukuchi shoyu يميل إلى أن يكون أكثر إشراقا. Tamari shoyu له لون أعمق وأكثر ثراء. غالبا ما يعطي هذا اللون أدلة على طعم الشخصية واستخدامها المناسب.
YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA
II. المواد الأساسية والعمل
صلصة الصويا: شويو ، المعروفة أيضا باسم صلصة الصويا اليابانية المملحة ، مصنوعة من المكونات الأساسية لفول الصويا المصبوغ جنبا إلى جنب مع القمح أو دقيق القمح ، والملح. تعمل عملية التخمير هذه في إنتاج طعم ورائحة مميزة للشيو. هناك أنواع مختلفة من شويو بمقارنات مكونات مختلفة ، مثل كويكوتشي وأوسوكوشي والتاماري وغيرها.
YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA
III. الطعم والعطر
صلصة الصويا الصغيرة: طعم شويو غني بالفروق الدقيقة ، بما في ذلك الطهي والملح والعمرة العميقة. العطر الناتج عن عملية التخمير يعطي أبعاد إضافية للأطباق. كل نوع من أنواع شويو له طعم ورائحة فريدة من نوعها ، والتي يمكن أن تؤثر على شخصية الأطباق المستخدمة.
YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOG
IV. الاستخدام في الطهي
صلصة الصويا: غالبا ما تستخدم Shoyu في الأطباق اليابانية ، وأنواع من السوشي والصلصة والأطباق الجانبية. يمكن اختيار أنواع مختلفة من shoyu وفقا لشخصية الطبق الذي تم تحديده.
YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA - YOGYAKARTA
في الختام ، على الرغم من أن كلاهما يحتوي على عناصر حلوة ، إلا أن شويو وصلصة الصويا الحلوة العادية لها اختلافات جوهرية في المكونات الأساسية والتصنيع والذوق والروائح. يعتمد الخيار بين الاثنين على نوع الأطباق التي تريد صنعها وخصائص الذوق التي تحلم بها. يمكن أن يساعد إتقان هذه الاختلافات في تحسين القدرة على الطهي وإنتاج أطباق لذيذة وحقيقية.
الحديث عن الخطاب لم ينته هنا ، نعم ، لإضافة رؤى ، تحتاج أيضا إلى معرفة ما هي الفرق 4 بين الأسماك والأسماك Asi Kecap.
لذا بعد معرفة الفرق بين صلصة السويا والصلصة المالحية ، انظر إلى أخبار مثيرة للاهتمام أخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!