الامتناع عن ارتفاع ضغط الدم، وتجنب هذه الأنواع 3 من الأطعمة

جاكرتا - ما يؤكل له تأثير كبير على حالة الجسم. بعض الأطعمة هي الامتناع عن المرضى الذين يعانون من أمراض معينة. واحد منهم هو أنواع الأطعمة التي هي الامتناع عن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.

كما نعلم، الأطعمة عالية الصوديوم أو توابل الملح تحتاج إلى تجنبها من قبل شخص مع ارتفاع ضغط الدم. يتم قياس ضغط الدم على أساس الضغط الانقباضي والانبساطي. عادة في مرحلة البلوغ لديها ضغط الدم من 120/80 مم زئبق.

لمقاييس عالية من ضغط الدم إذا كان الشخص لديه 140 - 150 مم زئبق للضغط الانقباضي، و 90-99 مم زئبق للضغط الانبساطي. إذا كان يتجاوز 150/100 مم زئبق يمكن القول أن يكون ارتفاع ضغط الدم من المستوى الثاني.

أما بالنسبة لكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 سنة، فإن ضغط الدم البالغ 160/90 ملم زئبق لا يزال يصنف على أنه طبيعي.

لذا، عندما تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم، ما هي أنواع القيود الغذائية أو التي تحتاج إلى تجنب؟ وهنا القائمة :

طعام مالح

يتم الحصول على طعم مالحة من خلط الصوديوم أو الصوديوم. يمكن أن يؤثر محتوى الصوديوم على كمية السوائل في الدم. مما يعني أنه يمكن أن يجعل ضغط الدم أعلى. الحجم الطبيعي للاستهلاك اليومي للصوديوم بين 2300 ملليغرام أو ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح.

حذار أيضا من بعض الأطعمة التي لا طعم في الواقع مالح جدا، ولكن يتم إنتاج الصوديوم من عملية المعالجة.

الأغذية المحفوظة

الملح هو مادة حافظة طبيعية، بما في ذلك استخدامها للحفاظ على أنواع معينة من الأطعمة مثل المخللات والأطعمة المعلبة والأسماك المملحة والبيض المملح والأطعمة المجمدة أو الأطعمة المجمدة.

الأطعمة مع الجبن التي تحتوي على الصوديوم أيضا تحتاج إلى تجنبها. الأكثر أمانًا، اختيار الجبن أو الزبدة غير المملحة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة

غالبًا ما يكون ارتفاع ضغط الدم هو الدافع لأمراض أخرى، مثل الكوليسترول وأمراض القلب والسكري. على الرغم من أنه يمكن أن تنطبق على خلاف ذلك أو الناس مع هذا المرض عرضة لارتفاع ضغط الدم. لذلك هناك حاجة إلى تحديد عدد من الأطعمة أولا قبل الاستهلاك اليومي.

على سبيل المثال، أنواع الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة في شكل الحليب، كريم كامل الدسم، زبدة، اللحوم الحمراء، والجلد الدجاج. تحتوي بعض هذه الأطعمة على دهون مشبعة وهي الامتناع عن ممارسة الجنس مع الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

بالنسبة لشخص مع ارتفاع ضغط الدم، فمن المستحسن أن تستهلك نوع من المواد الغذائية النباتية التي تحتوي على الألياف العالية، وانخفاض الدهون، والقليل من الصوديوم، وارتفاع في البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك الواردة في السبانخ والثوم.